2024台北餐酒館:精選30間Bistro必訪名單(氣氛/擺盤/價位/調酒/導航)一次看

Bistro,Bistro Taipei,台北,台北餐酒館,餐酒館

台北餐酒館帶動了餐飲業的主流飲食文化,餐酒館這名詞最初在法國的巴黎定調是家庭式平價小館,Bistro 便是在這樣的環境下所產出的生活型態,台北餐酒館更將此型態變相帶動了一種氛圍和時髦,餐酒館台北剛開始多以義法餐酒館、美式餐酒館為主,逐漸亞洲風味的餐酒館如台式餐酒館漸漸被創造出來,台北餐酒館的百花齊放之下,餐酒館也逐漸成為朋友約會聚餐的推薦餐廳。餐酒館推薦名單我就整理如下,將吃過覺得好吃的 Bistro Taipei 分享給大家

台北餐酒館悄悄話餐酒館(Chinese Whispers)

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台北餐酒館光顧過的不少間,卻和悄悄話餐酒館(Chinese Whispers)有種相見恨晚的感覺!曾被網路評選最有特色的東區餐酒館,藏匿於仁愛路四段段345巷,一晃眼就跨過了七個年頭,悄悄話餐酒館(Chinese Whispers)以獨特的氣氛營造很適合朋友包場聚餐或跨年狂歡,看似女性為主題的店名,卻有種神秘酒吧調性,難得是餐廳內唯一一間包廂兩人也能訂,是許多情侶秘密約會的放鬆小天地,偷偷告訴你先搶先贏!!【延伸閱讀:悄悄話餐酒館(Chinese Whispers)

台北餐酒館招台北餐酒館(Joiny Taipei)

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台北餐酒館新解鎖!以東區餐酒館新地標之姿盛大開幕的 Joiny Taipei(招台北餐酒館)超過百坪空間,設置專屬KTV獨立派對包廂,以跨界料理滿足各方饕客味蕾之虞,『Joiny Taipei 招台北餐酒館』其實骨子裡就是間大型酒吧,除了推出桌邊調酒服務,當月壽星還有驚喜活動體驗調酒DIY,從忠孝復興站出口秒到的距離,每天營業至凌晨等優勢,三五好友相揪聚餐,情侶約會慶生都是不錯的餐廳首選。【延伸閱讀:Joiny Taipei 招台北餐酒館

台北餐酒館逐愛轉運站放感情

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『逐愛轉運站』是放感情系列餐酒館最新力作,選址於熱鬧的捷運中山站晶華酒店旁,以轉運站交通為主題打造出都會男女可以喝酒吃飯的酌飲空間, 『逐愛轉運站放感情』三樓層挑高空間結合酒吧餐酒館調性,有專屬酒客最喜歡的吧檯區,也可以點一桌台式創意美食搭配特色調酒,與三五好友坐處在最搶手的閣樓角落尋得溫存感,每道小食或主餐價格親切,小資族都能輕鬆負擔,難怪每到周末前夕總是訂位滿滿!!

台北餐酒館ABV南洋餐酒館

台北餐酒館

台北餐酒館啤酒霸主,就不能不說到ABV這品牌,ABV Bar & Kitchen 以世界精釀啤酒餐廳領導品牌為核心,再度打造全新ABV南洋餐酒館,選址於捷運國父紀念館美食戰區,對作為台北人的啤酒櫃來說,可真是方便得多,除了能豪飲精釀啤酒,不同以往的是『ABV南洋餐酒館』以全新風格網羅泰國、越南、印尼、馬來西亞、新加坡、緬甸、菲律賓、寮國、柬埔寨等東南亞各國風土料理,帶來更多大家所不知道的街頭小食或家常菜色,好比豬雜、天貝、火山排骨,珍貴的還有烤乳豬、田雞、斑鳩等野味,都是舌尖大冒險!【延伸閱讀:ABV南洋餐酒館

台北餐酒館Range 鐵板精肉餐酒館

台北餐酒館

台北餐酒館品牌 Range 鐵板精肉餐酒館全面性迎來新菜單了,這次鐵板料理的定位更加明確,除了原先歐日餐酒路線色菜中又增列了宵夜時段的台式小吃,有許多初訪時沒有吃到的重點之外,更悄悄發現『Range Bistrokaya』餐廳人氣更火了,完全不受近來信義區美食的開店潮影響,尤其周末和假日前夕,幾乎成了沒訂位吃不到的台北餐酒館行列。【延伸閱讀:Range 鐵板精肉餐酒館即刻訂位

台北餐酒館 花酒蔵餐酒館

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無須擔心自己對清酒是一張白紙,走進『花酒蔵餐酒館』,能或多或少對清酒的更深認識之外,還會愛上清酒風味。『花酒蔵餐酒館』以台北日式無國界料理始祖之姿,在台北東區屹立二十多個年頭,擄獲一眾都會男女的寂寞芳心,在這裡可以品嘗到日式酒餚、刺身、握壽司、美式加州捲,以及橫跨日本從北到南的上百款清酒,或是想點杯清酒特調,也可以在『花酒蔵餐酒館』得到滿足。

台北餐酒館輪輪1976和食茶酒駅

台北餐酒館

台北日式餐酒館創造了一種新的體驗,就是當火車壽司不再只停留眼前轉動,而是真正坐進火車大啖日本料理,肯定是個創舉吧,輪輪1976和食茶酒駅把童年幻想的渴望真實呈現,由台北日料經典老店「大車輪」打造全新日式星級餐酒火車輪輪1976和食茶酒駅插旗信義區美食戰區,以和洋食茶酒帶來沉浸式感官體驗,迫不及待手刀訂位坐進輪輪1976包廂,來場東方快車美味之旅!!【延伸閱讀:輪輪1976和食茶酒駅

台北餐酒館BeApe 法國傳統餐酒館

台北餐酒館

從網站上看到 BeApe法國傳統餐酒館以法式鄉村菜色來這麼形容自己,實在太謙虛,隱身在捷運雙連站中山站之間,得穿越一個個彎路走進窄巷再爬往老宅邸的二樓,才會發現低調到不行的『BeApe法國傳統餐酒館』,在台北餐酒館界打滾多年,不需鮮明醒目的地點,依然有許多饕客按圖索驥,好比今天的我相約了好友前往用餐,BeApe 法國傳統餐酒館商業午餐非常划算,難怪繁瑣的訂位規則下,還是有眾多男女客人們願意買單。【延伸閱讀:BeApe法國傳統餐酒館

台北餐酒館艾朋牛排餐酒館

台北餐酒館

我想曾徘迴在信義區街頭的人,應該都對艾朋牛排餐酒館不陌生,以初生之犢不為虎的氣勢,選址於台北頂級牛排館最密集的地段,開業短短幾年,便已奠定都會男女們約會餐廳的品牌形象,艾朋牛排餐酒館因緊鄰捷運市政府站出口的便利條件,營業至凌晨三點的彈性時間,以及龍蝦、調酒買一送一等多元方案,在環伺的高級牛排館中脫穎而出,是小資族慶生的最好選擇,享受了儀式感又不傷荷包。【延伸閱讀:艾朋牛排餐酒館

台北餐酒館野驢小餐館(Wild Donkey)

台北餐酒館

野驢小餐館 Wild Donkey是台北東區美食小有名氣的法式餐酒館,背後主理人兼任主廚可大有來頭,由華泰飯店少東本身也是廚藝總指導的Fudy Chen與太太一同經營的餐廳,雖然餐廳規模不大且平日只開晚上,菜單上的選擇也不多,但這種好似私廚性質的小餐館反而更有溫度,也曾獲得500盤名人推薦1。【延伸閱讀:野驢小餐館

台北餐酒館Mellow Bar & Restaurant

台北餐酒館

有時候只想找間輕鬆餐廳吃飯,喝喝啤酒、吃點 finger food,重點在於舒壓氣氛,東區美食 Mellow Bar & Restaurant 就是這樣的存在,以台北啤酒餐廳之姿提供超過15種以上的精釀啤酒,各種邪惡的美式炸物,餐廳內有兩大台電視不間斷地撥放體育賽事,每天晚上九點切換酒吧模式直到凌晨,吃完飯不用再找續攤點,直接在 Mellow Bar & Restaurant 開喝,找閨密還是哥們都可以開懷盡興!【延伸閱讀:Mellow Bar & Restaurant

台北餐酒館曜日義式餐酒館

台北餐酒館

台北餐酒館儼然成為餐廳代名詞,各家紛使出特色料理和潮流路線作以區隔,而位於台北東豐街上的『曜日義式餐酒館』則致力於動物友善空間,打造一間寵物友善餐廳,客人可以帶著寵物一起用餐,『Yoh曜日義式餐酒館』甚至貼心提供寵物餐,並提供包廂和包場服務,受到許多喜歡動物的朋友相約來『Yoh曜日義式餐酒館』參加寵物趴,可以帶毛小孩開派對哦!【延伸閱讀:Yoh 曜日義式餐酒館

台北餐酒館ABV 加勒比海餐酒館

台北餐酒館

台北,想要找一間歡樂啤酒餐廳,那肯定是ABV 加勒比海餐酒館。ABV不但致力於推廣世界精釀啤酒搭餐文化,更擅長與台灣邦交國合作推出各種道地傳統料理,不僅是精釀啤酒餐廳領導品牌,更是台北異國料理餐廳的重要推手,數度N訪東區美食ABV 加勒比海餐酒館,除了營業時間長且用餐不限時的彈性驅使,又提供運動轉播賽事、近捷運忠孝敦化站出口,幾乎可以無腦的走進去感受歡樂氣氛,如果一時之間朋友聚餐不知道挑哪裡,那就到『ABV 加勒比海餐酒館』吧!…【延伸閱讀:ABV加勒比海餐酒館

台北餐酒館小醉好(Cafe by Another Round)

台北餐酒館

台北信義區又多了個吃早午餐的好去處,不久前在東區打造網美餐酒館「醉好Another Round」,趁勢推出新品牌『小醉好 Cafe by Another Round』,坐落市政府捷運站旁,以下午茶咖啡廳的精緻輕食取代過往餐酒形象,並獨家與深夜裡的法國手工甜點推出聯名蛋糕,『小醉好』也搭上自然酒風潮,想要跟上流行,直接來『小醉好Cafe by Another Round』Chill一下!【延伸閱讀:小醉好即刻訂位看優惠

台北餐酒館Relay Taîpas 西班牙餐酒館

台北餐酒館  - Relay Taîpas 西班牙餐酒館

台北西班牙料理餐廳不及義式餐酒來得普遍,大多是口味接受度問題,Relay Taîpas 西班牙創意餐酒館別於坊間西班牙餐酒館只停留在海鮮大鍋飯,是間經典西班牙 Tapas & Pinchos 雞尾酒酒吧,不以大菜大餐為主,更貼近西班牙小酒館調性,Relay Taîpas 幾道下酒菜就能打開話匣子,推薦大家來這裡用餐續攤!【延伸閱讀:Relay Taîpas 西班牙餐酒館

台北餐酒館Leone Restaurant & Bar

台北餐酒館

Leone Restaurant&Bar 正逢迎來兩年之際,餐酒館春夏菜單全新出爐,歷經廚房陣容團隊調整後再訪,能明顯感受 Leone Restaurant&Bar 脫胎換骨一改網美主題餐廳作風,同樣以地中海特色料理為基礎,融匯各方庶民小吃元素引發共鳴,讓人耳目一新之虞,Leone Restaurant&Bar 夜間轉換酒吧模式,全新調酒另開局面,驚覺 Leone Restaurant&Bar 不一樣了!【延伸閱讀:Leone Restaurant & Bar

台北餐酒館醉好(Another Round)

台北餐酒館

插旗一級戰區,『醉好Another Round』緊鄰忠孝SOGO百貨後方窄弄間,大安路近市民大道的東區黃金地段,循著地標按圖索驥,從捷運忠孝復興站5號出口步行五分鐘就可抵達,不見顯眼招牌,近瞧普魯士藍的深邃大門刻著『Another Round』,由發肉燒肉餐酒、鮨佐樂、蛤Huh Pot、黑武士麻辣鍋等四間不同質性的餐飲名店聯手創辦『醉好Another Round』,實力可見一斑,在菜色與調酒中能看到這四家店的元素和影子,挺有意思!【延伸閱讀:醉好 Another Round即刻訂位

台北餐酒館VANA Taipei 餐酒水煙館

台北餐酒館

台北餐酒館競爭已趨白熱化,發展圓熟的西式歐陸餐酒館,後有台式餐酒、日韓異國風格加入,演變至今,結合酒吧、水煙、音樂等感官娛樂的餐酒館陸續崛起,新開幕東區『VANA餐酒水煙館』來勢洶洶,有專業水煙師以及專屬DJ坐鎮之外,『VANA餐酒水煙館』以女性角度為出發點,結合香氛美拍的視覺系用餐場域,讓你沉浸前所未有的五感體驗!…【延伸閱讀:Vana Taipei (2訪)Vana Taipei (1訪)

台北餐酒館隱士餐酒館

台北餐酒館

突破以往西式為主流的餐酒路線,逐漸開始有台菜餐酒館浮出,其中最有代表的就是隱士餐酒館 The Hermit Bistro,鄰近國父紀念館餐酒館並且翻轉大家對於快炒熱菜無法優雅上桌的刻板印象,也把中式藥酒和草本涼茶完成另類調酒,整個充滿超潮的台味元素,竟然餐酒館出現佛跳牆,真有意思;不過來到隱士餐酒館 The Hermit Bistro 有幾個招牌必點的,就是鹹蛋蘿蔔糕海鮮蒸蛋,吃到後才覺得今天沒有白活,還有以調酒掛帥的隱士餐酒館,很多酒客會朝聖之外,也有男生會帶女友來此求婚,經典的 Merry me 點下去,女生不點頭都難!!【延伸閱讀:隱士餐酒館

台北餐酒館Gubami Social

台北餐酒館

今年最受矚目的台北餐酒館,無疑是亞洲最佳女主廚陳嵐舒插旗信義區的首間餐廳『Gubami Social』,從樂沐法式料理跨界中式牛肉麵 gubami,還沒來得及到台中品嘗這碗米其林必比登推薦的和牛牛肉麵,全新型態的『Gubami Social』搶先北上開設,將台式小吃以法式料理呈現,每道菜都很有女主廚的柔美風格不說,新菜中隱藏熟悉的台味,引發共鳴之餘也頗覺有趣!【延伸閱讀:Gubami Social

台北餐酒館貓下去敦北俱樂部

台北餐酒館

挾帶著台北餐酒館雙料冠軍氣勢的貓下去敦北俱樂部,延伸貓下去計畫、淤青小館的品牌精神,至今開店兩年多來一直都是台北餐酒館熱名店,這裡的酒單比菜單還厚,冠軍調酒師發想出的創意調酒和令人莞爾一笑的酒名,醉倒一票都會男女,如果你沒聽過『貓下去』大名,那就別說你在江湖走跳啦!!!【延伸閱讀:貓下去敦北俱樂部

台北餐酒館Chope Chope Eatery

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以全新概念的東南亞料理作為餐廳主軸的 Chope Chope Eatery,正是由首間亞洲50最佳餐廳與米其林二星的 JL Studio 主廚 Jimmy 北上所開設的餐酒館,位在信義新天地A4館的 Chope Chope Eatery 以新加坡娘惹文化打造一處不設低消的用餐空間,餐點注入南洋元素卻充滿創新突破,像是巨無霸浮誇沙嗲比我在馬來西亞吃到的還驚艷,叻沙還可以吃乾的,甚至把新馬流行的飲料美祿恐龍變成真的….,還不只這樣,Chope Chope Eatery 的調酒可說是比餐點更吸睛,運用南洋香料做為創作來源的調酒款,最經典的就是以袋裝吸管裝的小陳涼茶,很有重回舊時光的感覺,不僅除了餐酒之外,連氣氛與服務都極致完美!!!【延伸閱讀:Chope Chope Eatery

台北餐酒館》Bottless 非瓶

台北餐酒館

有個相當好的地點的 Bottless 非瓶餐酒館,從捷運南京復興站七號出口往慶城街方向直走,約莫兩分鐘就能抵達,有這樣的便利交通又不受限在慶城街一號的壓迫悶擠,周邊美食眾多,Hooters、慶城街海南雞飯、紅廚等都是老店名店, Bottless 非瓶餐酒館也不是省油的燈,提前一周訂位,用餐時間都客滿,只好延到近八點才能入座,走進朦朧光暈照亮的湛藍色大門,讓我想起前不久才光顧,同樣榮獲米其林餐盤推薦的大直頁小館…【延伸閱讀:Bottless 非瓶

台北餐酒館瑪黑餐酒(Cantine Marais)

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原本開設在微風南山的 Cantine Marais 瑪黑餐酒出走信義區,轉往商業氣息更濃厚的台北東區,卻不設點在密集的精華地段,而挑選在八德路上僻靜隱道間,幾步之遙外就是同屬集團的 MARAIS 瑪黑家居敦南店,聯袂出擊看準東區高消費能力,Cantine Marais 瑪黑餐酒靠著原址已培養一群顧客的知名度,儘管搬遷到東區巷弄中,仍有許多饕客按圖索驥。【延伸閱讀:瑪黑餐酒

台北餐酒館頁小館

台北餐酒館

台北米其林評鑑以來,年年獲選米其林餐盤推薦的頁小館 Restaurant Page,是間很有自家調性的餐酒館,不尋求往台北城市靠攏,落腳台北大直靜陌中,擅長將台式料理以西式手法呈現,坊間如此創作型主廚比比皆是, 必須慢慢挖掘才能發現偶有佳作的餐廳,此行拜米其林餐盤推薦所賜,給了我一個方向品嘗到頁小館的魅力。【延伸閱讀:頁小館

台北餐酒館立秋(Li Chiu)

台北餐酒館

一位難求的餐酒館立秋 Li Chiu,餐廳地點和其經營模式同樣低調,幾張IG照片,FB幾乎是停擺狀態,然短短幾個月『立秋 Li Chiu』卻已累積不少Google好評,每次網路訂位開放幾乎是秒殺擠破頭的程度,幾次候補也沒能等上,最終撿到了一次空位,熱切前往品嘗拜訪!…【延伸閱讀:立秋 Li Chiu

台北餐酒館秘密小酒館(Secret Bistro)

台北餐酒館

開在小吃店林立中原街的秘密小酒館 Secret Bistro ,身兼主廚的創辦人取經日本銀座,而打造了這間開放式料理台的餐酒館 ,與 VG Cafe 有過一段淵源的主廚,善用台灣在地食材集合近二十年料理經驗,將餐點變化出獨創風格,看起來很不起眼的餐廳,走的是餐酒館台北平價路線,但菜一端上桌卻讓人驚呼,尤其是泰式香茅小雞腿依吃嘴巴就停不了,創意菜醬烤牛舌鴨肝跳更是必嚐,打破外貿協會的迷思,讓人刮目相看!!!【延伸閱讀:秘密小酒館(2訪)秘密小酒館(1訪)

台北餐酒館DiVino Taipei

台北餐酒館

價位偏高的 DiVino Taipei 餐酒館,用餐的年齡落在30-45歲區間白領階層,大多是喜歡小酒館的氣氛以及多款美酒佳餚,餐廳位在通化街附近, 很有歐風街頭 Bistro 的調調,三五張椅子隨性擺在街道旁,簡陋的棚子搭建,擁擠狹窄卻溫馨充滿個性的小店,主廚來自義大利羅馬,餐廳專注在料理北義的菜色,相對的調味方式下手也比較重些,2017年DiVino Taipei才剛拿下義大利最具權威的紅蝦餐飲評鑑台北紅蝦1酒杯榮譽,從熱前菜到主餐都非常精采,也因為料理地道,座上賓幾乎都是外國人喔!!…【延伸閱讀:DiVino Taipei

台北餐酒館小後苑 Backyard Jr.

台北餐酒館

位在信義 A9 百貨3樓的小後苑 Backyard Jr., 正是安和路高檔老牌夜店後院 Larriere-cour(威士忌博物館)新誕生的副牌; 在安和路屹立三十年的後院 Larriere-cour 可說是五、六、七年級生共同的回憶,而在信義A9的鄰近市政府餐酒館:小後苑 Backyard Jr.同樣也是主打威士忌酒吧,每天營業到凌晨兩點的信義區餐酒館兼深夜食堂,戶外露天座位區能欣賞信義區熙來攘往人潮,高腳椅的設計很適合小酌幾杯,小後苑 Backyard Jr.以中式創意料理為主,像是黑白切、鹽焗鴨、魷魚螺肉蒜等傳統中式桌菜,甚至是夜市小吃臭豆腐,都搖身一變成時髦創意菜色,調酒很特別的都是以電影命名,來一杯女人之心吧,猜猜這是哪一部電影呢!?【延伸閱讀:小後苑 Backyard Jr.

台北餐酒館心潮飯店

台北餐酒館

高雄起家的老新台菜以中式無菜單料理開創出台菜新格局,近幾年打造的新品牌永心鳳茶再以複合式創意台菜出發,讓傳統桌菜料理也變身成為年輕人聚餐的新場域,一路從南部迅速擴點布局全台,這次又以全新姿態推出炒飯為主題的心潮飯店,首店直搗台北精華鬧區微風信義百貨,讓心潮飯店火速成為潮到出水的時髦餐酒館!!…【延伸閱讀:心潮飯店

東區餐酒館懶人包

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東區餐酒館沿著忠孝東路俯拾皆是,除了因為台北捷運名站包括忠孝復興忠孝敦化國父紀念館站等交通上的便利,約在餐酒館不怕吃餐喝酒回不了家,其次是地處台北蛋黃區,上班族男女的流動自然多,同時忠孝東路的周邊巷弄綿密,非常適合特色性極高的各類餐酒館進駐,根據老台北的說法,餐酒館的百花齊放也是因為這些東區巷弄的推波助瀾,都會男女下班喝一杯的 Bistro Lifestyle 讓東區餐酒館更加多采多姿。

台北餐廳懶人包任意門

台北餐酒館台北約會餐廳台北火鍋台北早午餐
台北小籠湯包台北日本料理信義區火鍋台北平價小火鍋
台北酒吧台北包廂餐廳台北眷村菜台北牛排館
台北生日餐廳台北啤酒餐廳台北家庭聚餐餐廳台北川菜
台北披薩台北蔬食台北台菜台北煙火景觀餐廳
台北泰式料理台北麻辣鍋台北韓式料理台北母親節餐廳
東區餐酒館
更新日期:2024-04-30

引用來源

  1. 第二屆 【500盤】2022完整得獎名單:首份台灣人觀點美食評鑑再進化 ↩︎
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