【懶人包2024】首爾美食。10間必吃攻略。米其林推薦首爾餐廳與人氣暴動的排隊名店 @妮喃小語

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首爾美食的體驗，在這次首爾自由行充分顛覆了我對韓國美食的理解，不再只是泡菜豆腐鍋、辣炒年糕、石鍋拌飯這麼回事，就連熟悉的韓式煎餅也和台灣吃到的不太一樣，當然韓國必吃的人蔘雞、韓式炸雞、辣炒雞排以及血腸之外，首爾美食也有好幾間獲得米其林推薦的傳統韓式料理，口味道地有特色，除了觀光客初訪一定要吃的韓國美食之外，本篇首爾必吃美食中也納入幾間台灣吃不到的國際名店，從遊客最愛的弘大美食、東大門美食、明洞美食、梨大美食、三清洞咖啡廳、北村韓屋村美食等範圍都有據點，大家可以跟著吃爆首爾吧！

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索引目錄

首爾美食推薦明洞餃子
首爾美食推薦土俗村蔘雞湯
首爾美食推薦 London Bagel Museum 倫敦貝果博物館
首爾美食推薦黃生家刀切麵
首爾美食推薦 Shake Shack
首爾美食推薦橋村炸雞 교촌치킨
首爾美食推薦廣藏市場母女紫菜包飯
首爾美食推薦春川家辣炒雞排
首爾美食推薦 Blue Bottle 藍瓶咖啡
首爾美食推薦 Isaac Toast
首爾美食推薦 EGG DROP
首爾美食推薦 Salt 24
首爾美食推薦 Kongbul 콩불

首爾美食推薦明洞餃子

破萬則高分評論，蟬聯八年韓國米其林推薦，旅遊書上一致盛讚推薦的排隊首爾美食明洞餃子 Myeongdongkyoja，也是我這趟韓國首爾自由行最喜歡的首爾餐廳，遊客形容「明洞餃子」就像台版平價鼎泰豐，好像真有這麼幾分感覺，但其實除了餃子，我最愛的是一賣就六十年的韓國傳統刀削麵，還有吃了會懷念的辣泡菜，如果你計畫行程中一定會到首爾明洞換錢，那麼「明洞餃子」是你必須吃的明洞美食。

首爾美食推薦土俗村蔘雞湯

首爾美食若少了土俗村蔘雞湯，就是白來首爾了！被譽為韓國人蔘雞第一把交椅的土俗村蔘雞湯，連韓國總統都常來光顧，韓國在地人也排隊朝聖，是第一次造訪首爾自由行的遊客絕對要納入的首爾美食清單，那骨肉分離吃了回甘的滿滿蔘味，還有塞滿的黏柔糯米飯，都叫人吃了心頭一暖，加上土俗村蔘雞湯緊鄰景福宮光化門附近，很適合安排景福宮一日遊行程中，完全是好吃好玩的無腦旅遊方案！

吃土俗村蔘雞湯順遊景點推薦

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首爾美食推薦 London Bagel Museum 倫敦貝果博物館

首爾排隊名店『London Bagel Museum 倫敦貝果博物館』在韓國為之瘋狂引發暴動，有韓國最好吃貝果的超人氣，甚至歐美客來韓國也會排隊，據悉少女時代的潤娥也曾慕名打卡，尤其創始店『London Bagel Museum Anguk 安國店』更是預約困難一位難求，網路上還有快速通關的小密技，我自己前後從經過、光顧再最後買到手就拜訪3次『London Bagel Museum Anguk 』，想吃到真的很不容易，尤其招牌熱銷蔥奶油貝果口味，開店就會被搶購完，其他推薦的貝果口味就看本篇介紹囉!

首爾美食推薦黃生家刀切麵

首爾必吃美食的探索切入點，米其林必比登是很友善的指標，蟬聯7年首爾米其林必比登推薦的『黃生家刀切麵』，與普遍台人對韓國美食的大眾印象很不同，主打平壤式牛骨湯刀削麵，傳統韓式手工餃子、豆汁麵，很地方味的韓國料理，也難怪『黃生家刀切麵』能成為首爾北村三清洞最具代表性的特色美食，有安排昌德宮後苑或景福宮的景點行程，都可以順遊來飽足一餐，建議離峰時段來吃才可以避開排隊哦!!

首爾美食推薦 Shake Shack

首爾美食中風靡美東，被冠以紐約最好吃漢堡、漢堡界天花板的『Shake Shack』，在韓國首爾也吃得到啦！而且還有不少大型分店，甚至機場也吃得到，真的好幸福，因為『Shake Shack』尚未來台展店，想吃只能飛出國，這次我們選擇逛東大門商圈時順便吃，『Shake Shack Doota』東大門店就位在Doota Mall的一樓，餐廳非常大，有中文菜單和自助點餐機，除了招牌必吃的起司牛肉漢堡、炸波特菇漢堡，我也強力推薦煙燻培根牛肉堡啦。

首爾美食推薦橋村炸雞 교촌치킨

首爾美食之中最受韓劇的推波助攔，對觀光客而言韓國自由行最不能錯過的就是炸雞，而且一度流行外帶炸雞到飯店吃的風潮，作為韓國三大炸雞之首，李敏皓代言的『橋村炸雞 교촌치킨』，在韓國已經有三十多年歷史，遍及中國、印尼、馬來西亞、泰國曼谷、美國洛杉磯等地，全球高達千間門市分店，並於2023年正式插旗台灣，雖然台北可以吃得到『橋村炸雞』，但在韓國吃口味更道地，推薦『橋村炸雞弘大店』，有中文菜單且每天營業到凌晨，兩樓層座位多不怕沒位子。

首爾美食推薦廣藏市場母女紫菜包飯

想要貼近韓國首爾最接地氣的小吃，那一定要到廣藏市場走走，除了各種街邊攤販，最具人氣的推數順熙家綠豆煎餅以及『母女紫菜包飯』，每天早上九點就營業的『母女紫菜包飯』是很多遊客會慕名而來的首爾早餐店，據說這家的紫菜包飯是創始始祖，而後才盛行，也因為一吃像麻藥般容易上癮，而有『麻藥飯捲』、『麻藥紫菜包飯』的別稱，除了紫菜包飯，店裡的綠豆煎餅、韓式年糕也是招牌餐點哦。

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首爾美食推薦春川家辣炒雞排

首爾美食之中，春川家辣炒雞排 (춘천집닭갈비막국수)是多數人到梨花女子大學順遊必吃名單，起源於韓國春川市的傳統鐵板料理，一個大鐵盤裡將雞肉和綜合蔬菜、年糕和馬鈴薯粉條一起炒，喜歡重口味的要加上起司，和濃到牽絲的韓式辣醬一起吃，韓國人喜歡下班後和三五好友一起圍著鐵盤吃，「春川家辣炒雞排」可說是非常接地氣的正宗韓式料理，如果去的時候發現客滿，稍微等一下就好哦。

首爾美食推薦 Blue Bottle 藍瓶咖啡

咖啡廳在韓國，三步一小店、五步一大店，尤其首爾咖啡廳密集之程度遠超過台北，一直沒有進軍台灣的『Blue Bottle 藍瓶咖啡』是我們這次首爾自由行的主要採點目標之一，目前在首爾已有多間門市，聖水首店、弘大商圈、明洞等地，當然各大獨立咖啡廳進駐的北村三清洞也能看到『Blue Bottle 藍瓶咖啡』身影，而『Blue Bottle 藍瓶咖啡三清洞店』以獨棟三樓建築，可遠眺景福宮，成為一大賣點，除了三清洞店，不遠處還有一間採預約制的 BLUE BOTTLE COFFEE在韓屋村裡哦。

首爾美食推薦 Isaac Toast

去韓國自由行十個人之中就有九個知道韓國早餐店Isaac Toast奶油吐司專賣店，這間連鎖早餐店被網友號稱為台版美而美，真的是太貼切了，Isaac Toast 身為韓國第一大連鎖早餐店品牌，不僅在首爾有多家分店，釜山、大邱等各市區都有，甚至台北也出現了分店，不過口味聽說還是有差異，當然還是飛來韓國吃吃看吧，其中最推薦我到訪的 Isaac Toast 弘大店，內用座位很多，可以坐在店裡熱熱的吃最好了!

首爾美食推薦 EGG DROP

風靡韓國的歐姆蛋布里歐吐司專賣店『EGG DROP』，是近年韓國火紅的早餐店，從三清洞首間創始店開始，不僅首爾有多家分店，門市更遍及釜山、大邱甚至濟州島都有，是繼 ISAAC之後韓國能見度最高的早餐連鎖店，首爾重要景點和捷運站附近都能找到『EGG DROP』，我們今天到訪的是『EGG DROP 弘大店』，有內用座位也可以外帶，就在弘大商圈外圍，想吃非常方便。

首爾美食推薦 Salt 24

在首爾街頭，咖啡廳的密集度更勝台北，但早餐店卻是寥寥可數，當地人跟我們說韓國習慣在家裡吃完早餐在出門，不像我們台灣街頭巷尾或社區都有早餐店，中西式都有，所以在飯店沒有供應早餐的前提下，我們規劃了這間首爾三清洞旁北村韓屋村內的可頌專賣店「Salt 24」當作早餐，「Salt 24」是法式烘培可頌專賣店，各式可頌鹹甜口味都有，而且風味都很優秀，吸引不少到三清洞的歐美觀光客來買當作散步點心，下午時段人氣最旺，晚一點品項就賣完了。

首爾美食推薦 Kongbul 콩불

首爾自由行中唯一吃到這間名叫『Kongbul 콩불』的鐵盤料理餐廳，是我們無意間找到的弘大商圈人氣美食，因為當天晚上從南怡島回到首爾市區，飢寒交切的，走來弘大商圈準備覓食，意外發現『豆火콩불』門外坐著一群客人排隊，店裡是大爆滿，看來是首爾年輕人愛的平價美食，專賣韓式鐵盤炒肉，還有部隊鍋等，招牌必點牛腸、小章魚的口味，冷冷的天吃上一鍋，好滿足。

這是我們首爾自由行的必吃清單，推薦首爾好吃的美食給您！

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