台北夜市規模最大、佔地最廣的『士林夜市』，是國際觀光客來台必造訪的夜市指標，除了米其林必比登推薦的必吃美食之外，『士林夜市』還有許多排隊小吃，像是眾人皆知發跡於『士林夜市』的豪大大雞排、宮廟前吃麵線的獨有景象，以及提到『士林夜市』都會聯想藥燉排骨，除了這些刻板印象，『士林夜市美食推薦』還有許多你不知道的，除了士林夜市戶外區還有新士林市場美食區，範圍超大一天都吃不完，那就多來幾次吧!
士林夜市 交通停車&附近景點
『士林夜市』腹地廣大，主要以陽明戲院及慈誠宮為中心，包含了文林路、基河路、大東路、大南路、小北街等熱鬧街市匯聚而成，更是除了戶外街區還有室內地下美食街的夜市，近年重新規劃的新士林市場設置完善，少了油煙問題，夜市哄抬價格亂象也改善許多，遊客又大肆回流擠得水洩不通，且『士林夜市』鄰近台北市立兒童新樂園，士林官邸公園、台北故宮博物院等知名台北景點，剛好白天踩景點，晚上到士林夜市吃美食，此外『士林夜市』也兼具逛街功能，有很多平價服飾、包包、保養品專賣店，還有居家小物、雜貨可以買。
如何搭乘捷運到士林夜市
如果搭乘捷運，可從捷運劍潭站1號出口，或是士林捷運站2號出口步行過來，都只要五分鐘，非常方便。
自駕造訪停靠停車場
開車的話可停在承德公園地下停車場、士林市場地下停車場。
士林夜市美食推薦》好朋友涼麵
士林夜市美食多數在網路上的評價都不高，唯獨『好朋友涼麵』不僅蟬連多次米其林必比登推薦，也是得到網友正面評論的高聲量士林夜市小吃，在還沒有台北米其林的年代，就已聽聞士林夜市涼麵出名，這次終於登訪『好朋友涼麵』，確實醬濃爽口，連味噌湯都做得細緻，以夜市小吃來說的確出色。
士林夜市美食推薦》鍾記原上海生煎包
托米其林必比登評鑑的福，讓我在士林夜市數間上海生煎包海中有個指引方向可以參考，從初來乍到台北便知道士林夜市生煎包出名，但沒有一次吃對攤，而且吃完也沒有深刻印象，直到『鍾記原上海生煎包』被冠上米其林推薦，似乎也讓心中多年疑慮有了答案。
原來『鍾記原上海生煎包』正是士林夜市賣上海生煎包的鼻祖，但命運多舛幾經搬遷，越搬越偏，但越往巷弄鑽，老士林還是知道在哪裡；『鍾記原上海生煎包』只有鮮肉和高麗菜口味，肉鮮多汁，高麗菜脆甜也好吃，重點是包子皮，白拋軟且嚼來蓬鬆，底部微酥微酥的，客人買完都站在路邊趁熱開吃，是我心中最好吃的士林夜市小吃!
士林夜市美食推薦》士林廟口阿輝麵線
士林夜市美食，頭個聯想到的一定是廟口大腸蚵仔麵線，尤其是近幾年被米其林鍍金，蟬連多次的必比登推薦『阿輝麵線』，曾被評論是實而不華，麵線帶蔬菜甜味的『士林廟口阿輝麵線』，就在慈誠宮前面，也是士林夜市主幹道上，招牌綜合麵線加了大腸、花枝和蚵仔，每逢假日都是大排長龍，是士林夜市必吃的重點美食之一。
士林夜市美食推薦》頃刻間綠豆沙牛奶專賣店
近期在士林夜市美食中竄出頭的『頃刻間綠豆沙牛奶專賣店』，短短幾個月網路就累積不少留言評論，尤其綠豆沙牛奶、芋頭牛奶都是網友大力推薦，更譽為台北最好喝綠豆沙牛奶、一喝驚為天人等誇張性的高度評價，間接說明了大家在喝到第一口時的滿意心情，士林手搖飲料店俯拾皆是，『頃刻間綠豆沙牛奶專賣店』能爆紅的關鍵原因除了用料單純實在，秘密武器是手工炒糖，『頃刻間手搖飲』目前只推出九款飲品，嚴選光泉鮮奶、京都抹茶、決明子紅茶和自製黑糖調製，冷熱飲品都有，來到士林夜市走跳時可以買杯手搖飲解渴消暑！
士林夜市美食推薦》王記青草茶
士林夜市歷久不衰的『王記青草茶』已是超過50年老店，小小一間濃厚青草茶舖，是遊客經過必買來解渴消暑的夜市飲品，比起新穎創意的手搖飲料店，『王記青草茶』走的是傳統古早味，尤其是無糖青草茶最受歡迎，沿途吃了不少重口味的夜市小吃，喝杯降火青草茶最好不過。
士林夜市美食推薦》海友十全排骨
士林夜市除了雞排、上海生煎包、麵線等小吃出名，盤據之中數量最多的就是藥燉排骨了，身為外地人的我以前總是隨便找店吃，因為每間都掛上十全排骨，每間都是創始店，都是老字號，讓人傻傻分不清，還好有了台北米其林指南，讓外地人總有個依循，得到米其林必比登推薦的『海友十全排骨』，位在大東路上，天冷時不妨來喝個補湯暖暖身吧!
士林夜市美食推薦》老士林蕭記碳烤肉捲
以為在大東路和大南路交叉路口擺個小攤車的老士林蕭記碳烤肉捲，是士林夜市超人氣美食，沒逢經過大排長龍的從沒想過要排隊，直到近年在去時，老士林蕭記碳烤肉捲已經搬家，原本就攤位在往前走五十公尺的大東路上就是了，人氣還是很高，攤車前排了S型隊伍，等著買肉串，一串五十元有四個肉串，里肌肉薄片包裹著蔥段，反覆刷著醬汁，是夜市的散步小吃啦!
士林夜市美食推薦》家湘涼麵
假日的『家湘涼麵』人潮真的誇張爆滿，更勝在慈誠宮廟前得到米其林推薦的「阿輝麵線」，而且排隊動線有點混亂，內用、外帶是分開進行，大家吃之前先詢問好再開始排隊，不然浪費時間白排就冤枉了；店面左右兩間都不大，硬是切割成好幾張座位，如果是兩人用餐會安排坐同一邊，對面要與陌生人併桌，這是夜市小店不可避免的狀況，如果擔心的話就外帶吧!
士林夜市美食推薦》派克雞排(士林基河店)
士林夜市怎麼能錯過雞排，除了發跡於士林夜市的豪大大雞排，後來崛起的碳烤雞排，我這裡得大力推薦派克雞排(士林基河店)，雖然是連鎖店，但取決於每間店的炸功，品質還是稍微有所差異，本身喜歡派克炸雞的薄脆皮衣，肉厚多汁還帶脆，周邊還能加點副產品，七里香、鮮魷魚、百頁豆腐、起司條都好吃，整個就是除了雞排店之外也兼具鹹酥雞的功能攤位，一次就買足。
士林夜市美食推薦》福州世祖胡椒餅
在饒河夜市名聲鼎赫無人不知的扛霸子『福州世祖胡椒餅』，也是蟬連多次的米其林必比登街頭小吃，在『士林夜市』也有分店，店址就位在『家湘涼麵』斜對角，排隊人龍沒有像饒河夜市這麼誇張，買來吃方便許多，現烤出爐的胡椒餅皮酥肉濃，滿滿的五香粉綜合胡椒香氣，後腿豬肉的嚼來彈潤還會噴汁咧。
士林夜市美食推薦》燒烤杏鮑菇
位在慈聖宮附近，士林夜市核心路段大南路上的「燒烤杏鮑菇」，是夜市裡的超級排隊王，每逢假日經過總是大排長龍，讓人等得很厭世，這間「士林夜市燒烤杏鮑菇」用的是有機杏鮑菇，反覆刷醬炭火燒烤，有哇沙米、孜然、海苔、香辣、咖哩等多達九種口味可以選，其中的檸檬口味是用新鮮檸檬汁調味，很特別哦。
士林夜市美食推薦》士林伯豆花店
每間夜市好像都有一攤具有代表性的豆花店，好比寧夏夜市的豆花莊，南機場夜市的芋頭大王，還有通化夜市的九份芋圓，那麼士林夜市當然首推士林伯豆花店，從1981年創立至今已是四十多年老店，另一半K先生還在讀書時期就時常光顧，當年老闆士林伯賣的非常古早味，攤位前一定有個熱鍋煮著芋圓，如果客人點芋圓，會從熱鍋裡現撈出來放在冰水中，很搞剛，超好吃，雖然現在沒有這麼費工夫，也不見士林伯身影，但士林夜市豆花的指標依然延續。
豆花吃來細嫩發散淡淡豆香，豆花可以選擇兩種配料，必吃的芋圓地瓜圓之外，也很推薦花生，軟綿花生拌在豆花裡有著花生釋出的油脂香，粉粿稍微偏硬，如果在有點彈性會更好吃 ，最好吃的粉粿豆花還是首推豆花莊，不過士林夜市的選擇，還是豆花伯啦!
士林夜市美食推薦》哈哈羅55泰式船麵
士林出現泰國路邊攤的街邊小吃！住在士林的朋友大力推薦『哈哈羅55泰式船麵』，每次經過都大排長龍，說是完整復刻泰國曼谷的街頭小吃，濃濃泰味加上超級親民的路邊攤價格，一碗米粉湯都是55元銅板價，還能吃到泰式炸雞和泰式奶茶，『哈哈羅55泰式船麵』距士林夜市也不遠，如果不想要排隊，建議晚上九點過後來吃，人潮少了一大半。
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