【士林美食】頃刻間綠豆沙牛奶專賣店。士林好喝的手搖飲料店

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頃刻間綠豆沙牛奶專賣店

近期在士林夜市美食中竄出頭的『頃刻間綠豆沙牛奶專賣店』,短短幾個月網路就累積不少留言評論,尤其綠豆沙牛奶、芋頭牛奶都是網友大力推薦,更譽為台北最好喝綠豆沙牛奶、一喝驚為天人等誇張性的高度評價,間接說明了大家在喝到第一口時的滿意心情,士林手搖飲料店俯拾皆是,『頃刻間綠豆沙牛奶』能爆紅的關鍵原因除了用料單純實在,秘密武器是手工炒糖,『頃刻間手搖飲』目前只推出九款飲品,嚴選光泉鮮奶、京都抹茶、決明子紅茶和自製黑糖調製,冷熱飲品都有,來到士林夜市走跳時可以買杯手搖飲解渴消暑!

頃刻間 在哪裡?

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店』座落士林夜市商圈外圍,緊鄰士林分局旁,小北街和文林路交街口的路邊轉角處,從捷運士林站2號出口走路五分鐘就到,可以把『頃刻間手搖飲』當成是逛士林夜市美食第一站,沿途再往夜市核心逛過去,若從捷運劍潭站出口大約走10分鐘,嚴格來說也不遠,若是開車附近有基河路停車場、永齡高中停車場、士林國小停車場。

頃刻間

如果你對『頃刻間綠豆沙牛奶專賣店』不是很熟悉,那麼應該聽過台北出名的柒息地平價串燒居酒屋,在士林夜市開店的朋友也都會光顧,而『頃刻間』正是旗下第一間手搖飲新品牌,品質有保證。

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店
頃刻間

以白綠雙色搭配拼貼磁磚,兒時玩的掌上型電動遊戲也出現在門市塗牆,呼應『頃刻間綠豆沙牛奶』的產品連結,除了綠豆沙牛奶,各種古早味手搖飲料也喚起了某種童年回憶,讓人有著強烈記憶點,晚上士林夜市人潮一多,『頃刻間手搖飲』也跟著陸續排隊等待,生意很不錯。

頃刻間 菜單

頃刻間

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店』目前推出九款飲品,不同於連鎖飲料店品牌琳瑯滿目的花俏手搖飲料,讓人看了眼花撩亂容易有選擇障礙,除了招牌必點的綠豆沙牛奶和芋頭沙牛奶,還有日本進口的抹茶、可可等冷熱飲品,另外還有以古早味紅茶延伸的系列飲品如酪酪紅茶、長大厚奶茶、黑糖珍珠大奶怪等讓人熟悉的古早滋味。

頃刻間 綠豆沙牛奶$60

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店
頃刻間綠豆沙牛奶專賣店
頃刻間綠豆沙牛奶專賣店

廣受網友好評的招牌綠豆沙牛奶,不講求速成效率以綠豆粉取代,而是扎扎實實地將綠豆與二砂糖手工熬煮,再經攪打過濾至泥沙狀,製作費工成本也高,有些連鎖飲料店會直接賣綠豆冰沙,一來多了碎冰塊充填,二來一次作工就能賣,不過『頃刻間』賣的是綠豆沙牛奶,點餐後,會將當天做的綠豆沙與新鮮鮮奶依比例調勻,更費事。

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店

喝起來比起綠豆冰沙又多了濃醇厚度,加上固定約是微糖至半糖的甜度,飽滿又順口,也因為二次攪打,綠豆外殼早已細碎不卡喉,加上更多比例的鮮奶調和,兩著相容滋潤滑順,會忍不住的咕嚕咕嚕喝下肚。

頃刻間 芋頭沙牛奶$65

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店
頃刻間綠豆沙牛奶專賣店

除了綠豆沙牛奶,芋頭控的你絕對會喜歡芋頭沙牛奶的天然滋味,以香氣取勝的台中大甲芋頭,先進行去皮蒸炊再費工熬煮成熟軟芋泥,同樣是點餐後才會現做,將芋泥與新鮮鮮奶再次充分攪打均勻。

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店
頃刻間綠豆沙牛奶專賣店

新鮮現打完的芋頭冰沙真的很香,端看淡淡藕粉色澤相當天然,也因為加重了鮮奶比例,乍看很像是奶白色,這也是不加色素香精的自然原色,喝起來厚實如奶昔般的包覆性,好扎實香醇。

頃刻間 長大厚奶茶$45

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店
頃刻間綠豆沙牛奶專賣店
頃刻間綠豆沙牛奶專賣店

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店』將古早味紅茶做成一系列延伸,以這款長大厚奶茶來說,基底用了決明子紅茶與鮮奶依比例調配,喝起來會多點烤焙香氣而帶出的層次,不單只遺留紅茶苦澀,而喝起來味道更細膩的秘密武器就是手工炒糖,如果你在店裡剛好聞到一陣陣焦糖香,那不要懷疑,廚房正在手工炒糖呢!

頃刻間 黑糖珍珠大奶怪$60

頃刻間
頃刻間
頃刻間

黑糖珍珠大奶怪,基本上是一杯無咖啡因飲品,針對不喝茶飲的人設計,以手炒黑糖浸泡的大顆珍珠搭配鮮奶,與傳統珍珠奶茶大不同,配方比例中加重了黑糖濃度,甜度低香氣足,也因為沒有茶澀感,小朋友一定會很喜歡。

頃刻間

晶瑩透亮渾圓飽滿的黑糖珍珠超級有彈性,而且黑糖完全滲透入味,越嚼越香甜,咻咻地喝了好幾大口,甜馨滋味實在迷人!

頃刻間 抹茶旅人$60

頃刻間
頃刻間

抹茶旅人冷熱皆宜,為追求口感也講究香氣,『頃刻間』嚴選高成本日本京都抹茶粉,並以茶道程序先以竹製茶筅抹茶刷將熱水沖泡抹茶粉後,再手工打茶至起泡,直到均勻攪散再沖入新鮮鮮奶。

頃刻間
頃刻間

喝起來確實不察任何粉質顆粒,靜置也沒有粉狀沈澱的現象,茶香繚繞,且高品質的抹茶粉色澤碧綠,打茶後的粉泡細緻,清新抹茶香,嗅聞都舒服。

頃刻間 酪酪紅茶$45

頃刻間
頃刻間

與鮮奶調和的「長大厚奶茶」不同的是,「酪酪紅茶」特色在於頂層上方蓋了一層厚厚的奶泡,在決明子紅茶和手工炒糖的基礎下,『頃刻間手搖飲』以動物性鮮奶油製作奶蓋,喝起來滑口不油膩,且奶油香氣更足,不同植物性奶油喝完總是讓嘴裡油膩膩的,像包了一層膜,越喝越渴,反而意外的清爽,讓順道拜訪的士林朋友喝到都意外給讚,睜大眼地直說好喝噎!

頃刻間

一直以來不太喝花俏創意的飲品,本身也不是螞蟻人,『頃刻間綠豆沙牛奶專賣店』追求天然食材配方為原則的古早味手搖飲,還真對了我的胃,門市有集點卡活動,消費五十元得一點,集滿七點可於下次消費折抵五十元,也是買七送一的概念啦,可以揪朋友一起買哦!

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店 門市資訊

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