沖繩美食吃不完，本篇濃縮從南到北的沖繩必吃美食懶人包，囊括瀨長島和古宇利島的特色美食，讓你就算只玩三天兩夜也能將沖繩重點美食一網打盡，除了好多必吃的拉麵還要帶你去吃阿古豬、石垣牛、海葡萄以及屋台村串燒，體驗民間風情的居酒屋之外，還有在地排隊日本料理餐廳，品嘗受到美式飲食所造就的塔可飯、美系日料冰淇淋，還有牛排店以及漢堡，直接跟著這篇一起加入沖繩美食清單吧！
Contents
沖繩美食推薦》百年古家大家阿古豬
曾受美軍殖民的沖繩，認真來說確實少了點日本味，不過這次旅遊嚐到的沖繩美食中， 我覺得最貼近我心中築構想像的日本美食就是百年古家大家阿古豬， 占地千坪之大的百年古宅改建為餐廳，從入口的那一刻就能感受到日本服務的開創性， 來到百年古家大家うふやー不單只有品嘗阿古豬，更多的是感受日本原汁原味的建築特色。
沖繩美食推薦》海人料理海邦丸
沖繩美食最密集的地方以南部那霸市區為主，但知名景點美麗海水族館位在沖繩北部，除了美麗海水族館內部的餐廳之外， 附近美食大多要開車前往，今天介紹的美麗海水族館附近美食，是名護一帶超人氣的海人料理海邦丸， 因為物美價廉CP值超高，火紅程度光看排隊人潮就知道，海人料理海邦丸更在2019年擴大搬遷至新開幕的阿拉馬海納公寓飯店 Ala MAHAINA CONDO HOTEL，位在購物美食廣場HANASAKI MARCHE一樓，想吃生魚片和海鮮的朋友，逛完美麗海水族館後開車來只要五分鐘，快納入行程吧!
沖繩美食推薦》暖暮拉麵(名護店)
在沖繩聲量最高的暖暮拉麵，因擊敗一蘭拉麵拿下九州拉麵總冠軍， 成為沖繩家喻戶曉的冠軍拉麵，目前在沖繩有六家分店，其中國際通牧志分店的暖暮拉麵最火， 儘管營業到凌晨兩點，半夜一點都還是大排長龍的，要吃一碗拉麵比登天還難，教大家更省效率的玩法， 就是一路往北到暖暮拉麵名護店，距離沖繩北部美麗海水族館只要30分鐘車程， 且名護店不太需要排隊，門口就是專用停車場，對南北往返的自駕族來說非常方便。
沖繩美食推薦》豬肉蛋飯糰-本店(牧志)
在還沒有來到沖繩前，老實說對於豬肉蛋飯糰並沒有太感興趣， 以為和便利商店的差不多，但為了解決沖繩早餐問題，行程中還是安排了牧志公設市場的豬肉蛋飯糰(ポークたまごおにぎり)，萬萬沒想到這次一吃竟讓我對日式飯糰有不同的體認， 也難怪遊客甘願早起排隊也要吃豬肉蛋飯糰，牧志本店有提供食堂供遊客用餐，也設有中文菜單， 並有多款牧志本店限定口味，絕對是來到沖繩必吃的早餐美食。
沖繩美食推薦》Taco Rice Cafe Kijimuna
瀨長島 UMIKAJI TERRAC 是來沖繩旅遊的必踩景點，而瀨長島 UMIKAJI TERRAC 的美食名單中除了人潮滿溢的幸福鬆餅之外，我更推薦很有當地風格的氾濫漢堡(Chimufugasu)和塔可飯 Taco Rice Cafe Kijimuna，因為沖繩曾受駐日美軍影響，在飲食文化上融合西方，與日本本島有很大的不同，其中塔可飯就是非常有代表性的地方特色料理，首推 Taco Rice Cafe Kijimuna，招牌的歐姆蛋塔可飯還紅到註冊商標喔!
沖繩美食推薦》蝦蝦飯 SHRIMP WAGON
沖繩北有古宇利島，南有賴長島，這兩座離島都是沖繩非常熱門的景點，可是南北風情大不同， 南部的賴長島美食密集且選擇多樣化，而北部只要說到古宇利島，大家一定會問『有沒有去吃蝦蝦飯』， 幾乎成為沖繩古宇利島代名詞的蝦蝦飯 SHRIMP WAGON，擁有得天獨厚的地域性和餐點獨特性，讓這間專賣夏威夷美食蒜香奶油蝦的 SHRIMP WAGON，從露天蝦餐車爆紅到現在已擁有一間店面，據說台灣人最有貢獻!
沖繩美食推薦》屋台村串燒
來到沖繩必踩的美食景點絕不可錯過國際通屋台村，夜間限定的沖繩美食之外， 屋台村也是最能體驗日本沖繩居酒屋文化的特色景點，小小的屋台村集結二十家各種風格的小店， 有賣日式火鍋、大阪燒、串燒等各種形式的居酒屋，不論是石垣牛或阿古豬都能在這裡品嘗到，而今天推薦的是屋台村11號串焼き鷠， 可是很受到韓國遊客歡迎，專程來屋台村吃的名店，店裡還擺放亞洲第一韓國大聯盟投手柳賢振的留名字樣呢!
沖繩美食推薦》琉家拉麵 Ryuya Honten
到日本沖繩已是黃昏，不過沖繩那霸才正要熱鬧開始，尤其鼎鼎大名的國際通更是個不夜城， 光購物美食就可以在國際通玩到天亮都不想回飯店，首站我們直奔國際通琉家拉麵， 必吃香濃焦黑的琉焦蒜豬骨麵，很受到港、韓遊客光顧的溫馨小店， 連沖繩在地人也會來琉家拉麵吃Agu豬餃子配啤酒，是間商業氣息不重的小館。
沖繩美食推薦》Blue Seal 冰淇淋
沖繩有許多在地知名的連鎖餐廳品牌，最大的就屬Blue Seal了，整個沖繩就開了近四十家分店，任何景點都能看到Blue Seal 冰淇淋專賣店的身影，光是在國際通美食一條街就有好幾家門市，雖然如此，每次經過Blue Seal店外都還是會想要進去吃一球冰淇淋的衝動，30多種口味根本吃不完，沒吃過的話就從沖繩限定招牌口味下手吧!
沖繩美食推薦》三線の花 Sanshinnohana
我們行程從沖繩北部一路南下，這天停泊在中部ANA全日空萬座海濱洲際酒店，與景點萬座毛遙望， 在中部恩納村一帶因為有綿長的海岸線，所以有許多國際飯店進駐於此，打造許多海景飯店， 而中部恩納有間專賣沖繩在地料理的餐廳三線の花，受到許多遊客推薦， 晚上用餐會有三線琴表演可以欣賞，是間很民間風格的居酒屋食堂。
沖繩美食推薦》氾濫漢堡 Flooding Burger Chimfugas
緊鄰沖繩那霸機場約15分鐘車程的沖繩瀨長島Umikaji Terrace是一個台狀型島嶼，被蔚藍海岸包圍的瀨長島仿照地中海希臘度假風情， 打造一處有天然溫泉飯店和集結四十多家特色美食、購物商店、咖啡廳的度假村， 是近年來IG爆紅的沖繩新景點，今天介紹的是瀨長島(Umikaji Terrace)需要重點筆記的特色美食氾濫漢堡 Flooding Burger Chimfugas，想感受沖繩遺留下的美式風格， 吃氾濫漢堡 Chimufugasu就對啦!
沖繩美食推薦》鹽屋(松尾店)
沖繩美食購物清單中，首屈一指的就是鹽屋 松尾店まーすやー， 創於日本石垣島的塩屋在沖繩迅速展開知名度，本來是間宮古島雪鹽專賣店，進化成專賣沖繩周圍島嶼百種海鹽與調味鹽， 現在又網羅全球各地的鹽品，號稱是全世界最大最齊全的鹽專賣店，店裡近千種的產品讓人眼花撩亂， 而且商品都提供試吃，喜歡甚麼口味的鹽，吃了再買!
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