沖繩精品酒店美食｜格拉姆戴風格酒店及度假村。早餐泳池酒吧篇(Glamday Style Hotel & Resort)

通常是大型渡假村才會讓我分好幾篇文章來分享，因為要講述的重點和推薦的特色太多，但這次日本沖繩讀谷村格拉姆戴風格酒店( Glamday Style Okinawa Yomitan Hotel & Resort)卻讓我破例，一次連發了三篇文章來做分享，繼上回BAR餐廳享用晚餐的美好經驗後，這次是介紹早餐篇以及無邊際泳池享受漂浮調酒的畫面，強烈建議大家入住格拉姆戴風格酒店( Glamday Style Okinawa Yomitan Hotel & Resort)，一定要包含早餐喔!

內容目錄

Glamday Style Hotel 早餐餐廳

會推薦早餐的原因，除了單點+自助式的豐富性之外，格拉姆戴風格酒店及度假村( Glamday Style Okinawa Yomitan Hotel & Resort)拉長早餐供應的時間，一路從早上7:00延伸到下午14:00，如果你想在房間發懶賴床到中午起來都沒關係，自動把早餐當作早午餐來享用，就不用為了趕在早上十點以前吃早餐，真正的感受不刻意追時間的度假模式；昨晚在一樓BAR餐廳吃晚餐，今天早餐我們選擇到三樓無邊際泳池邊的Cafe Loung用餐

延伸閱讀

【沖繩精品酒店美食】格拉姆戴風格酒店及度假村 Glamday Style Hotel & Resort 餐廳篇

Cafe Loung左右兩側分別被中央庭院和無邊際泳池包圍著，所以咖啡廳非常特別的是有提供大浴巾供房客使用，有客人穿著泳衣浴袍進來，你可以在咖啡廳內吃早餐，或者在泳池畔上的沙發躺椅望著無垠海岸，甚至新潮一點，直接跳到泳池裡享用無邊際泳池漂浮早餐，真是隨心所欲啊!

我非常喜歡沖繩讀谷村格拉姆戴風格酒店及度假村 (Glamday Style Okinawa Yomitan Hotel & Resort)將日式禪意融入北歐風格的設計，簡約清新又非常有居家的舒適感，也因為是新開幕酒店，所以咖啡廳內還有著木質芬芳的清香，座位安排也特有巧思，牆邊座位內崁式設計創造出包廂的錯覺，增加隱密性

中央特別設計複合式座位區，配有無線網路、插座以及沙發椅墊，讓Cafe Loung也兼具上網、閱讀等功能，讓旅人在臥房之外也有更多沉澱歇心的空間

Glamday Style Hotel 早餐菜單

格拉姆戴風格酒店(Glamday Style Hotel) 早餐提供單點式套餐並綜合自助吧，套餐有A火腿蛋鬆餅(EGG benedict)、B法式火腿起司三明治(monte cristo sandwich)、C果醬麵包(tartine)、D日式便當(bento)四種可選，每人都可選一種套餐，另外自助吧都是無限量供應，套餐中只有D選項是日式，其餘三種都是比較大眾化的西式早餐，既然來到沖繩就要吃當地食材，我們就點了D日式便當，和其中一款西式套餐

餐點都是現點現做，等餐的時候也不會餓到，自助吧也夠讓人吃飽吃滿，而且格拉姆戴風格酒店(Glamday Style Hotel)服務真心沒話說，點完餐後直接遞上濕手巾，並盛好杯湯讓客人先暖暖胃，這些杯湯在自助吧都是無限享用的

Glamday Style Hotel 自助BAR

沙拉吧以木盆盛裝兩種，有綠野生菜、馬鈴薯彩色沙拉兩款，旁邊有多種配料可以讓客人依喜好自由取用，不論是厚切培根、堅果、麵包丁、果乾，起司粉，都能加入沙拉中變化成各種喜歡的口味

光是沙拉醬就有六種，喜歡清爽的有芒果醬、野莓醬，還有和風醬、青醬等五顏六色的醬汁；此外鑄鐵鍋內承裝了兩種湯品，當天準備了冬瓜豬肉湯、日本味噌湯，兩種湯都是料多濃郁喝得意猶未盡，不過最讓我印象深刻的是早餐自助吧所使用的餐具器皿，尤其是用以裝湯的木紋不鏽鋼保溫杯取代湯碗，不僅保溫又相當有質感，甚至問了服務人員想要買回家呢!

除了熱湯、沙拉，自助吧最多元的是各種飲品，咖啡機內充填的是自家出產的深焙咖啡，新鮮現榨的果汁、鮮奶、豆漿、茶品之外，也有多款茶包可以沖泡，架上的有機薄荷茶包都是自由取用

另外，這裡光是加味水就多達四種，而且咖啡廳開放時間住客都可以自由進出，不論是上網、閱讀或是坐在室外無邊際泳池游泳，都可以無限取用，調味水非常自然健康，有加入新鮮水果的、薄荷小黃瓜、檸檬萊姆等不同口味

現點現做的早餐緩慢上桌，也讓客人有時間消化自助吧，侍者將主餐送上桌時真的驚喜連連，格拉姆戴風格酒店(Glamday Style Hotel)的早餐以別出心裁的木盒設計，完全展現日式元素，非常有巧思

Glamday Style Hotel 早餐開箱

D日式便當(bento)

套餐中唯一的日式料理，說甚麼也要點一份來嚐嚐，木製餐盒為上下兩盒的設計，猶如開啟珠寶盒，打開前永遠不知道裡面裝載著甚麼，直到打開的瞬間，看到內容物也不自覺地”哇”了一聲

日式便當中的餐點豐富度相當驚人，一個個小巧精緻的日式飯糰、手卷、壽司，還有一些醃漬小物、開胃菜佐食，不只是一成不變的米飯，還有鮭魚燒、明太子等鮮物，還有山苦瓜、秋葵等蔬菜，以及水果杯，每種料理幾乎都是雙數，一個便當兩人共享都足夠

B法式火腿起司三明治(monte cristo sandwich)

同樣也是雙層設計的日式餐盒，直接展開平面圖給大家看，B套餐的法式火腿三明治是以我完全無法預期到的呈現方式，每種都是獨立製作的口味，不管在食材配色、調味以及菜單設計無不馬虎，看了好歡喜的早餐

依食用的先後順序，上層擺放著草莓優格、水果杯、番茄莎莎醬以及鮪魚洋蔥沙拉，搭配自助吧的沙拉剛剛好，下層則是套餐的主食，本來以為是火腿三明治，結果成品比期待還要精緻，以法式可頌夾成的三明治堡有兩款口味，一個是火腿片和乾式火腿搭配的豬肉可頌，另一款是以燻鮭魚、鮮蝦、鮭魚卵組成的海鮮可頌，為了去腥還加了酸豆調味，配料中有雙色帶皮炸薯塊，以及歐姆蛋、厚切培根、爐烤蔬菜，猶如調色盤般的鮮豔色彩，一時之間捨不得下肚

雙人份早餐份量是四人份早午餐，根本吃到下午都吃不完，格拉姆戴風格酒店(Glamday Style Hotel)非常貼心，在自助吧都備有外帶餐盒，手提式的紙做餐盒還有蓋裝設計，不滲油滲水，吃不完的主餐可以打包之外，自助吧的沙拉蔬食也可以一併盒裝，我們就直接裝了一盒蔬食沙拉，還有一盒吃不完的日式飯糰，直接帶到美國村繼續野餐，根本是一餐抵三餐的概念，所以我說要入住沖繩讀谷村格拉姆戴風格酒店( Glamday Style Okinawa Yomitan Hotel & Resort)的朋友們，一定要包含早餐預訂喔!