常</span >在關注妮喃小語應該知道我無辣不歡，麻辣鍋太常吃肚子受不了，但麻辣燙我可是三不五時就會吃一次，只是台北好吃的麻辣燙不多，嘴挑的我只有固定吃一、兩家，最近得知麻辣壹號店</a >新品牌悄悄成立，設點東區O.NE麻辣燙，主推套餐式麻辣燙，從小菜、鍋物、主食和飲料一應俱全，很有麻辣壹號店</a >的影子；東區O.NE麻辣燙不設內用，全面採取外帶、外送和自取服務，從午餐到晚餐中間不打烊，外食族有口福了!!
O.NE麻辣燙｜東區麻辣燙推薦
O.NE麻辣燙</b >位在美食激戰的東區延吉街，不論是從捷運國父紀念館站還是忠孝復興站，都只要五分鐘腳程，以地理位置來說非常方便，唯獨店面狹小比較容易忽略，所以店家很聰明的以投射燈將品牌打在地上，走過路過都不怕錯過
O.NE麻辣燙｜親民價格頂級享受
身為麻辣控，對於有麻辣鍋界香奈兒之稱的麻辣壹號店</a >都不陌生，而這次推出的麻辣燙副牌改走親民路線，百來元的價格可以吃到與麻辣壹號店</a >同品質的鍋底湯料，別於我們所認知自己夾料式的麻辣燙，或是粉泡廉價小火鍋，O.NE麻辣燙走自己的路，開創出新一代的麻辣燙概念，很有物超所值的感覺!
不設內用座位用餐區的O.NE麻辣燙，僅提供外帶或 UberEats 等外送服務，由於餐點都是現點現煮，每份都需要五分鐘的時間，也可以提早打電話來預訂，尤其是中午時間很多上班族訂餐，記得提早預約
O.NE麻辣燙｜菜單
O.NE麻辣燙餐點品項也是從麻辣壹號店</a >發想而來，與『想吃甚麼料自己夾的麻辣燙』不同，而是以套餐式的麻辣燙，推出牛牛鍋、豬豬鍋、羊羊鍋、牽腸掛肚鍋以及蔬菇鍋等五種麻辣燙口味，並附有開胃小菜、白飯和飲料，餐點都是現點現煮，周邊也單售麻辣滷味、以及高品質原切肉品
O.NE現煮的麻辣燙湯底，就是麻辣壹號店</a >的鍋底，吃過這麼多間的麻辣鍋，只有他們家的湯頭讓我吃完不會覺得濃重燥熱，且放置冰箱隔天取出也不會浮油，看到整鍋鍋底現煮的麻辣燙，而不是粉料調和就覺得超值；還有O.NE麻辣燙用料多是以新鮮食材為主，就連牛牛鍋裡的牛肉都是Choice等級
儘管是外帶包裝也一絲不苟，O.NE麻辣燙延續麻辣壹號店</a >精神，如同上次外送麻辣火鍋</a >一樣的驚呼，各項分門別類標示清楚，包裝盒也以最安全又環保的5號PP材質，可以反覆使用耐熱的微波容器，層層袋裝盒裝下起了保溫作用，外帶回家都還是溫熱的
O.NE麻辣燙｜羊羊鍋 $208
每份主鍋都附贈白飯一碗，之後也有王子麵可以選擇，以及開胃小菜、飲料一份，外帶回家才發現O.NE麻辣燙每份鍋物都有附一包老油條，幾乎比照麻辣鍋店外帶規格，很少麻辣燙或小火鍋有附老油條的，每人一份套餐的概念，相當豐富
O.NE麻辣燙</b >對包材講究的初衷是考量到單身或外食族，如果住家餐具不齊的情況下也可以外帶回家方便享用，直接把麻辣燙倒進可微波餐盒中，吃不完也可以蓋上盒蓋隔天微波即食，羊羊鍋一開袋那股小羔羊的迷人氣息立馬衝鼻，混合著麻辣鍋底的香氣，在饑餓的時候還要拍照，真是要命
開胃前菜是美生菜佐千島醬，不論口味光在視覺上先給了滿意分數，美生菜、紫高麗、小黃瓜、玉米和番茄的繽紛五色，搭配清爽不膩口的沙拉醬，先讓口腔冰涼一下，再接受火熱麻辣燙的洗禮會更有感；除了美生菜佐千島醬，還有涼拌雞絲小黃瓜、馬鈴薯沙拉、涼拌大頭菜以及韓式醃蘿蔔，不定期更換菜色
O.NE麻辣燙｜單點肉品 美國 Prime 等級牛肉 $98</span >
單點肉品本以為是與麻辣燙鍋物一起煮，才知道單點品項都是獨立涮煮，所以本身的麻辣湯頭會比加了食材現煮的麻辣燙更濃厚，更能吃出之前在麻辣壹號店</a >裡麻辣湯那股輕柔香甜的尾韻，看到紅澄澄的一片我就受不了!
O.NE麻辣燙</b >單點肉品中最高級的Prime牛肉，可是與麻辣壹號店同級數，原肉鮮切的邊角料剛好可以當作骰子牛，有時候還會有和牛邊角料參雜，如果碰到可真是賺到了，厚切骰子牛肉有著豐富的油脂，唇齒間拉扯的彈性和化於無形的牛油，你一吃就知道絕對超值，必點!
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O.NE麻辣燙｜單點綜合滷製品 $68
滷製品就是麻辣壹號店的鍋底，下重本熬煮所以店內無法續用，這次O.NE麻辣燙不僅每種鍋物裡都有添加，也可以另外單點，綜合是鴨血、豆腐以及蘿蔔各兩塊，我個人強烈推薦絕對必點，因為主鍋裡面的一定吃不夠!
鴨血口感水潤，但厚度不比麻辣壹號店有種汁水爆開的暢快，不過百頁豆腐寬厚中表層不規則的皺褶，看了就覺得好吃，咬下好像慣了空氣進去一樣的蓬鬆，好吃極了；還有每次都被我稱作的白玉蘿蔔根本滷到清澈透亮，入口緊閉就化成水樣，超級療癒
O.NE麻辣燙｜豬豬鍋 $198
對於吃，我個人有些堅持！在家也要吃得舒服，所以食器很重要，外帶回家還是裝在了碗裡面比較過癮，用了盛裝牛肉麵的麵碗竟然還裝不下！O.NE麻辣燙的用料很實在，主要都是天然食材如金針菇、鵪鶉蛋、高麗菜、肉片涮煮，且每份主鍋物都有鍋底鴨血、百頁豆腐和蘿蔔各一，光是這點我就覺得很超值，想在麻辣壹號店</a >吃鍋底可是高消費
[post_ads_2] 豬豬鍋用的是梅花豬肉片，下鍋涮煮整片蜷起的梅花豬帶著豐富的油脂以及筋肉，拉扯之間是有彈力而不會細碎，嚼食很有立體感；本身湯頭是以豬骨取代牛骨並加入大量蔬果熬煮，喝起來比較溫和柔雅，且麻辣燙又經過二次加工加料，喝起來更有蔬菜菇類帶出的甜度，熱燙的麻辣湯一喝，從喉間直通我的胃全被溫順的麻辣湯給療癒了，通體舒暢!
O.NE麻辣燙｜配料
配料有芋角丸、龍蝦沙拉丸，我最推薦的是芋角丸，光看切邊剖面透出芋角塊狀的痕跡，咬下鬆軟綿密，是火鍋店規格的用料!!
附贈的老油條有夠老，怎麼說，因為拆封的時候我太粗魯竟然把油條碰碎，可見有多酥，與麻辣壹號店</a >同源的老油條，我的喜愛已不在話下，可惜的是O.NE麻辣燙目前無法調整辣度，是以大眾化能接受的麻辣程度，但對我來說應該是幼幼班的辣度，如果可以點特辣再多點紅油泡著油條吃，那真是天上美味!
想吃麻辣鍋又不想花大錢，吃粉泡小火鍋又傷身，如果跟我一樣也是麻辣重症患者，O.NE麻辣燙真心推薦!
O.NE 麻辣燙概念店
- FB粉絲團：https://www.facebook.com/o.nespicytogo/</a >
- 營業時間：11:00~21:00
- 電話：02-27011266
- 地址：台北市大安區延吉街62巷14號B室(國父紀念館站步行五分鐘)
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