【中山站美食】 逐愛轉運站放感情餐酒館。飲酒人的熱門打卡餐廳酒吧

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『逐愛轉運站』是放感情系列餐酒館最新力作,選址於熱鬧的捷運中山站晶華酒店旁,以轉運站交通為主題打造出都會男女可以喝酒吃飯的酌飲空間, 『逐愛轉運站放感情』三樓層挑高空間結合酒吧餐酒館調性,有專屬酒客最喜歡的吧檯區,也可以點一桌台式創意美食搭配特色調酒,與三五好友坐處在最搶手的閣樓角落尋得溫存感,每道小食或主餐價格親切,小資族都能輕鬆負擔,難怪每到周末前夕總是訂位滿滿!!

逐愛轉運站放感情餐酒館 在哪裡?

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『逐愛轉運站』是放感情系列所打造的第七間台北餐酒館,坐落於台北晶華酒店對角,坐擁古樹綠意的康樂公園旁的一處老宅內,這次以懷舊車站作為背景,店牆外的細細妝點總是吸引路人注目眼光,儘管這裡從捷運中山站3號出口步行不到十分鐘,附近飯店、影城林立、熱鬧的條通商圈、中山商圈也不遠,卻是鬧中取靜,誰會聯想到這裡是飲酒人的秘密基地!!

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這天六點一開門,已經有不少訂位客在門口等待,大家都被眼前的第一道大門給「捉弄」,都說是古靈精怪相反門了沒注意嘛?還沒進到餐廳內就先勾起玩心。

逐愛轉運站放感情餐酒館 餐廳氣氛

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一踏入內,耳邊便傳來音樂聲響,彷彿『逐愛轉運站』設下了一個時空結界,帶我們掉入時空錯落的情境塑造,牆面視覺延伸引領回味幾乎已看不到的台日復古車站樣貌,角落海報、跑馬燈還有酒單價目表等,全都明示暗示告訴著這是一台列車。『逐愛轉運站』將獨棟老宅改造,一樓作為酒吧空間,不論是單身造訪或是好友倆倆都能在此獲得酒精慰藉。

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踩著磨石子階梯來到二樓,紅磚裸牆搭配皮革沙發,昏暗的微光底下透出霓虹燈色,還有各種老件家具不經意地投射在隨處一隅,滿載懷舊氛圍,又不失生活溫度,三五好友齊聚談天交流熱絡的小美好氛圍感覺很溫馨。

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二樓還有一處通往小閣樓的秘密通道,爐火冉冉,燈光閃爍,如燭光在明暗之間串起熱度,這別出心裁的隱密空間是『逐愛轉運站』最搶手的座位區,不到七點坐無虛席,周末假日可得提前訂位。

逐愛轉運站放感情餐酒館 菜單

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『逐愛轉運站菜單』在餐與酒的選項平衡,可以自由定調今天想喝酒還是享用正餐為主,餐點以創意台式料理搭配歐陸跨界為軸線,從小食、冷盤、炸物、肉類排餐道下酒菜都有,以台北餐酒館價位來說算是非常親切可愛,小資族都能輕鬆感受,以平日500元、假日700元低消來說,一份餐配一杯酒就能輕易達標。

低消時間金額低消推薦菜單
平日500菩提冰茶,口水雞沙拉
假日700單行的軌道,酥炸牛肉割包(2顆)
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而酒單的部分,〈歸西冰茶〉是放感情系列餐酒館最經典的招牌酒款,如果有酒膽的初訪者可以試試,大前提以蘭姆酒、伏特加、琴酒為基底作調配,酒感略重,適合平常習慣小酌的中段班,另外也有純基酒的特色調酒可以滿足味覺探索的樂趣。

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炎炎夏日喝啤酒也可以,或是三五好友廝殺樂趣的SHOT,不嗜酒的陪客也有無酒精特調。

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一入座,服務人員先送上迎賓shot,用奶油和彩色糖堆砌,掩蓋濃烈的酒精氣,還好是貼心提供有酒精和無酒精兩款可選。

口水雞沙拉

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這是一道變奏版的涼拌口水雞,經過舒肥後的帶皮雞胸肉,拌入南瓜子、核桃等堅果,以及小黃瓜、番茄、水根蔬菜,乍以為是洋派的雞胸肉沙拉,吃了才知道原來和口水雞有連結的竟然是醬汁,吃了幾口所堆疊的辣度會讓舌面短暫麻痺,椒麻的刺激有種療癒的爽感,很適合當作開胃菜。

鳳梨蝦脆球

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餐點端上桌有小驚奇,這和我刻板印象中的鳳梨蝦球長得不一樣,可以說是套入分子料理技法的創意中菜吧,同樣是蝦球,但這裡是以脆球餅呈現,像極了印度街頭小食酥炸脆球,鑲入剁碎鳳梨和蝦肉混拌明太子美乃滋,吃起來有龍蝦沙拉的錯覺,要整顆塞入嘴裡一口吃掉,好像吃到剛從冰箱裡拿出來的小泡芙點心,外層薄透酥脆又有芝心溶出的涼爽口感,很適合姊妹淘聚會時的開場點心,非常推薦。

麻婆嫩蛋

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這道同樣有川菜影子的麻婆嫩蛋不以傳統中菜的鑊氣加持,稍加以改良用烘蛋的作法,湯匙一舀外熟內生,好有滑蛋的水嫩彈性;澆頭是主廚炒製的肉末椒麻醬,吃起來有豆瓣鹹香和花椒生麻,不過調味頗重適合佐酒,最亮眼的是盤中一塊塊立方體的羊乳酪有畫龍點睛之感,建議吃的時後把羊乳酪、椒麻醬和烘蛋三位一體同時入口,乳酪增添的濃郁感好像吃到豆腐乳,又錯以為吃到了麻婆豆腐,一菜雙吃的概念,蠻有趣的!!

酥炸牛肉餅割包

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中式料理的下酒菜不是滷味拼盤就是水餃,換換口味來份割包吧,『逐愛轉運站』將割包該有的元素置換,不以五花肉為主體改用牛肉可樂餅的方式呈現,特製花生醬、醃黃瓜、花生顆粒覆蓋在毛茸茸的牛肉可樂餅上,蓬鬆的割包一壓一塞,嚼起來喀滋裂解的爽脆,就像西式漢堡一樣吃了會快樂的療癒食物,而且一套有兩份,很適合朋友分食,如果專程來小酌,點一份剛剛好。

糖醋肉

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這道糖醋肉咀嚼控必點!經過舒肥抓醃的里肌肉條裹粉油炸,再與糖醋醬汁匯炒,每根肉條粗壯飽嘴,外層皮衣上醬汁緊緊包裹,咬下皮肉不分離,滋味帶甜同時又有令人挑眉、激發唾液的酸楚尾韻,最享受是嘴中慢嚼有油脂包覆的精實感真的很讚!

白酒塔香蛤蜊圓直麵

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另一半在吃這方面跟我是完全不同個性,每次看到菜單都頭痛交給我來點餐,跟朋友去吃總是點最平凡易懂的那幾道,好比這盤〈白酒塔香蛤蜊圓直麵〉,看似最普遍卻也是很多餐廳不可或缺的親民款,往往是客人餐桌上一定會出現的品項,僅靠白酒蛤蠣的鮮味襯底,拌炒洋蔥、大蒜、羅勒和番茄,這些簡單元素就像瑪格莉特披薩,滋味樸實也是最經典,不知道如何點餐,這道是不會出錯的安全牌!

菩提冰茶

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樸實無華的妝點回歸菩提冰茶的命名樣貌,不過卻是「表裡不一」的外表平靜內心炙熱,運用蘭姆酒、伏特加、琴酒為基底調配,入喉酒感略重,麝香葡萄輕盈果酸香氣,尾韻勾勒著一抹蜜甜,還有洋甘菊的茶澀芬芳,酸甜平衡和諧,整體明亮且乾淨俐落,很適合搭配重口味的食物。

單行的軌道

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鄧紫棋的歌曲作為命名的療癒系調酒,用一束薰衣草作為陪襯,有種撫慰人心的溫柔。從嗅聞的那一刻起,令人安神的薰衣草香拂面,後有柚子清新柑橘香氣,以及乳香酒的溫實韻味堆疊,整體酒感有花果和木質調的多重層次,微醺體感很適合輕鬆小酌,有安眠之效,我個人非常喜歡。

逐愛轉運站放感情餐酒館 心得評論

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『逐愛轉運站』餐廳價格親民不傷荷包,特色調酒有濃有烈,用餐環境極有特色又不失溫馨,而且還是寵物友善餐廳,對我來說這裡是飲酒人的社交秘密基地,坐處小閣樓和好友談天說地,短暫忘卻生活中繁雜瑣事很是舒壓,常在這帶摸索的可以納入捷運中山站美食台北酒吧名單中哦!

逐愛轉運站放感情餐酒館 訂位資訊

店家/景點資訊

  • 店家名稱:逐愛轉運站放感情餐酒館
  • 所在地址:10491臺灣台北市中山區中山北路二段39巷20號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 18:00-02:00
  • 店家電話:0225681298
  • 評價:★★★★★

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