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懶人包2022|台北麻辣燙。酸辣粉。麻辣臭豆腐推薦。麻辣成癮者必收

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐

如果你跟妮妮一樣,幾天沒吃辣就渾身不對勁,不想大費周章地找台北麻辣鍋訂位,臨時辣纏上身很痛苦,我懂!本篇集結大台北地區讓你辣得冒汗的麻辣燙、正宗又道地的重慶酸辣粉、 好吃不花大錢的平價麻辣臭豆腐鴨血 ,以及酸辣噴香的螺獅粉,讓你吃了纏綿不已回味無窮,給重度麻辣成癮者收藏的好店!

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐 朕點麻小面

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐  - 朕點麻小面

東區忠孝東路上一張店面門口寫著冒菜二字的海報吸引了我,身為美食大三通的詹粉, 很想到四川重慶體驗坐在路邊板凳上嗑著小麵,又或在成都街邊看著整鍋紅通通的辣油煮碗冒菜來吃,沒想到台北東區這間『朕點麻小面』竟然看到這麼有四川地氣的料理,經過時陣陣銷魂酥麻香實在勾人,『朕點麻小面』除了有麻辣燙的冒菜,還有重慶小麵、四川擔擔麵、紅油炒手麵、川味口水雞和麻辣腸頭,想要有效率的滿足味蕾刺激,『朕點麻小面』不二人選阿!!

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐 川渝小吃坊

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐  - 川渝小吃坊

川渝小吃坊,顧名思義就是四川重慶小吃簡稱的意思,老闆娘正是從四川重慶遠嫁台灣的姑娘,做的家鄉菜對我們來說既正宗又道地,川渝小吃坊位在捷運中山站出口周邊的窄巷,小店裡人滿為患,擠得水洩不通,門口全是排隊要等著被麻辣救贖的年輕人, 川渝小吃坊 以重慶酸辣粉出名,也有重慶小麵,最厲害的是拿手川菜料理,重慶手工香腸、口水雞、水煮牛,回鍋肉,看了全都想點啊!

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐 孃孃酸辣粉

台北酸辣粉又一間,名店「老撈麻辣鍋」旗下新品牌『孃孃酸辣粉』鎖定美食激戰台北東區,專賣重慶酸辣粉和重慶小麵,還有豬雜毛血旺、口水雞等麻辣噴香的涼拌小菜,不吃辣的也有孃孃榨醬麵可以吃,『孃孃酸辣粉』佛心加麵加湯不加價,要你走出門就是吃飽吃撐,簡單的湯粉水麵吃得是滿頭大汗,過癮極了!!

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐 源辣麻辣燙

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐  - 源辣麻辣燙

位在大直北安路上的源辣麻辣燙,是間備受爭議又很有個性的店家,網路上評價分數極低,但投訴的全是店家服務態度,從料理台、點餐小姐到備料員工,全都是板著臉孔一副不甘願就不要來的表情,雖然如此仍有很多客人會買單,就是因為這間麻辣燙的湯頭實在太猛了,像是加了迷藥會上癮,還有客人評論吃了十次每次都受氣,但受氣還是吃了十次阿,大家就滿足口慾吧,也不用跟店家認真,撇開服務,源辣麻辣燙真是無敵的讚啊!

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐 O.NE麻辣燙

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐  - O.NE麻辣燙

喜歡吃麻辣火鍋的應該都知道有號稱台北麻辣鍋界香奈兒的麻辣壹號店,在東區設點副牌O.NE麻辣燙,改走親民路線,百來元的價格可以吃到與麻辣壹號店同品質的鍋底湯料,主推套餐式麻辣燙,從小菜、鍋物、主食和飲料一應俱全,很有麻辣壹號店的影子,最愛鍋底裡面的鴨血、豆腐以及蘿蔔還有高規格Choice等級牛肉,是少數麻辣燙能做到的品質,O.NE麻辣燙不論是從捷運國父紀念館站還是忠孝復興站,都只要五分鐘腳程,以地理位置來說非常方便哦!

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐 艋舺螺螄粉

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐  - 艋舺螺螄粉

原本在萬華車站正對面這間已經紅了十年的艋舺200柳州螺螄粉搬遷到龍山寺旁廣州街上,生意不減反增,早已是台北螺獅粉第一名店。更帶動起雙北地區流行吃螺獅粉熱潮,酸辣鹹鮮的湯水粉麵吃起來揮汗如雨的有點狼狽,不過真的很過癮,有牛肉、豬肉、滷大腸三種口味,內行者都是來個豪華版的三種混搭,道地的螺獅粉中會加入酸筍、木耳、花生粒、酸豇豆、炸腐竹以極少許青菜,如果你和我一樣愛吃酸也吃辣,就豪不客氣地把桌上的酸豆醋水,和自炒的辣油渣加進去,又酸又辣渾身舒暢!

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐 八年得香辣臭豆腐鴨血專門店

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐  - 八年得香辣臭豆腐鴨血專門店

每回經過東區都看到不少外帶人潮的『八年得香辣臭豆腐鴨血專門店』,是我無意間尋覓台北好吃麻辣臭豆腐時留記的名單,除了人潮景象是觀察重點,再來是被八年得臭豆腐鴨血的麻辣香料環繞氣息給吸引,網路雖然評價不多,但這回一吃確實物有所值,不只麻辣臭豆腐,招牌麻辣水煮牛和達浪韓國炸雞都做得精彩,對是小資族解饞的好選擇!

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐 小螺波(慶成店)

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐  - 小螺波(慶成店)

小螺波從永和紅到台北慶城街一號開了分店,非主流的鄉土小吃多為寡眾, 竟也成為年輕人捧場的潮流美食,餐廳打造極具年代感的復古裝潢,也成為另類打卡網美名店,小螺波將傳統螺螄粉經過改良升級,有近十種口味和不同組合,港式油雞、脆腸、脆皮燒肉的豬肉口味螺螄粉,以及牛筋、肥牛、牛肉丸組成的牛肉口味,今晚不用客氣,直接來份犇聚寶盆螺螄粉吧!

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐 麻麻號排骨鴨血豆腐專賣店

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐  - 麻麻號排骨鴨血豆腐專賣店

麻麻號排骨鴨血豆腐專賣店位在新莊輔大商圈, 深受輔大學生好評 , 從捷運輔大站1號出口沿著中正路走三分鐘就可抵達; 麻麻號緊鄰著輔仁大學校門口, 對於輔大學生來說外帶或外送都相當方便,堪稱校園平價美食,想避開人潮下午來最好; 麻麻號的煲湯用了豬大骨和洋蔥為基底熬煮數小時,並加入牛油提香以及花椒、八角、茴香等辛香藥材增加厚度, 湯頭本身不帶辣度刺激,輕微麻感喝起來很順口,屬於幼幼班都能吃的麻辣口味,招牌 心狠手辣麵加了特製川味椒麻醬以及大紅袍花椒醬汁外,又另外拌入提煉的辣油,後座力驚人,重度嗜辣的你歡迎來挑戰!

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐 潑辣重慶酸辣粉

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐  - 潑辣重慶酸辣粉

在淡水捷運站一出口往淡水老街方向,這顯眼的地理位置有間小店,聳動的紅色店牆寫著『重慶酸辣粉』,外加『潑辣』二字,只要從淡水捷運站一出口往右走就會看到諾大的紅色招牌,小小五坪空間,客人都擠在門口排隊,店裡店外坐滿人,主要有酸辣粉、螺螄粉以及鴨血臭豆腐系列的湯水熱麵,尤其酸辣粉實在是炮火猛烈,花生新鮮酥香,大腸頭厚飽有嚼勁,再酸一點一定更完美!

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐 施老闆麻辣臭豆腐

台北麻辣燙 酸辣粉 麻辣臭豆腐  - 施老闆麻辣臭豆腐

位在松山饒河夜市裡的施老闆麻辣臭豆腐,曾入圍必比登夜市美食推薦名單中,店裡有麻辣臭豆腐、鴨血、腸旺以及炸豆腐,儘管掉出榜單,但服務和用餐環境都很不錯,最推薦麻辣鴨血腸旺臭豆腐, 特製的辣醬,再蓋滿豔橘色澤的醃製酸菜,還有點綴的蔥末,光是以賣相來說就給分了, 兩大塊比手掌心還要寬厚的臭豆腐帶著蓬鬆彈性, 不是這麼濃烈但有瞬間得到滿足的腐臭香氣,是好吃無誤,唯獨湯頭呆板鹹味 若再提昇會更有層次!

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