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懶人包2022|台北十大必吃中式點心下午茶。超經典排隊名單

台北十大必吃中式點心下午茶。超經典排隊名單

在飲食不斷的西化下,下午茶大多聯想到的都是咖啡配蛋糕甜點,不過身為華人總脫離不了中式口味的習慣,這篇集結台北街頭經典不敗的中式點心、中式麵食等小吃, 看起來有點老派卻也是難以割捨的好味道,這也是為什麼中式點心能在台北熱賣數十年,搜刮這幾間排隊名店,沒有美輪美奐的打卡環境,卻有無法忘懷的絕美滋味,大家下午茶換換口味吧!

台北必吃中式點心 張記韭菜水煎包

【台北萬華美食】西門町張記韭菜水煎包。台北煎包界的扛霸子

台北十大必吃中式點心下午茶。超經典排隊名單

多年前受到胡天蘭推崇的張記韭菜水煎包,無須米其林加持,早已是台北大街小巷都知道的煎包界扛霸子,更是西門町必吃的街邊小吃, 店家位在中華路的國軍英雄館對面,步行至西門町商圈僅十分鐘內距離,每周日、一公休之外,從早上十點營業至下午六點,食材賣完會提早打烊,不過要吃美食需付出代價, 每次經過「張記韭菜水煎包」都大排長龍,內用更是得等半小時以上, 煎臺上不斷出爐的韭菜煎包一開鍋就賣光,還沒吃就先被韭菜混合的麻油香給迷醺,是制霸台北市非吃不可的中式下午茶

台北必吃中式點心 溫州街蘿蔔絲餅達人

【台北大安區美食】溫州街蘿蔔絲餅達人。熱賣半世紀蔥油蛋餅一絕

台北十大必吃中式點心下午茶。超經典排隊名單

不讓花蓮炸彈蔥油餅專美於前,台北和平東路上有間開業近半世紀的「溫州街蘿蔔絲餅達人」,每到下午都是大排長龍等著買蔥油蛋餅,常常一排就是好幾個店面之外,老伯伯不停起鍋包料,現場等著聞著香氣真是受罪,蔥油蛋餅以半煎炸的方式, 咬下帶著豐富延展性與層次的餅皮混合著鹹香有味的蔥花,超級逼人,還有獨賣的蘿蔔絲餅可是外面吃不到, 比一顆水煎包還要扎實,吃完飽到晚上

台北必吃中式點心 江蘇菜盒店

【台北大安區美食】江蘇菜盒店。味美不怕巷弄深的神隱美食

台北十大必吃中式點心下午茶。超經典排隊名單

說道台北好吃韭菜盒, 首推東區「江蘇菜盒店」! 就連小吃教主舒國治先生都深受迷戀, 藏匿正義國宅裡的江蘇菜盒店在東區知名文慶雞的馬路正對面巷子裡, 用餐時間不管內用外帶都要排隊,老闆娘嫁來台灣和同樣是江蘇人的先生一起開店,招牌是乾烙的韭菜盒, 最特別的是內餡相當豪邁,除了韭菜段還有豆干段,不走精緻切得細碎,所以餡料吃起來特有感, 店裡也有酸菜盒、蘿蔔絲捲、豆腐捲等麵食,現場坐著吃配碗小米粥或酸辣湯,真是華人最熟悉的美味啊!

台北必吃中式點心 老張炭烤燒餅

【台北南港美食】老張炭烤燒餅店。胡椒餅賣到翻!展覽館排隊美食

台北十大必吃中式點心下午茶。超經典排隊名單

只要南港展覽館有活動時, 一定賣到翻的「老張炭烤燒餅」胡椒餅,朋友口中總是說沒吃過冷了都這麼好吃的胡椒餅, 老張炭烤燒餅位在忠孝東路七段,近南港展覽館捷運站以及南港展覽館,都是步行5-10分鐘距離, 曾經平日下午來買遇到排隊,假日下午來買排得更誇張,除了招牌胡椒餅之外還有小酥餅和四種口味的甜燒餅, 小巧的鹹酥餅一拿就要酥化在手指間,像破酥包有著千層的鹹香,以老麵發酵, 裹入三星蔥和後腿肉的胡椒餅炭香迷人,還沒回到家就在路邊嗑完了

台北必吃中式點心 天津蔥抓餅

【台北大安美食】天津蔥抓餅。每吃必排永康街指標性美食

台北十大必吃中式點心下午茶。超經典排隊名單

天津蔥抓餅已經成為永康街美食的一種特色, 或許他沒有特別不一樣,但說也奇怪,來到永康街就想買它一份,而且一起擠著排隊,好像真的比較香呢; 天津蔥抓餅的口味分成原味、加蛋、九層塔加蛋、火腿加蛋、起司加蛋、玉米蛋、玉米起司蛋以及豪華版總匯(蛋、九層塔、火腿、起司)共八種口味可選,當然總匯滋味最豐富,且麵皮有嚼勁,邊拿在手上邊吃邊逛街,也是遊客朝聖的一大樂趣哦!

台北必吃中式點心 秦家餅店

【台北大安區】秦家餅店。食家帶路北方乾烙韭菜盒

台北十大必吃中式點心下午茶。超經典排隊名單

東區仁愛路圓環的「秦家餅店」韭菜盒也是以乾烙為主, 不過秦家餅店還專賣似菜蟒的豆腐捲、蔥油烙餅等北方麵食,很受各界名人推崇,就連名嘴趙少康都讚譽無人出其右, 開店已近四十年的秦老奶奶承襲家鄉山東做麵點的好手藝,除了以乾烙煎餅之外,這裡特色是以冷麵製餅,麵點筋性足, 冷熱吃都好,不會回硬,也因此許多旅居國外回台,都會跑來秦家餅店報到,買一堆帶到國外解饞!

台北必吃中式點心 藍家割包

【台北公館美食】藍家割包。台大公館商圈必吃指標美食

台北十大必吃中式點心下午茶。超經典排隊名單

台北必吃小吃名單中一定不會缺席的公館美食藍家割包,開業三十年不僅是地方老字號,更是遊客來到台大公館商圈必吃的夜市美食,久仰藍家割包大名, 就如同油庫口麵線一樣,都是在各自領域中的第一把交椅, 近幾年連續拿下米其林必比登推薦小吃, 無疑是在公館必吃的光環上再添一樁,最推崇的部分是割包細分了五種肥瘦比例,幾乎是達到客製化的路線了,難怪生意好,藍家割包的滷肉有一個特點,肥瘦肉都是細碎, 所以特別好嚼食入口,畫龍點睛的還有蓬鬆回彈的割包,放入嘴裡柔軟香甜,連外國人都來排隊呢!

台北必吃中式點心 周家豆腐捲

【信義區美食】周家豆腐捲。光復市場裡的鄉愁美食

台北十大必吃中式點心下午茶。超經典排隊名單

周家豆腐捲位在信義區光復市場外圍,緊鄰著台北市政府是老一輩的外省爺爺奶奶很愛光顧的市場,有許多麵食可以採買,而周家豆腐捲是其中人氣旺的名店, 早上六點多就開始營業,雖然是到下午三點但很多品項會提早賣完,想吃要早點來;不論韭菜盒或豆腐捲也都是文火乾烙,韭菜盒是常見的半月形,而豆腐捲則是橢圓長型,麵皮大約釐米的厚度相當薄,但內餡卻是異常飽滿, 喜歡豆腐捲帶點焦香的扎實素雅,很有老外省的口味哦!

台北必吃中式點心 金山手工饅頭

【台北中正美食】金山手工饅頭。別看低調!來買的都是開名車

台北十大必吃中式點心下午茶。超經典排隊名單

這間超隱密的金山手工饅頭,感謝同事的分享,蔥油餅可說是一吃驚人,這就是老山東餅皮的扎實與韌性, 與尋常蔥油餅餐車可是大不同,還有金山手工饅頭可是正統山東饅頭,別看店小隱密, 每個來買的客人都是開著名車呢, 金山手工饅頭鄰近捷運善導寺站,附近又是立法院、外交部等公務單位, 每次來買都會有名車在門口等,有些還有立院通行證掛在車窗前呢,我最推薦的就是店家現點現桿的蔥油餅, 油潤又有著豐富扯力的彈韌餅皮,是我吃過最好吃的蔥油餅

台北必吃中式點心 雄記蔥抓餅

【台大公館夜市】雄記蔥抓餅。必比登推薦美食!九層塔不加價

台北十大必吃中式點心下午茶。超經典排隊名單

連續拿下夜市必比登推薦的「雄記蔥抓餅」已在公館夜市擺攤超過三十年,餐點品項分成招牌、招牌+玉米、全餐、全餐+玉米四種,其實就是將配料蛋、起司、火腿、培根做出不同組合搭配,老闆娘的服務非常的好,不會看到大排長龍就失去耐心, 老饕級吃法就是一定要加用了朝天椒和花椒炒的辣醬,搭配蜂蜜芥末醬,原來很對味呢!

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