台灣人最愛的旅遊國家前三名中，泰國是僅次於日韓也是唯一入榜的東南亞國家，這樣的旅遊熱潮也帶動泰式料理餐廳的新趨勢，從傳統泰式熱炒小館，進化到講求地方菜系的正宗泰菜、和主打視覺效果的網美系餐廳，以及泰國連鎖餐廳來台進駐擴點，都說明了國人特愛吃泰國菜，我想或許跟氣候拖不了干係，泰國又濕又熱的天氣與台北很像，吃了又酸又辣的泰國料理夏天好開胃呀，久久不吃就想念，這篇集結台北十家讓你有偽出國感的泰式餐廳，全台最地道的泰國料理也在這篇喔!
台北泰式餐廳》心泰原創泰國料理
鼎鼎大名的泰籍主廚阿干師繼泰美之後轉戰心泰泰國料理餐廳，同樣主打清邁泰北菜系，著重酸、辣、鹹的表現，上百種菜色中很多菜名讓人摸不著頭緒， 比當地泰國菜還要道地，尤其料理中展現的香料有別於台灣泰式餐廳常用手法，看了新奇吃起來更回味，特別推薦心泰炸雞完全不輸泰國名店 Somtam Nua，吃膩了千篇一律的打拋豬吧!?來心泰泰國料理餐廳嚐嚐泰北部落原始炒豬肉，香料堆疊的豐富層次，包準讓你扒光好幾碗飯，簡直是將泰國料理譜出新高度!
台北泰式餐廳》Lady Nara
曾登上IG火紅的網美泰式餐廳『Lady nara 曼谷新泰式料理』，在曼谷貴婦百貨 Central Embassy 開幕時掀起朝聖風，海外首店插旗台北統一時代百貨，隨後又陸續拓展幾家分店，曾和『Lady nara』打過交道，以女性角度為出發點的輕食料理和品牌定位鮮明，二訪來到『Lady nara 南港店』，時隔幾年菜單更迭，推出更多輕柔浪漫的泰式料理，位於南港 CITYLINK 的餐廳場域更寬闊，想避開人群好好吃頓飯，『Lady nara 南港店』非常推薦。
台北泰式餐廳》ABV南洋餐酒館
當加勒比海餐廳場景還這麼清晰地停留在腦海，『ABV Bar & Kitchen』已如火如荼地展開旗下第十間店『ABV 南洋餐酒館』的誕生，選址於捷運國父紀念館美食戰區，對作為台北人的啤酒櫃來說，可真是方便得多，除了能豪飲精釀啤酒，不同以往的是『ABV 南洋餐酒館』以全新風格集結東南亞九國料理，多種酸辣噴香的越泰印星馬菜色，開啟對未踏足國度的舌尖探索!
台北泰式餐廳》頌丹樂
早在2016年頌丹樂(Somtum Der)於紐約分店摘下米其林一星時，就曾親自走訪泰國曼谷本店品嘗，當時頌丹樂(Somtum Der)已是曼谷相當有名氣的小店，而台灣著墨的人並不多，為此還花了一點時間才順利訂位用餐；頌丹樂(Somtum Der)據點分布全球，除了曼谷本店、紐約之外，繼越南胡志明市、東京、北京之後，終於在2020年插旗台北，設點於熱鬧的台北車站商圈微風百貨廣場
台北泰式餐廳》泰集
泰集 Thai Bazaar 有著極其便利的絕佳位置，從捷運市政府站3號出口直達微風信義百貨4樓，沿途走過一間間稀落冷清的美食餐廳，甚至有退出市場，新品牌尚未進駐的櫃位空蕩蕩擱在那，對比現場看到『泰集』滿座人氣、歡騰吵鬧的景象，直覺不可思議，甚至不嗜辣的歐美人士也拿起筷子開動，沒想到初訪『泰集Thai Bazaar』時，還是個大眾很陌生的餐飲品牌，轉眼間七、八個年頭，信義區美食『泰集 Thai Bazaar』的泰式餐廳定位儼然確立!!
台北泰式餐廳》Baan Taipei
位在台北東區的 Baan Taipei，從捷運忠孝敦化站４號出口 MANGO 旁的巷子內走進來， 大約步行五分鐘即可抵達，以交通來講是非常方便，暗巷之中Baan Taipei並不特別顯眼， 但餐廳外圍低矮樹叢打造的庭園很有南洋風情， 可以一眼認得是間泰式餐廳， 門牌LOGO以線條勾勒出『家』的意像，正如Baan泰文「家」的意思相互呼應
台北泰式餐廳》Zaaptaipei
沒走進去之前，你根本不會知道這間信義區美食是一間泰式料理餐廳，說的就是台北最難吃到的泰國菜『Zaaptaipei』，沒有叢林木雕，沒有花園前院，更沒有大鳴大放的宏偉建築來吸引人，且『Zaaptaipei』訂位全面採以預約制，是台北少有的泰菜私廚，晚餐只開放兩個場次入場，喜歡泰式料理的饕客還是擠破頭的想吃!
台北泰式餐廳》帕泰家
帕泰家 (Baan Phadthai)首間店設點信義區新光三越A8，無疑是信義區百貨最新熱門的泰菜餐廳，帕泰家 (Baan Phadthai)於2018年至今連年獲得泰國必比登推薦餐廳，主廚 Chef Sujira Aom Pongmorn更榮獲2021泰國米其林第一屆年輕主廚獎，獨家調配特製醬料炒河粉更成為帕泰家 (Baan Phadthai)金字招牌
台北泰式餐廳》NARA Thai Cuisine
連續十年獲選最佳泰國餐廳的 NARA Thai Cuisine 還沒來台前，是國人到泰國曼谷必朝聖的餐廳，2017 年插旗台北後迅速展店，甚至創立不同品牌路線 Lady Nara，走的是新泰式型態飲食，至今 Nara 已分布全球多個國家的國際餐廳，妮妮首訪是在曼谷，而台北店也標榜原汁原味呈現，嚴選泰國進口香料， 不過菜單設計還是以台灣能接受的口味為主，屬於比較精緻化的泰國菜色，而招牌的甜點泰式椰子冰，台灣 Nara 也有喔，不用飛出國就能吃到!
台北泰式餐廳》泰美泰國原始料理
在心泰餐廳之前，位在東豐街上的泰美泰國原始料理是我吃過最難忘的泰國料理，還記得這一餐與朋友的聚會，大家吃到沒時間說話， 因為每道菜都太好吃，嘴巴根本忙到沒空聊天，當時的時空環境還是由泰籍主廚阿干師帶領， 從小在清邁山中習得廚藝的阿干師，善用各種辛香料的調配，屬於重口味的泰北菜，儘管現在不是阿干師，但泰美泰國原始料理在網路評價還是相當高，想喝道地酸辣蝦湯，一定要來泰美泰國原始料理嚐嚐
台北泰式餐廳》香米泰國料理
獲得泰國經濟部核發泰精選認證餐廳的香米泰國料理，也是台北有名的泰國餐廳，設點在國父紀念館一級戰區的香米泰國料理歷久不衰，用餐環境沉穩靜謐，運用許多佛教為元素的擺設，感覺相當舒服，菜色不侷限泰北，泰南偏甜口味也能吃到，整體菜色力道比較柔和，是接受度高的泰式料理
台北泰式餐廳》泰市場
喜歡吃泰國菜的話，一定要知道晶華酒店旗下的泰市場海鮮自助餐廳，因為它是唯一一間五星級泰式料理吃到飽， 從沙拉、開胃菜、熱炒、炸物、湯品到飲料甜點全都是泰國菜，還可以暢飲泰國啤酒，爽吃天使紅蝦和酸辣生蝦， 光是咖哩就有好多種口味，重點是價位也很親民，地點就在信義誠品喔，吃飽飯還能順便逛街看書呢!
台北泰式餐廳》泰滾泰式火鍋
泰滾是近幾年興起的泰式火鍋餐廳，結合大家愛吃泰國料理和火鍋為元素，主打泰式湯頭的特色火鍋， 像是綠咖哩鍋、椰奶雞鍋、泰麻鍋和最招牌的東央共火鍋，鍋底的大尾公蝦吃起來十足過癮， 還有泰麻鍋的鴨血超水嫩不輸麻辣鍋，重點是店裡無限續用泰國蝦餅，吃不完還可以打包帶回家看電影咧!
台北泰式餐廳》Thai J 泰式料理餐廳
時裝品牌與 WOO Cafe 聯合打造的 Thai J，餐廳內結合花卉藝術的繽紛色彩，彷彿走進熱帶雨林中，情境與氛圍更勝 WOO Taiwan，餐點的擺盤與用色更跳脫傳統，尤其是泰式米沙拉，絕對是超殺底片的景觀餐廳，姊妹淘必訪!
台北泰式餐廳》Kanokwan 老麵攤
台北不乏泰式餐廳，但泰式小吃店不多，這間無招牌的泰式小吃館 Kanokwan 老麵攤可是新住民解鄉愁的地方，老闆娘因嫁來台灣，所以賣的餐點為台泰綜合，最受歡迎的就是船麵和米粉湯等庶民小吃， 平日用餐時間人多到要排隊，假日更不用說，很有泰國街邊小吃的感覺哦!
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可以請問封面照片的是哪一家泰國餐廳嗎?