【大安區美食】Mellow Bar & Restaurant。台北啤酒餐廳再+1。迷幻東區酒吧開喝到凌晨

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Mellow Bar & Restaurant。台北啤酒餐廳再+1。迷幻東區酒吧開喝到凌晨

有時候只想找間輕鬆餐廳吃飯,喝喝啤酒、吃點 finger food,重點在於舒壓氣氛,東區美食的台北餐酒館推薦: Mellow Bar & Restaurant 就是這樣的存在,以台北啤酒餐廳之姿提供超過15種以上的精釀啤酒,各種邪惡的美式炸物,餐廳內有兩大台電視不間斷地撥放體育賽事,每天晚上九點切換酒吧模式直到凌晨,吃完飯不用再找續攤點,直接在 Mellow Bar & Restaurant 開喝,找閨密還是哥們都可以開懷盡興!

Mellow Bar & Restaurant 在哪裡?

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台北啤酒餐廳 Mellow Bar & Restaurant 坐落東區最精華的216巷,明曜百貨後方直走轉角就到,從捷運忠孝敦化站3號出口走路只要3分鐘,周邊餐廳美食環繞,但酒吧性質的餐廳並不多,尤其 Mellow Bar & Restaurant 散發出艷紅的迷幻色彩在黑夜中耀眼奪目,風格強烈的高辨識度,讓人不注意也難。

Mellow Bar & Restaurant 餐廳環境

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Mellow Bar & Restaurant 以金屬質感的簡約工業風,善用玻璃酒瓶做為擺設,牆上懸掛各種線條勾勒的意象作畫,用極簡元素勾勒出酒吧型態,特點在於霓虹燈渲染的氣氛營造,還有中央吧檯前衛的太空艙設計,既摩登又迷幻,每到晚上九點會切換酒吧模式,音樂也從輕快節奏轉換成重低音的動感節拍。

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餐廳有兩大台電視,不間斷撥放體育賽事,坐在任何角落都能欣賞,今天剛好是杭州亞運台韓對決的棒球金牌賽,全場大家看得熱血沸騰,氣氛超嗨,雖然 Mellow Bar & Restaurant 仍屬新開期間,但周末假日光顧的客人還不少,很多都是臨時起意路過經過的。

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『Mellow Bar & Restaurant』也有一間獨立包廂,隱私感更好可以來辦趴,假日很搶手建議提早訂位

Mellow Bar & Restaurant 酒單

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Mellow Bar & Restaurant 推出十五款以上的拉霸精釀啤酒,酒單上詳細描繪風味調性、酒精濃度,選擇無障礙,還有瓶裝啤酒、紅白酒、雞尾酒以及瓶裝列酒,且方便酒客上門的親民低消,專程來喝酒都沒有問題。

Mellow Bar & Restaurant 菜單

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除了小酌怡情,配點下酒菜也行,Mellow Bar & Restaurant 有多款美式炸物、開胃菜,想來點正餐也有漢堡、義大利麵,或多人共享增進感情的大份量肉類排餐,吃飽還是吃巧自己取捨。

椒鹽雞軟骨$280

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餐桌上怕冷場,那就點一盤椒鹽雞軟骨吧,不只是因為它冷了都好吃,而是一吃就像打開話匣子停不下來,喜歡外層細膩粉質顆粒口感,咬下肉包夾軟骨喀滋裂解的層次,咀嚼肌用力的快感,實在好涮嘴,是端上桌會忍不住往嘴裡送的邪惡點心。

雞翅雙拼$490

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炸雞有經典水牛城、蒜味蜂蜜、原味椒鹽、泰式酸辣四種口味,貪心想吃不同味道,點雙拼吃了比較過癮,我選了原味椒鹽和蒜味蜂蜜一乾一濕的組合,每款都是三翅三腿,可能是剛剛的椒鹽雞軟骨打開了食慾,看到油炸熱氣噴香的雞翅就忍不住動手。

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喜歡原味椒鹽吃起來酥脆乾香,薄皮底下還有一點點肉汁,皮肉不分離,骨邊肉都啃得乾乾淨淨!喜歡韓式炸雞,那就點蒜味蜂蜜口味吧,外層裹上一層甜膩膩黏呼呼的蜂蜜糖醬,嘴裡交雜濃郁蒜香,是激發多巴胺的療癒食物阿。

烤蔬菜$$250

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大口吃肉的同時還是要有蔬菜平衡一下,除了生菜沙拉,『Mellow Bar & Restaurant』可以點到溫熱的烤蔬菜,有綜合櫛瓜、玉米筍、花椰菜、香菇,以橄欖油、義式香料、黑胡椒、蒜末簡單調味,烘烤餘溫再刨上馬茲瑞拉起司,當餐桌上排滿了美式炸物,天然原味的義式烤蔬菜還是非常必須的解膩料理,舌尖也需要休息一下。

熔岩起司牛肉堡$380

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『Mellow Bar & Restaurant』所有的漢堡品項都有附炸薯條,加價$80就能升級成松露薯條,漢堡阿,牛絞肉、蕃茄、洋蔥、生菜、酸黃瓜等各種經典元素組合而成的老美漢堡,看上去好像少了甚麼,顏色也不太對稱,原來少了關鍵起司這一味,上桌後服務人員會桌邊現淋熱熔好的起司醬,以最大限度的臨場感挑動味蕾,黃澄澄的切達起司垂墜滴落的模樣,就像嘴裡汨汨氾濫的口水不停歇,直到我說夠了,服務生加起司的手才會停,起司控必點。

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熱騰香濃的起司讓我迫不及待蓋上麵包大咬,稍嫌可惜底部的麵包因為熱氣下沉有點潤軟,但不減興致,上層麵包的奶油酥香還是過癮,起司稠濃、生菜爽脆、酸黃瓜居中起了解膩之笑,最最加分是手工拍打美牛絞肉煎成的超厚切肉排,兩面帶焦、實心約莫七分熟度,肉色粉嫩油潤帶甜,咬下飽滿肉汁讓我眼睛一亮,這是好吃的漢堡阿,顧不得吃相,托起超過10公分厚度,幾乎要下巴脫臼才能塞進嘴裡的熔岩起司牛肉堡,邊吃邊滴油的大啖美味。

松露海鮮辣椒義大利麵$380

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以為『Mellow Bar & Restaurant』是美式料理拿手,但這款松露海鮮辣椒義大利麵也做得出色,應該說實在用料和麵條口感都是大眾喜歡的調味方式,海鮮綜合了蝦子、中卷、淡菜,橘燦醬汁集鮮味大成,收緊緊地巴覆在每根麵條上,就好比中式麻醬麵一樣黏稠濃郁,簌簌吃嚼,立體分明不糊爛,有著蝦膏和松露蕈香交融的飽合滋味,還有隱約透出的微辣餘韻,如果也喜歡吃辣,這道義大利麵也推薦。

烤鳳梨戰斧豬排16盎司$880

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體現美式風格,當然就是大口吃肉大口喝酒,一盤超過16OZ的戰斧豬排若兩人共享都覺得有點負擔沉重,就連那整條豬肋骨都包著滿滿骨邊肉,外形像斧頭一樣,不只可以滿足啃咬骨肉的樂趣,還能吃到豬里肌的厚實以及梅花肉的軟嫩,三種口感全包了啦。

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得承認豬排會有涼冷變硬,油脂嫩度都不及牛排的問題,但『Mellow Bar & Restaurant』豬排真的好吃,應該說食材好,切開還帶粉色,嚼感精實又有油脂彈脆,腦袋閃過的最好形容,就像是好幾片松阪豬堆疊出的韌爽,完全沒有惱人的筋膜問題,吃起來很暢快,輔以酸甜解膩的鳳梨醬與烤鳳梨,搭配烤蔬菜和馬鈴薯泥,是道有趣的肉類排餐。

Mellow啤酒三重奏$580

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三種口味一次滿足,情侶來就能喝滿六種口味,真的好讚!對常有選擇障礙的我而言,Mellow啤酒三重奏真的太適合了,看著酒單上的敘述,我分別從15款精釀啤酒中選擇了3款不同調性風味,顏色也天差地遠的酒飲。

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先從右至左分別是NO.9 有怪獸!酒花蘋果酒,金燦明亮的色澤,口感酸甜的青蘋果香,喝起來非常輕鬆;再來中間是NO.7清香司陶特,如果喜歡黑啤但又不喜歡太粗曠的,這款應該會適合你,整體有淡淡咖啡微苦以及木質調,屬於低甜度的黑啤,偏大人味;最後這款暗紅色系的啤酒就是NO.6洛神,顧名思義就是很容易聯想到微酸生津的洛神滋味,討喜的橘紅色,也頗有話題。

紫蘇泡泡$300

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Mellow Bar & Restaurant 酒單上NO.16的紫蘇泡泡,和前面15款精釀啤酒不同,因為它是一款特調,以琴酒為基礎加入紫蘇風味,乍看好似澄澈清水,其實酒精濃度高達12.5%,喝起來卻是意外順口芳香,尾韻有青葡萄一閃而過的錯覺,女生肯定會非常喜歡。

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Mellow Bar & Restaurant 即日起至11月底有推出優惠活動,凡只要滿低消、標記店家打卡+Google評論就能現場抽玩扭蛋一次,贈品全是店內餐點和啤酒招待,最大獎可以獲得價值$880的戰斧豬排,趁期間限定來吃吃喝喝吧!

Mellow Bar & Restaurant 餐廳資訊

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