台北小吃：22間必吃！收錄台北必比登小吃、最接地氣的排隊街頭小吃名單

在台北，吃個好一點的餐廳往往得花掉一天的薪水，單純想簡單品味美食，小吃就是一個選擇，既能填飽肚子，滿足口腹之慾，同時百元內便可解決一餐，當個孤獨美食家其實也不錯！本篇台北小吃推薦懶人包除了收錄台北必比登推薦小吃為參考指標，也有幾間我自己很喜歡，很接地氣的台北街頭小吃，甚至台北小吃名店、台北排隊小吃等名單，如此一來吃美食省荷包，同樣有滋有味。

Contents

1 台北小吃推薦：大稻埕魯肉飯
2 台北小吃推薦：賣麵炎仔金泉小吃店
3 台北小吃推薦：廖家牛肉麵
4 台北小吃推薦：矮仔財滷肉飯
5 台北小吃推薦：巧之味手工水餃
6 台北小吃推薦：阿城鵝肉
7 台北小吃推薦：許仔豬腳
8 台北小吃推薦：盛園絲瓜小籠湯包
9 台北小吃推薦：黃家香腸
10 台北小吃推薦：阿國切仔麵
11 台北小吃推薦：溫州街蘿蔔絲餅達人
12 台北小吃推薦：周記肉粥店
13 台北小吃推薦：蘭芳麵食館
14 台北小吃推薦：一甲子餐飲
15 台北小吃推薦：頂好紫琳蒸餃館
16 台北小吃推薦：昶鴻麵點
17 台北小吃推薦：樺林乾麵
18 台北小吃推薦：大橋頭老牌筒仔米糕
19 台北小吃推薦：阜杭豆漿
20 台北小吃推薦：福珍排骨酥麵
21 台北小吃推薦：民生炒飯專賣店
22 台北小吃推薦：老鄧Lao Deng1949
23 台北美食總整理。延伸閱讀
- 23.1 台北捷運美食
- 23.2 台北小吃美食
- 23.3 台北餐廳美食
- 23.4 台北美食地圖

台北小吃推薦：大稻埕魯肉飯

吃遍了台北滷肉飯名店，名單中卻獨漏了總統指定曾登上國宴殿堂的大稻埕魯肉飯，在被冠以國宴滷肉飯之前，隱藏在市場內的大稻埕魯肉飯早已是各國觀光客來台必朝聖的台北車站美食，菜單就涵蓋中英日韓四種語言，傳承三代的阿公級滷肉飯配半熟蛋，就是大稻埕魯肉飯的必吃標配!!

台北小吃推薦：賣麵炎仔金泉小吃店

大稻埕商圈的賣麵炎仔金泉小吃店，並列台北三大切仔麵之一，橫跨百年只差臨門一腳，賣的仍是最傳統滋味的切仔麵，是老台北人有記憶以來最老的切仔麵，隨著賣麵炎仔金泉小吃店受到米其林必比登推薦後，已成為大稻埕美食的代表，就位在大稻埕商圈著名的十連棟附近的安西街，巷口對街就是鼎鼎有名的滋養製菓，如果從捷運大橋頭站大約步行十分鐘就可以抵達，早上八點開賣，不到中午很多黑白切都完售，必點雞肉切盤、紅燒肉和鯊魚煙，老店人多但服務親切超有人情味，想吃得請早哦!!

台北小吃推薦：廖家牛肉麵

因關注的幾個名人美食作家分別推薦了金華街的『廖家牛肉麵』，在他們口述筆墨下的飛薄豆干更勝牛肉湯麵，看著我是朝思暮想，好奇口感滋味，隔兩天就衝來吃，只是『廖家牛肉麵』得到米其林必比登推薦後，排隊的人潮更旺隊伍更長，想吃得一番折騰，且因人手不足，金華街『廖家牛肉麵』一天只開五小時，不想排隊的，建議11點前先來卡位吧!

台北小吃推薦：矮仔財滷肉飯

早在獲得CNN票選全台第一名滷肉飯之前，矮仔財就已是人氣名店，不僅菜籃族喜歡、也受到各地遊客專程前往，不過想吃矮仔財滷肉飯得要早起，七點開賣但中午前就提早收攤打烊，假日還得慢慢排隊；佛心菜單竟還有十元標價，光看到菜檯上沉積多少歲月精華，黏呼呼又黑麻麻的滷汁，就想每種全部點一輪；以陳年老滷不斷熬煮，矮仔財滷肉深濃黑褐色幾乎已看不到完整形體，皮油完全分離相當不規則，扒幾口飯後不經意地雙脣泛起油光而黏密，豬皮像晶凍般又軟又綿，冰糖甜膩膩地漫開，滷肉飯神奇之處就是像矮仔財這樣，油潤卻不膩口，好吃呀!

台北小吃推薦：巧之味手工水餃

巧之味手工水餃在十多年前就已是我們辦公室中最受歡迎的美食之一。當時雖然網路資訊不多，但同事們每中午都會帶來巧之味水餃。如今巧之味水餃店已成為全台北最好吃的水餃之一，甚至享有總統御用水餃的美譽。從 Google 上的五千多則評論和高評價可以看出巧之味有多受歡迎。

台北小吃推薦：阿城鵝肉

蟬連多次台北必比登推薦小吃的『阿城鵝肉』是非常能代表台灣味的傳統小吃，在土城一帶早已是名店的阿城鵝肉，十年前進軍台北市區以古早味小吃著稱的吉林路上，第一次得到必比登時，再度聲名大噪，很多觀光客慕名而來，甚至提著行李就來吃的景象歷歷在目阿，招牌的煙燻鵝肉，吃完會想念!

台北小吃推薦：許仔豬腳

大稻埕慈聖宮前小吃，其中這間許仔豬腳獲許多美食家青睞，小吃教主舒國治、飲食文學教父焦桐都曾在書中專文推薦，甚至韓國老師級的美食作家白鍾元都特來採訪光顧，最多人喜歡的吃法是乾濕分離的麵線配豬腳湯，上桌的豬腳麵線除了配上辣椒醬油外，還有蒜蓉醬可以沾取，但最道地的吃法是沾著蒜泥吃，常聽到老顧客喊，『我的大蒜要多一點』，豬腳麵線一大碗，七八塊帶皮帶筋肉的豬腳，滿到幾乎都快要溢出，每塊豬腳渾圓碩大給的一點都不小氣，吃完超滿足!!

台北小吃推薦：盛園絲瓜小籠湯包

說到小籠湯包第一把交椅當非鼎泰豐莫屬，不過高檔的價格也非市井小民得以經常光顧，所以媲美鼎泰豐品質路邊攤價格的杭州小籠包也因此成為嘴饞時第一個想到的館子，而同樣位在杭州南路，只不過隱藏在巷弄間不似杭州小籠包在顯眼大馬路上的『盛園小籠湯包』，也常拿來與之比較，除了距離僅有百公尺之外，『盛園絲瓜小籠湯包』價格更加親民，同樣是中正紀念堂旁的小籠湯包排隊美食!

台北小吃推薦：黃家香腸

台北泉州街路上這間韓國遊客最愛的『黃家香腸』，被網友形容是台北最好吃的香腸攤，也是最強的排隊香腸店，甚至紅到韓國美食家白鍾元老師和節目「街頭美食鬥士」特別來台取景推薦，受到許多韓國網紅來朝聖，但在這之前，『黃家香腸』的超人氣早已不是話題。

台北小吃推薦：阿國切仔麵

雖然我沒有太迷信米其林或必比登的美食光環，但不得不說，有這樣的一個評鑑機制，對於並非土生土長台北人的我來說，的確是一個可以參考的標準，尤其我特愛傳統小吃，這也讓我收集了不少老店名單，台北必比登推薦小吃一公布之後，看到阿國切仔麵又蟬聯，放在口袋一年過去都沒動作，說甚麼都該趁熱去吃一回，提醒老主顧，阿國切仔麵搬到錦西街新址了!

台北小吃推薦：溫州街蘿蔔絲餅達人

『溫州街蘿蔔絲餅達人』直接有力的店名，加上經過時總是排著長長陣列的客人，來往和平東路上特別顯目。到訪時是剛過午餐的時間，排隊人潮還沒有誇張湧入，等到下午茶時間可是會排到好幾個店面之外；現在的『溫州街蘿蔔絲餅』是幾年前新遷的新址，在和平東路一段的騎樓下，從小攤車賣到擁有整齊的新店面，台味下午茶給它第一名！

台北小吃推薦：周記肉粥店

懷念台北小吃時，就會安排到萬華走走，感受不同於都市的樸實古早味，龍山寺附近的周記肉粥店，傳統鹹粥配上整桌切盤小菜，招牌炸紅燒肉、竹筍、豬心全都是新鮮驚豔的好吃，停不了筷地往嘴塞滿一輪小菜，再配口米湯鹹粥下肚，通體舒暢啊；老饕們都知道來周記吃的不只有肉粥，更多的是為了炸紅燒肉而來，紅燒肉不僅入口還是溫熱，酥韌交錯，筋肉油脂合宜腴脂肉濃，又彈又脆地交疊牙口之間，實在舒服，難怪饕客們都是衝著紅燒肉而來。

台北小吃推薦：蘭芳麵食館

蘭芳麵食館是一對再平凡不過的年輕夫妻創業，承襲母親正宗的四川廚藝而開啟了小麵館，因為花椒煉油聲名遠播，尤其以獨具風味和地方特色的重慶小麵讓饕客不分老少聞香而至，充滿老味道的質樸麵館甚至吸引1006房客劇場取景，更受邀美食節目採訪，是帶動台北流行吃重慶小麵的鼻祖啦，至今想吃熱辣的麵都會去蘭芳麵食館報到。

台北小吃推薦：一甲子餐飲

蟬連多次米其林必比登推薦的街頭小吃『一甲子餐飲』，原本疫情間只能外帶，現在已經全面開放內用，在國外旅遊書的強力推薦下，讓日韓港泰等外國觀光客都來朝聖，祖師廟旁的『一甲子餐飲』從開店就排隊，直到晚上打烊前都沒斷，招牌焢肉飯、刈包、豬血湯、碗粿等傳統台灣小吃，隨便點都好，而且工作人員超級親切，對國外遊客也很友善，給他一百個讚啦！

台北小吃推薦：頂好紫琳蒸餃館

不甩台北東區興落變化，位在頂好名店城裡的『頂好紫琳蒸餃館』永遠是東區排隊美食，算算十年沒到訪，臨時起意上門，『頂好紫琳蒸餃館』人潮更盛，店面更廣，周邊店家都一一整併納入版圖，想在東區美食戰區找平價小吃，絕對是『頂好紫琳蒸餃館』莫屬，稱霸東區頂好名店城!

台北小吃推薦：昶鴻麵點

華西街夜市蟬聯米其林必比登的『昶鴻麵點』，以前搞不清楚，只知道有個菊花肉麵，印象中叫「旭鴻麵點」的亂念一通，在評鑑之前因為蕭敬騰愛店而廣為人知，創立七十年，店面仍保有傳統小吃麵攤景象，簡單幾席戶外座位，木桌鐵椅凳擺在走道上，就像兒時菜場裡的老麵攤，賣的東西單純再不過，乾、湯麵再配點黑白切，另還有米粉、粄條可選，最具招牌的是菊花肉麵，還有豬尾麵、招牌麵，黑白切每種都好吃，白斬雞和黃金但也得嚐嚐!!

台北小吃推薦：樺林乾麵

台北博愛特區小南門周邊是福州乾麵大本營，之中推數人氣最高的『樺林乾麵』。讀書時，南部曾經流行起傻瓜乾麵，但那時候的我沒吃懂，只記得一碗水煮素白的乾麵上桌，自己加醬油醋水辣椒有甚麼香，自己在家也做得出來，直到『樺林乾麵』曾因名人推薦500盤，讓我好奇真正的福州乾麵到底是甚麼味，在台北待了這麼多年，沒吃過就太可惜了。

台北小吃推薦：大橋頭老牌筒仔米糕

台北西區一帶美食小吃臥虎藏龍，首當捷運大橋頭站附近乃是兵家必爭之地，匯聚以大橋頭為名的店，好比今天吃的『大橋頭老牌筒仔米糕』，榮獲米其林推薦，不管選肥肉還是瘦肉米糕，只要淋一匙特製辣椒醬，吃來噴香阿，大夥口中的大橋頭米糕，說的便是這間『大橋頭老牌筒仔米糕』，菜單招牌還有海陸湯，豬血、豬肝都很受到老饕歡迎，用餐時段都得排隊

台北小吃推薦：阜杭豆漿

立於1958年的『阜杭豆漿』已在台北屹立一甲子之久，至今仍是中式早餐界第一把交椅，不論平假日都需要排隊的老店，隨著觀光業的蓬勃發展，阜杭豆漿更成為外國遊客來台必吃的重點美食，如此經典，身為台灣人的你一定要吃一回台北經典美食阜杭豆漿!

台北小吃推薦：福珍排骨酥麵

台北車站華陰街一帶的小吃可是臥虎藏龍，其中熱賣四十多年的『福珍排骨酥麵』可說是大台北地區有名的排骨酥麵，從小吃攤一路賣到有冷氣的專門店，目前已經由二代接棒經營，每逢用餐時間『福珍排骨酥麵』人潮鼎沸，店內經常是客滿，建議避開尖峰時段去吃比較舒服，招牌排骨酥清湯麵和排骨酥羹麵都很推薦。

台北小吃推薦：民生炒飯專賣店

台北炒飯傳奇『民生炒飯專賣店』，曾在網路票選一舉擊敗鼎泰豐而拿下全台好吃炒飯第一名頭銜的『民生炒飯』，只是位在民生社區一間簡陋路邊鐵皮小店，卻是要發號碼牌才買得到，這樣的人氣也讓『民生炒飯』紅到台中、甚至日本開啟了分店，幾年沒上門，發現『民生炒飯專賣店』已經由二代接手，第一代老闆已經退休啦，不過生意依舊的好，口味也沒有走，重點是價格實惠份量大，外食族省荷包的好選擇。

台北小吃推薦：老鄧Lao Deng1949

永康街幾個代表的經典美食，數得出來像是鼎泰豐、高記、永康牛肉麵、天津蔥抓餅、永康芒果冰ICE MONSTER、誠記越南麵食等幾間代表老店，這些都聚焦在永康街最熱鬧的精華路段，不過反方向被信義路二段劃開與永康街同一條路的連雲街巷弄內，可是有間傳承五代的排隊老店「老鄧 lao deng 1949」，最著名的川味担担麵和麻辣蹄花麵一賣就賣了七十多年，若說永康商圈都是觀光客美食，那你一定沒吃過老鄧 lao deng 1949。

台北美食總整理。延伸閱讀

台北捷運美食

台北捷運四通八達，必然成為當地人與旅客尋找美食的最好交通工具。無論是居住多年還是短暫造訪，只需一張悠遊卡便能輕鬆搭捷運至各大商圈。以下展開文湖線、淡水信義線、松山新店線、板南線及中和蘆洲線，整理出各大熱門捷運站附近的美食餐廳，為您提供便利又豐富的美食指南，讓您輕鬆跟著捷運線吃遍台北！

台北小吃美食

在台北，想品味美食又不想花大錢，小吃是最佳選擇。不僅能滿足口腹之慾，還能輕鬆在百元內解決一餐。以下整理了台北經典小吃，不僅涵蓋必比登推薦的小吃名單，還有幾家深受旅客喜愛、極具在地風味的街頭小吃與排隊名店，讓你吃得豐富又不傷荷包，當個幸福的孤獨美食家也不錯！

台北餐廳美食

以下整理出台北各類型的餐廳懶人包，讓您可以依照聚會所需要的情境，找到符合預期的餐廳，例如浪漫約會的約會推薦餐廳、特色餐酒館；長輩聚餐的包廂餐廳、台菜餐廳；需要儀式感生日餐廳或是特殊節日的母親節餐廳、聖誕節餐廳等，都在以下懶人包裡面可找到。

台北美食地圖

台北美食多元豐富，從捷運沿線到知名夜市，每區都有獨特的美食推薦。內湖、信義、大安等地涵蓋早午餐、麻辣鍋、餐酒館等多種選擇，滿足不同聚餐需求。東湖、松山、永康街則擁有台式小吃、眷村菜、越南、日式等異國料理。萬華與西門町匯集了焢肉飯、水煎包等在地古早味，士林、南港與天母美食則兼具米其林餐廳和平價小吃。此外，貓空、陽明山景觀餐廳可讓人享受自然風光。台北夜市如寧夏、士林、臨江等，更有小吃和街邊美食，都是不可錯過的爆食地獄。

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