信義區微風南山可以吃到龍蝦堡了，源自美國紐約曼哈頓的龍蝦堡專賣店 LUKE’S LOBSTER，台灣首店設置在微風南山美食百貨一樓，在還沒有進駐台灣以前，位在日本東京表參道 LUKE’S LOBSTER 龍蝦堡專賣店，曾創下日賣千份的傳奇，成為日本東京超人氣排隊美食，也開啟 LUKE’S LOBSTER 龍蝦堡在亞洲的市場，這次不同於微風廣場G樓已撤除的限定店鋪，以 LUKE’S LOBSTER 台灣一號店之姿，正是插旗微風南山
Luke’s Lobster 龍蝦堡 鄰近信義新天地
微風南山 LUKE’S LOBSTER 龍蝦堡專賣店位在百貨外圍一樓，近台北101世貿捷運站4號出口，位置比較偏僻容易被忽略，店鋪正對著ATT 4 FUN麥當勞以及一整排露天酒吧區，記得不要走到微風南山百貨裡面，LUKE’S LOBSTER在一樓正門旁邊的外圍，門口有幾張圓桌搭配高腳椅的就是啦，儘管是晚上也不用擔心，直接循著龍蝦圖騰發光體就是啦
Luke’s Lobster 龍蝦堡 用餐環境
LUKE’S LOBSTER龍蝦堡專賣店裝潢風格很有美式度假氛圍，挑高的幾坪空間僅能容下不到十人用餐，多數還是以外帶客居多，如果天氣涼爽時坐在戶外高腳椅也相當有氣氛
如同速食店的點餐模式，先到櫃檯直接點餐，結帳完畢後叫號取餐；LUKE’S LOBSTER 菜單一目了然，提供的品項不多，LUKE’S LOBSTER除了招牌龍蝦堡之外，也有白蝦堡和蟹肉堡以及三種口味組合的海鮮三饗組合餐，一次就能吃到LUKE’S LOBSTER三種不同主食的堡
Luke’s Lobster 龍蝦堡 菜單與價目表
堡類可以單點，也可以加價成套餐，選擇搭配飲品、濃湯或薯條；濃湯的部分有法式龍蝦濃湯、奶油蛤蠣濃湯、龍蝦玉米巧達濃湯，而飲料的部分也提供金色三麥系列的小麥啤酒
龍蝦堡套餐 US SIZE $600
餐點都是現點現做，所以大約要等5分鐘，今天是點 US SIZE 龍蝦堡，加價110元搭配飲品、薯條的套餐；其實剛看到菜單時真的有倒吸三口氣的感覺，一度有點難以下手點餐，對比台灣各大速食店的價格似乎貴上許多，值不值得大家心中都有把尺，個人能接受信義區的高租金以及龍蝦肉的高成本，但市場能不能接受還有待考驗了!
相當於美式餐廳點份漢堡的高價格，但餐點僅只有一般速食店的盛裝擺盤，以紅色塑膠盤裝著龍蝦堡以及帶皮薯條，可樂的部分則是提供瓶裝，這點品質還不錯；現炸的厚切帶皮薯條香酥綿密，重點是吃起來猶如像烘烤過的，且薯條堆中還附了一條酸黃瓜解膩
LUKE‘S LOBSTER龍蝦堡有兩種尺寸，US SIZE龍蝦肉是REGULAR SIZE的1.5倍，但價格也多出140元，就看大家喜愛龍蝦肉的程度，或者是享受在吃龍蝦堡時爆量的視覺效果吧!
LUKE‘S LOBSTER 龍蝦堡的龍蝦肉是選用龍蝦螯爪部位，所以吃起來確實特別有嚼勁，口感相當扎實彈脆，但吃了一口才知道原來 LUKE‘S LOBSTER 龍蝦堡的龍蝦肉是冷的，原來為確保品質，龍蝦肉在美國總部經過汆燙後再急速冷凍，並運送到全球各地分店，經過解凍後的肉質自然不比新鮮煮熟的龍蝦肉，但卻能保證食材統一性；為不干預龍蝦肉的鮮甜味，調味僅使用檸檬奶油抹醬、義式香草作為調料，加上現烤熱壓酥脆的奶油麵包油潤可口，吃起來確實酥脆柔軟又彈脆扎實
吃完後真心覺得除了龍蝦肉冷的有點美中不足之外，口感各方面確實不錯，且 US SIZE龍蝦肉吃起來飽嘴過癮，但對比置個高價位，想要在吃第二次還是有點卻步就是啦!
紐約龍蝦堡 LUKE’S LOBSTER 微風南山
- 提供刷卡服務 可內用 外帶
- 營業時間：
- 週日 ~ 週三 11:00-21:30
- 週四 ~ 週六 11:00-22:00
- 地址：台北市信義區松智路17號1樓
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