台北老字號港式飲茶京星餐飲全新品牌《大巨星》重磅登場啦，以全台首間24小時餐酒館進駐《台北大巨蛋美食》一樓，《大巨星港式飲茶餐酒館》體現傳統港點粵菜，結合調酒冠軍打造港味調酒讓人耳目一新，半夜睡不著熬夜看球賽來《大巨星港式飲茶餐酒館》絕對嗨翻，早餐最低只要168+10%就能獨享，話說奧運要開始了，來《大巨星》追起來！
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大巨星港式飲茶餐酒館 在哪裡？
《大巨星港式飲茶餐酒館》是京星港式飲茶最新餐飲品牌，設點於台北美食新地標大巨蛋「潮美食公園GOURMET PARK」一樓餐廳，從捷運國父紀念館站5號出口秒到的距離，也有附設地下停車場，每半小時25元，不論開車、搭捷運都超極方便，而且還能順便看球賽，未來還有演唱會可以好好期待一下!
- 地址：110台北市信義區忠孝東路四段515號D區1樓1021櫃位
- 位置：遠東 Garden City 的美食集中區「潮美食公園GOURMET PARK」
- 電話：0227771717
大巨星港式飲茶餐酒館 餐廳環境
步入《大巨星港式飲茶餐酒館》就像穿越任意門直接踏上香港，把久違的港味記憶再次喚醒，佔地百坪的餐廳以LED螢幕展現香港街頭最繁華閃亮的霓虹燈，跑馬燈不斷圍繞著，就像再次邂逅旺角和尖沙咀的的時代感，瞬間勾起了從小看到的港片場景還有在香港旅遊的街景回憶！
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《大巨星港式飲茶餐酒館》座位設計善用軟質沙發，有符合華人團圓寓意的圓形座位，也有傳統香港快餐店常見的卡式座位，滿足各種聚餐形式的人數需求，儘管不見傳統蒸籠推車穿梭的畫面，但工作人員服務非常周到，勤顧茶水、畫單、查餐，一點不像是剛開幕的港式餐廳，難怪《大巨星》平日午餐還爆滿，來之前務必訂位。
既然是《大巨蛋美食》餐廳，當然要跟運動賽事有關連，《大巨星》不僅是全台首間24小時營業不間斷的餐酒館，餐廳內每個角落也都掛上巨型電視，並有愛爾達運動台轉播運動賽事，以後半夜直接殺來《大巨星》瘋比賽就好，除了接下來的巴黎奧運，未來世足賽肯定塞爆了，更別說看玩棒球一定要來喝幾杯再走。
除了外場都有電視螢幕可以觀賞，《大巨星港式飲茶餐酒館》也設有包廂，三間包廂分別可以容納10-12人，每一間包廂低消$10,000 +10%，且其中最大間包廂設有巨型螢幕同樣可以看運動賽事，手腳快的饕客都已經訂位三間包廂打通，也就是包場概念，不管欣賞比賽或辦慶功宴都超適合，順帶一提《大巨星餐酒館》貼心設計親子友善洗手間，很適合家庭聚餐。
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大巨星港式飲茶餐酒館 菜單
《大巨星》菜單多元，從熱炒下酒菜、燒味、生猛海鮮、功夫粵菜、羹湯鍋物、飯麵粥水、港式炸物以及大家最喜歡的蒸籠港點、港式甜品，上百道菜色全都有圖片展示，當然茹素者也點得到蔬食，幾乎各個族群都顧好好，不論長輩聚餐、朋友聚會、情侶約會都可以在《大巨星港式飲茶餐酒館》一站搞定，24小時不停歇，隨時想來都吃得到，而且平日早上7點到10點還有活力早餐系列，最低套餐$168+10%就有。(大巨星港式飲茶餐酒館完整菜單請點我)
除了港式甜品，《大巨星》焦點就是24小時都點得到調酒，特別聘請了亞洲五十大酒吧，2021年World Class世界調酒大賽冠軍Mars Chang設計的酒單，以點星宇宙為概念，星字呼應大巨星之外，還結合了太空星際為主題，強調不局限以及各種可能性的調酒組合，運用香港的食材為元素，並以地名當作命名靈感，光看到酒單就覺得港味濃濃。
一入座先遞上熱茶，茶品中有烏龍茶、普洱菊花、包種茶、鐵觀音和石榴茶可選，石榴茶是由香港唯一獲得歐盟有機認證的製茶廠製作的，裡面有番石榴以及番石榴葉和綠茶搓揉出的茶湯，口感酸甜，對於茶葉接受度低的我非常喜歡。
酥皮叉燒包
有吃過黑呀呀的酥皮叉燒包嗎？吃一口不是沾的滿嘴就是掉渣滿盤的酥皮叉燒包，外層用了竹炭粉做成的酥皮比菠蘿包還要酥，灑上細糖粉加重了甜度力道，讓叉燒包吃來更豐醇，記得要趁熱才可以吃到煙氣包覆的蓬鬆口感，還有如熔岩般的叉燒肉醬，是超級撫慰人心的港式小點心！
春風得意腸
討喜的蜜桃色腸粉皮用了紅麴製作，一上桌就讓人驚呼喜歡，先淋上暖呼呼的腸粉汁，色澤油亮亮的吊人食慾，送入口先是滑如脂的柔潤觸感，咬下是酥炸米網皮包裹著彈牙的蝦仁漿，結合軟滑、酥脆、彈韌三位一體的舌尖體驗，新穎港點〈春風得意腸〉的創意組合我非常喜歡。
白蘭地松露干貝
重量級帶子干貝超級飽嘴，嘴巴太小還沒有辦法一口一顆，師傅掌杓功力讓干貝吃起來外熟內生，柔腴帶彈，配上黑松露醬汁的詮釋手法也毫不突兀，斜刀切法的蘆筍吃起來纖維幼嫩，咬起來啾啾清脆，新鮮多汁。
鹹酥櫻花蝦瓜仁
超涮嘴的下酒菜〈鹹酥櫻花蝦瓜仁〉本以為是櫻花蝦炒花生米，吃了幾口才赫然發現用了南瓜籽，吃起來沒有那麼容易燥熱上火，而且口感比花生更易嚼，牙口不好的長輩可以吃得很輕鬆，不只櫻花蝦的蝦油還有核仁油脂釋放，端上桌香氣撲鼻，不只下酒還是扒飯利器!!
XO醬臘味炒飯
在擺盤上也留心的〈XO醬臘味炒飯〉以尖塔造型呈現，深濃色澤用的是黑醬油與XO醬為底，米粒細長分明立體，每口都可以吃到肝腸、臘腸的深邃滋味，揉合不同層次的鹹燻香氣，嚼了幾口才發現點綴的幾抹綠意不是青蔥而是四季豆，口感好跳，喜歡港式臘腸的必點。
港式九宮格
這道〈港式九宮格〉將傳統蒸籠港點注入時尚新意的招牌料理，別於老派吃法，一個人也可以獨享各種精緻小點，九道小點心有秘製芋頭糕、無敵星星炸蝦餅、酥炸韭菜餅、爆漿黑金流沙芝麻球、紅藜糯米珍珠丸、晶瑩蝦皇餃、飛魚卵燒賣、香濃奶皇包、三絲魚翅餃，所有經典一次嚐遍。
盤點我自己私心喜歡的幾道，鬆軟綿密的芋頭糕有蝦米和香菇做成的肉燥堆疊，很有台味；酥炸韭菜餅皮衣酥薄內餡濕潤，我特愛；軟糯的珍珠丸子包入了整顆蝦仁，還有冷了都好吃的爆漿黑金流沙芝麻球，一咬下充滿空氣感的輕盈彈性，包入金沙鹹蛋黃內餡，那種融於口的暖流觸感，真是太療癒了！
桂花紅豆糕
好似菜燕和羊羹綜合體做成的桂花紅豆糕，沙軟滑潤，入口從喉頭散發出來的桂花清香非常宜人，不甜不膩，非常適合炎熱夏日的飯後甜點。
士多啤梨2024
以英文直接翻譯的粵語文化做為酒名，用草莓和聖女番茄的水果酸甜，和清酒加入啤酒花所調配出的創意調酒，喝起來好像草莓番茄啤酒的概念，入喉有酒精發酵熱度綜合沁新果酸，是女孩們會喜歡的微醺飲品。
夜香，鴛鴦，深水埗
既為鴛鴦讓人秒懂以咖啡和茶為元素製作的調酒款，在伏特加的基底下加入蜜香紅茶並覆蓋一層細緻的茶泡沫，點綴式撒上蔓越莓和花椒粉給予視味覺上的香豔刺激，有茶香羞澀和咖啡焙苦交織，就好像走在香港庶民天堂的深水埗，一杯酒就品嚐人生的酸甜苦辣。
加入電子會員即可收到大巨星入會禮物卷-飛魚卵燒賣一份，當下現場就可以使用 (記得先出示給服務人員看)，當月壽星還會收到生日禮物卷-招待奇異果沙瓦一杯，其他《大巨星港式飲茶餐酒館》開幕限定優惠有：
- 優惠一：6/25-7/31開幕誌慶，實際消費滿千送300抵用券
- 優惠二：Google Map打卡評論贈送隱藏版餐點一份（以桌為單位）
- 優惠三：凡電子會員，只要現場購買【暢飲啤酒月卡】原價$1288，優惠價$888，無限暢飲1個月
大巨星港式飲茶餐酒館 用餐評論
《大巨星港式飲茶餐酒館》將傳統茶餐廳注入新潮創意，從高級大菜到平易近人的庶民小食都能吃得到，還有喝了滿滿回憶殺的時尚調酒，以及四周霓虹燈環繞的用餐空間，好像一秒飛到香港，但最有話題性的還是《大巨星》24小時營業，餐廳內隨時撥放運動賽事，運動迷們不是只有啤酒餐廳可以選，充滿港味的《大巨星港式飲茶餐酒館》更有FU啦!!!
大巨星餐廳資訊
- 官網：http://www.citystar.com.tw/
- 地址：台北市信義區忠孝東路四段515號D區1樓1021櫃位
- 電話：0227771717
- 營業時間：(一)~(日) 00:00-24:00
