南港中國信託金融園區美食餐廳也開始有些新面孔，位在中國信託B棟1樓才新開二個月的THAIHAND右手餐廳，是美式餐廳貳樓旗下的新品牌，從美式餐廳跳到泰式料理似乎領域跨得有點大，或許THAIHAND右手餐廳嗅到了市場上對泰式料理的束縛，為突破大家對於泰式料理單點菜的規則，推出套餐定食的點餐方式，讓泰式料理也能單人獨享，不用再揪人上餐廳，也讓一年多前發跡於台北公館的THAIHAND右手餐廳，又火速在南港設立二店
酸辣鹹香的泰式料理越來越受到歡迎，台北泰式餐廳也越來越多元普及，還記得早期想吃泰國菜，第一個想到的是瓦城泰式餐廳，至今瓦城就如同麥當勞般，似乎是一種風格料理的代名詞，卻並非想要嚐鮮的第一首選了；市場上有以泰式道地料理、泰式浮誇視覺系、或是泰國原汁原味海外分店著稱的泰式餐廳，不同訴求也把消費者胃口養大，唯獨少有將泰國菜以套餐定食的方式呈現，THAIHAND右手餐廳抓到了市場差異性
泰國傳統的飲食禮儀與禁忌很似印度，慣以純潔高貴的右手進食，而用左手拿取不潔之物，以對食物表達重視之意，這項標記是THAIHAND右手餐廳命名之靈感來源，用以表達出對不同飲食文化交流的敬意
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THAIHAND右手餐廳的空間設計很有年輕俏皮的風格，在傳統的橘紅色調和木質基礎下，用壁紙花磚創造出愉悅輕快的節奏感，以原始叢林為主軸，生機盎然充滿活力的圖像壁畫，展現出餐廳的定位與吸引的客層，是非常『年輕』的泰式餐廳
也因為一人就能獨享泰式料理為號召，座位的規劃也在吧檯設置了個人座，當然也迎合這裡商辦需求，提供十人以上的座位設計，其餘多是二~四人座位，位滿情況下用餐時間限定90分鐘
以泰式定食套餐為主軸，推出11種主菜供選擇，像是咖哩雞、檸檬魚、椒麻雞、打拋豬等常見菜色，或是泰式炒飯、河粉為主的套餐，最貴套餐不超過四百元，如果人多就可以點不同主餐一起搭配吃，只是換個形式，都能吃到不同餐點
套餐內含涼拌青木瓜絲、女婿蛋、咖哩蝦球等開胃小菜，還有椰漿雞湯、茉莉香米飯以及主菜，單人享用相當豐盛，如兩人以上，也可以單點蔬菜佐食，比較要注意的是THAIHAND右手餐廳白飯不是無限量供應，續碗要加點!
幾款泰式飲品和甜點也都採平價路線，菜單左右都有對照說明，一目了然
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卻克里香酥王子魚｜$380
卻克里王朝意旨曼谷王朝，冠上王朝的菜名背後有個小故事，相傳被譽為泰國之父的拉瑪五世朱拉隆功大帝之子，因魚的外型而不敢食，御廚苦心設計出的一道料理，不論故事真假，當初也是看到卻克里香酥王子魚的廣告招牌而被吸引用餐的
套餐中有包含三道小菜，經典的泰式涼拌青木瓜絲、女婿蛋和金黃蝦球；泰國街邊小吃女婿蛋也就是泰式炸蛋，將水煮蛋裹粉油炸，並淋上羅望子汁、蒜酥、辣椒、醬油調和的沾醬
金黃蝦球則取代大家最愛的月亮或金錢蝦餅，同樣以花枝漿包裹整條新鮮蝦仁，咬下彈牙有勁，裡面用了咖哩調和味道，似乎加了豇豆增加脆度，也附上了梅子醬佐食，是配菜中表現最好的一道小菜
可惜泰式椰漿雞湯只有形式上的調味，很沒有靈魂的一道湯品
卻克里香酥王子魚好吃的秘訣在於外層的酥炸裹粉，細緻酥脆且帶有豐富的層次香氣，炸後的魚塊不滲油，且魚肉濕潤柔軟，口感類似七星鱸魚和曼波魚的綜合體，我覺得相當好吃
新鮮的泰國蝦餅與在曼谷餐廳吃到的一樣，這是這般濃郁的蝦味伴隨著黑胡椒強烈的尾韻
香辣蝦醬高麗菜｜$100
加入紅蔥頭、蒜末和蝦醬、特製辣椒醬快炒的高麗菜，鹹香有味份量足，用熱炒店的價格，享受餐廳等級的服務
手工綠咖哩椰汁雞｜$295
套餐內容物都是一樣的，而泰式咖哩的主餐除了綠咖哩之外，還有另一款南泰咖哩雞，泰南菜比較偏甜、愛用椰奶調和，適合不太吃辣咖哩的人來點，而這道綠咖哩椰汁雞是所有主餐中辣度最高的一道菜，與辣椒的衝辣不同，綠咖哩比較屬辛味的辣感
以綠咖哩融合椰奶為醬底，以雞腿肉取代澀口的雞胸肉，並加入豇豆末來提升整體口感，椰汁咖哩雞中有檸檬葉的獨特酸香，伴隨著濃郁強烈的奶韻，自己還蠻怕這個味道，不過喜愛吃椰汁咖哩的K先生吃的不亦樂乎
THAIHAND右手餐廳推出經濟實惠的泰式定食，如同瓦城集團推出的大心泰式麵食，定位明確且價格親民，降低餐廳消費的門檻!
南港中信美食延伸閱讀
南港美食延伸閱讀
THAIHAND右手餐廳 (南港中信店)
可訂位 / 可刷卡 / 收10%服務費
營業時間： 11:00–15:00, 17:00–21:30
營業電話: 02-2782-9822
地址: 台北市南港區經貿二路186號1樓(南港軟體園區站)
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