台北韓式料理餐廳隨著韓風當道,早年從傳統韓國家常料理提升成韓式餐酒館、韓式酒吧,甚至更多韓國當地品牌的韓式炸雞、韓國火鍋、韓國粥品專賣店一間間插旗台灣,幾乎成了不用飛去韓國也能享受復刻口味的經典韓食,每次看著韓劇男女主角吃美食,我也跟著流口水,大家應該也有同樣經驗吧,本篇收集台北好吃韓式料理餐廳給大家,還有無限吃到飽的生菜包肉哦!
台北韓式料理》BONJUK 本粥
韓國擁有兩千多間門市的連鎖粥店品牌BONJUK 本粥,首間旗艦店落腳台北華山文創園區旁,在韓國男神孔劉的代言加持下,『BONJUK 本粥』初開幕還沒有太多的宣傳,就已經出現用餐時間排隊的現象,台北韓式料理大多停留在烤肉、煎餅、石鍋飯、炸雞、火鍋等韓食為主,這次『BONJUK 本粥』帶來正宗的韓國粥品專賣,勢必掀起一波韓食新氣象吧!
台北韓式料理》阿里郎村落
當韓式料理在台北街頭尚未普及的時候,天母芝山站旁的『阿里郎村落』便已是個從網路團購韓國泡菜而爆紅的小餐館,在連鎖餐飲集團不斷引進各種新穎韓式餐廳的韓流風潮吹捧下,『阿里郎村落』依舊是個默默經營的家庭式餐館,靠著口碑和老顧客屹立天母美食SOGO商圈十多年,平假日生意爆棚,沒訂位就得排隊,菜單內的水原肋排醬炸雞、海鮮煎餅、韓式五花肉都是招牌,馬鈴薯豬骨湯、韓式牛尾湯也是沒有預訂吃不到的超人氣必點菜色。
台北韓式料理》金孫韓廚
台北義大利麵吃多了,但韓式料理與義大利麵的配對,我還是初嚐。捷運中山站巷弄有間風格小店『金孫韓廚』,在台式平價義大利麵和正統義式風格的主流市場中,以韓式口味創造獨特性與稀缺性,最大亮點,便是『金孫韓廚義大利麵』以各種韓式醬料呈現的創意調味,好比辣醬魷魚、炸肉球、甜豆醬油都能入菜,突破性的詮釋手法,儘管是間小店,也有新收穫!
台北韓式料理》輪流請客 x GLAMAIR
時序入秋,雖還不到吃鍋季節,但天氣微涼就找到藉口想喝熱湯,喝湯這檔事應該沒有一個國家比得上韓國吧!內湖美食名單中這間名氣不小的台北韓式餐廳『輪流請客』,是韓國歐巴所開,把韓國鄉土料理做得道地,開店幾年下來頗有口碑,是內科園區上班族聚餐的熱門名單,『輪流請客 x GLAMAIR』將韓國沒有湯吃不下飯的飲食文化帶入,光是湯品、鍋物就有近十種選擇,很適合朋友相揪一起吃!
台北韓式料理》豆豆里 DODOLI
以韓式豆腐鍋專賣店在永康街有高人氣的『豆豆里 DODOLI』,進駐大直NOKE忠泰樂生活,就成為百貨商場裡人氣指數和口碑評價最好的餐廳,臨時起意到美麗華採買,兜兜轉轉不知往何處覓食,便鎖定了『豆豆里 DODOLI 忠泰店』,下午時段沒有休息,隨時想吃都可以光顧,用餐又可折抵百貨停車費,與美麗華有天橋連通道的便利性,且『豆豆里 DODOLI』有小菜吃到飽,單人三百多元就能獨享豆腐鍋,是CP值很高的大直美食。
台北韓式料理》梨谷韓式鐵板炭火烤肉
台北韓式料理餐廳是越來越熱鬧了,位在信義區美食邊界,捷運後山埤站、捷運永春站附近的『梨谷韓式鐵板炭火烤肉』是全台首間以鐵板燒、炭烤的韓式燒肉,菜單中特別鎖定韓劇迷和綜藝節目出現過的韓式料理,吃起來很有感,『梨谷韓式鐵板炭火烤肉』從開幕至今仍是很受歡迎的信義區韓式餐酒館,用餐時間沒訂位都得排隊,餐點價格也算親民,學生小資族都可以輕鬆光顧。
台北韓式料理》豐FOOD海陸百匯
大直吃到飽『豐FOOD海陸百匯』,位在大直典華一樓空間,交通方便好停車,且『豐FOOD海陸百匯』下午餐時段推出限定韓式料理,各種韓流美食還有生魚片、握壽司、澎派海鮮、現切爐烤牛排、片鴨料理以及現煮牛肉湯,集結日韓泰星港美義等菜色,還有拉霸啤酒、可麗露、哈根達斯、巧克力噴泉…,東西多到時間不夠吃。
台北韓式料理》Broccoli beer 韓國餐酒食堂
台北松江路上每次經過總是人潮沸騰的『Broccoli beer 韓國餐酒食堂』,以美式作風韓式料理路線,相當受到年輕人喜歡,除了耳熟能詳的經典韓式料理,『Broccoli beer 韓國餐酒食堂』專賣韓式燒酒特調、韓國馬格利酒等創意果昔調酒,營造出歡樂氣氛的台北酒吧之一。重點是,想吃還得看人品,因為超難訂位,尤其周末假日請提前一個月,先搶先贏!
台北韓式料理》Maple Tree House 楓樹韓國烤肉
2005年創立的 Maple Tree House 楓樹韓國烤肉,曾被CNN譽為世界上最好吃的韓式烤肉,在韓國已有多家店舖,於2016年首度在菲律賓馬尼拉擴展海外市場,2017年6月台灣台北一號店開幕,落角在台北地標101旁的光復南路上,從信義安和站4號出口約10分鐘腳程。
台北韓式料理》阿喜豆釜堂
韓式料理『阿喜豆釜堂』,以輕鬆實吃的平價餐飲為概念,主打一個人也可以吃的豆腐鍋之外,還有與韓國BHC相似度極高的雪花起司炸雞,以及韓國空運高壓鍋製作紫米釜飯,『阿喜豆釜堂』延續韓國傳統,店裡有免費小菜以及咖啡續杯等服務,還有韓國大媽親手包的飯捲,只要一百多元就能吃到正宗韓國料理!!
台北韓式料理》She Design tapas soju bar
前身為燒酒一杯的 She Design tapas soju bar 打掉重練後以特色酒吧結合韓式 Tapas 再出發,隱身台北信義區,幾道以韓國燒酒為基底的菜系,並加入更多新元素推出韓式冷麵、石鍋拌飯以及排餐等主食,其中最火熱的首推人蔘燒酒雞,被笑稱根本是『被酒吧耽誤的人蔘雞湯專賣店』,據說還是寵物友善餐廳,不如夜晚就呼朋引伴 chill 一下吧!
台北韓式料理》娘子韓食
韓流不只在戲劇、演藝方面影響著台灣,連餐飲文化上也受到諸多衝擊,從韓國紅到台灣的八色烤肉店一家家開,娘子韓食便是其一, 雖有 Honey Pig 的前仆後繼,當時打著24營業不打烊、紅番美國的韓式料理來台首店,每晚宵夜時段經過一群年輕人排隊瘋吃, 緊接著正宗韓式八色烤肉也來台展店,同樣是大排長龍一位難求,餐廳內藝人的簽名牆可知當時盛況空前阿。
台北韓式料理》八年得香辣臭豆腐鴨血專門店
每回經過東區都看到不少外帶人潮的『八年得香辣臭豆腐鴨血專門店』,是我無意間尋覓台北好吃麻辣臭豆腐時留記的名單,除了人潮景象是觀察重點,再來是被八年得臭豆腐鴨血的麻辣香料環繞氣息給吸引,網路雖然評價不多,但這回一吃確實物有所值,不只麻辣臭豆腐,招牌達浪韓國炸雞才是意外的好吃阿,誰說韓次炸雞一定要去專門店,是不是。
台北韓式料理》勺日咖啡
不同於歐派咖啡廳中常見的早午餐鬆餅以麵糊製作的厚軟餅皮, 勺日咖啡廳 ZHUORI 引進韓國街頭點心 Croffle , 以可頌 croissant 和鬆餅 waffle 拆解延伸的字義,新興起的可頌鬆餅, 將可頌麵糰以鬆餅機進行烘烤,呈現出鬆餅形體卻有著可頌口感的滋味,是勺日咖啡 ZHUORI 招牌早午餐。
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