【大直美食】豐FOOD海陸百匯。CP值之最!台北下午餐吃到飽餐廳推薦

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台北Buffet吃到飽餐廳醞釀一波漲價潮以及訂位新機制,不免在享受氣派排場、多國料理與海陸美食的選擇時向高CP值靠攏,我腦海裡第一個想到的就是大直吃到飽『豐FOOD海陸百匯』,位在大直典華一樓空間,交通方便好停車,且『豐FOOD海陸百匯』下午餐時段推出限定韓式料理,各種韓流美食還有生魚片、握壽司、澎派海鮮、現切爐烤牛排、片鴨料理以及現煮牛肉湯,集結日韓泰星港美義等菜色,還有拉霸啤酒、可麗露、哈根達斯、巧克力噴泉…,東西多到時間不夠吃,是非常推薦的高CP值Buffet自助餐廳

豐FOOD海陸百匯 在哪裡?

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『豐FOOD海陸百匯』位在中山區植福路的大直典華一樓,從捷運劍南路站3號出口步行兩分鐘就到,如果是開車也很方便,用餐可免費停在大直典華B2地下停車場,附近商圈百貨也多,像是大直美麗華、春大直、美麗新廣場以及新開幕的NOKE 忠泰樂生活,在『豐FOOD海陸百匯』飽餐一頓後,還能順便購物逛街。

豐FOOD海陸百匯 用餐時段&收費說明

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『豐FOOD海陸百匯』午餐時段11:30-14:00,平日$999/人、假日$1,299/人;下午餐時段14:30-16:30,平日$749/人、假日$849/人;晚餐時段17:30-21:00,平日$1,099/人、假日$1,299/人,另收10%服務費,追求CP值的話最推薦下午餐時段,雖然用餐只有兩小時,但如果沒有貪心每種都要吃,以吃到飽來說其實綽綽有餘,而且下午餐時段才能吃到限定韓式料理,以豐富度來說不亞於午、晚餐。

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另外『豐FOOD海陸百匯』也不定期推出限時活動,像鮪魚季必定推出的鮪魚現切秀,還能玩估重量遊戲送餐期免費吃,還有網路很夯的龍蝦之夜吃到飽,喜歡吃海鮮的可以定期追蹤,而且壽星還有優惠哦。

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我們這天跑來『豐FOOD海陸百匯』吃下午餐,下午兩點就已經陸續有人在大廳等候,大約兩點十分門口就出現排隊潮,一群迫不及待的客人等著開放進場,雖然表定時間為兩點半開始,但『豐FOOD海陸百匯』提早十分鐘就讓賓客進入,這點真的很貼心。

豐FOOD海陸百匯 餐廳環境

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設於大直典華一樓整層百坪空間,『豐FOOD海陸百匯』以挑高近九米的通透視野,讓整場可容納300個席次的餐廳不覺壓迫擁擠,座位安排靈活彈性,有兩人、四人的方桌,六人沙發區以及可供團體企業包場的長型座位,不難發現『豐FOOD海陸百匯』在餐廳設計呼應了大直典華的幸福主題,懸掛的植栽、牆面玫瑰圖騰,再打上柔美的黃光,座位四周則是圍繞著各主題料理,整體動線規劃都很不錯。

豐FOOD海陸百匯 重點菜色介紹

日式料理

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不管吃哪間Buffet自助餐廳,大家第一個衝去排隊的就是生魚片握壽司,『豐FOOD海陸百匯』有提供黃金魚卵、旗魚、鮪魚、水針、鯛魚、竹筴魚,以及最多人好奇的下午茶時段沒有提供的鮭魚刺身,『豐FOOD海陸百匯』不僅有供應,而且不怕你吃,只要架上空了師傅就會檯前現切。

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再來生魚片握壽司也是超暢銷,如果不敢吃生食也可以請師傅現場炙燒,或是有花壽司、鮪魚散壽司、鮮蝦、透抽、干貝、蟹肉棒等海鮮握壽司的選擇。

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第一輪以刺身壽司拉開序幕,好像是吃Buffet自助餐始終不變的定律,生魚片新鮮肉厚豪邁,壽司精巧不佔胃,吃玩又有體力發動第二波攻勢。

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還有下午三點才開始供應的現做日式手卷,有蝦手卷、龍蝦沙拉手卷、蝦卵手卷,以及素食可吃的蘆筍手卷四種口味,包夾的高麗菜都是師傅新鮮現切的,吃起來就是清爽。

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吃生冷壽司再配上一晚熱騰騰的味噌湯鮮魚湯,裡面用料超級豐富,是滿滿的鮭魚肉,且帶骨帶魚油,隨便一撈還有大塊豆腐,好實在。

澎湃海鮮

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下午餐時段光是旭蟹、三點蟹、淡菜、甜蝦、海螺就夠你嗑的,除了冷食海鮮還有鮮味更濃縮的清蒸三點蟹、大白蝦呢,如果是秋季來吃蟹肉會更肥美,而大白蝦真的好新鮮,剝殼的時候都覺得甜美,更別說肉質脆彈是一定要的。

招牌片鴨料理

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如果對典華雅聚不陌生,那肯定知道片鴨料理是『豐FOOD海陸百匯』不可錯過的美食,每個餐期時段都有主廚片鴨秀,染覆焦糖色澤的油亮鴨皮整隻斬件,櫻桃鴨脂腴肉濃,現刨片鴨沾上甜麵醬,與小黃瓜片一起包進四方餅裡,比起傳統刈包精緻許多,又不讓澱粉佔胃,加分!

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還有鴨骨煲粥、酸菜鴨骨煲湯可以搭配一起吃,鴨骨煲粥濃郁的鴨油香,裡面有當歸甜、菌菇鮮,喝來好暖胃,還有吃到油膩時來碗酸菜鴨骨湯醒醒味蕾,馬上又能開啟下一輪。

現切牛排

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除了生魚片握壽司,喜歡吃buffet自助餐吃到飽的食客會看重有沒有牛排,『豐FOOD海陸百匯』下午餐時段也有現切牛排,不帶血的七分熟度能吃到牛肉的甜與嫩,一旁有提供蘑菇醬、黑胡椒醬,但我覺得只要沾著玫瑰鹽就是最好吃的搭配。

韓式料理

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『豐FOOD海陸百匯』下午茶時段吃到飽的最大特色,就是有提供下午餐限定韓式料理,不論平假日的下午餐都有,而且種類豐富媲美韓式吃到飽餐廳,有超夯的生菜包肉、韓式炒麵、韓式甜辣炸雞、辣炒年糕、大醬湯、海鮮煎餅,以及各種涼拌小菜都吃得到,活脫是韓式餐廳的規格,一定要預留肚子的空間給這一區,才不枉費吃『豐FOOD下午餐』!

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生菜包肉吃得手忙腳亂,還要推這個現煮的辛拉麵,學學韓劇裡歐巴們簌簌地吃著起司拉麵,配一口辣泡菜湯,還有改良創意的韓式泡菜炸雞披薩薄餅,光是韓式料理就吃得心滿意足,值得了。

港式料理

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蒸籠港點也是『豐FOOD海陸百匯』拿手菜色,尤其在吃過典華雅聚之後,對於他們家的臘味蘿蔔糕、港式蒸籠都印象深刻,經典的鳳爪、鼓汁排骨、叉燒包、燒賣、蝦餃通通有,還有油雞燒臘、蜜汁叉燒酥、奶黃包等,如果沒辦法通通拿,那一定要吃招牌臘味蘿蔔糕,尤其剛煎起鍋又脆又潤的,好好吃。

泰式料理

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不讓韓式料理專美於前,泰式也來參一腳,尤其夏天吃酸酸辣辣的好開胃,細數青木瓜沙拉、泰式炒河粉、蝦醬海鮮炒飯、泰式椒麻雞、冬央鮮魚湯,還吃得到泰國特色小吃女婿蛋,尤其是青木瓜沙拉口味很道地,拌入豇豆爽脆酸辣嗆的好過癮。

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還有出現星馬風味的叻沙麵,濃郁的咖哩香茅湯頭,裡面有鮮蝦、透抽等用料,都是師傅現煮。

炸物烤物

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『豐FOOD海陸百匯』也是親子友善餐廳,設計了小朋友最喜歡的烤物炸物區,有德國豬腳、炸天婦羅、唐揚炸雞、起司條、蜜汁雞翅、鹽烤香魚、烤鮭魚、炸薯餅、碳烤蜜汁玉米,完全是針對小孩設計,有了這區小朋友會乖乖坐著吃飯。

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吃了一個小時真的會兩眼發直,可以吃的東西實在太多,有個小技巧,推薦大家餐間吃吃看這道焦糖葡萄柚,表層的糖衣脆殼和柑橘果肉結合,苦甜平衡吃來宜人又解膩,適時的清清口,又能開啟戰鬥力。

現煮牛肉湯

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湯品區的現煮牛肉湯也是『豐FOOD海陸百匯』的重頭戲,在台北想吃溫體牛肉可是非常昂貴的,來這裡一定要喝飽喝滿,這牛肉片切的飛薄,澆杓牛肉高湯便燙熟,撒點香菜青蔥就是一碗至善美味。

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周邊還有茶碗蒸、土瓶蒸、香菇雞湯盅,以及現煮的薑絲蛤蠣湯,非常搶手。

蔬食專區

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餐檯角落有一區是蔬食區,有些水煮根莖蔬菜、素壽司、三杯素菇等中式料理,如果想要清淡轉換一下也可有選擇。

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生菜沙拉、新鮮水果也是不可少的品項。

飲料專區

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豐FOOD海陸百匯

特調咖啡、沖泡茶包、多達八種口味的氣泡水,還有蔓越莓水果茶、金桔檸檬、青梅荔枝醋飲等多達六七種的飲料選擇,還有大人限定的拉霸啤酒啦,不論是清爽的黃金拉格、還是粗曠的德式小麥,讓你中午就開喝,吃海鮮配啤酒就是爽!

甜點專區

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最怕吃到飽餐廳虎頭蛇尾,甜點的部分草草收場,『豐FOOD海陸百匯』就連下午餐時段的甜點都這麼多樣性,今天很幸運地吃到法式精品甜點:脆皮可麗露和橙香瑪德蓮。

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在精緻蛋糕區中驚見生巧克力塔、巴芮脆片、檸檬塔等歐式小點心,還有冰心綠豆糕,一種只甜你口不佔你胃的精緻感。

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還有巧克力瀑布,把棉花糖、鳳梨、手指餅乾裹著濃郁巧克力放在冰塊裡,一下變成脆殼好療癒。

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港點起家的『豐FOOD海陸百匯』招牌甜點一定要喝楊枝甘露,芒果甜汁裡有葡萄柚果肉的酸苦,沁涼好喝,或是來碗泰式摩摩喳喳,想吃甚麼繽紛用料自己加。

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最後才發現,我竟然遺漏了哈根達斯冰淇淋,有八種口味我一樣都沒吃到,周邊還有各種餅乾糖果巧克力,可以自己做成冰淇淋聖代,可惡竟然忘記吃,好遺憾,只好留給下一次再來了。

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順帶一提『豐FOOD海陸百匯』的服務很不錯,工作人員在不打擾用餐節奏的情況下,會很勤快的換盤子,用餐時桌面都能維持乾淨清新,也給工作人員一個讚,以CP值來說,『大直豐FOOD海陸百匯』真的是非常推薦的台北吃到飽餐廳。

豐FOOD海陸百匯 餐廳資訊

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