在台北，無論天冷天熱，火鍋都是熱門的飯局首選，加上信義區坐擁地利之便，鄰近《捷運市政府站》以及《台北101世貿站》，約朋友吃鍋物實在很方便；信義區火鍋餐廳特色多元，無論麻辣火鍋、石頭火鍋、個人小火鍋、頂級火鍋、平價涮涮鍋，或是高空景觀與美味兼具的包廂餐廳，吃到半夜的宵夜火鍋，都可以在信義美食一站搞定，本篇整理必吃信義區火鍋推薦懶人包，並且隨時更新最新情報給大家。
Contents
信義區火鍋》岩漿火鍋
《岩漿火鍋》位在台北信義區微風信義商場內，捷運市政府站步行即達，交通便利，是周五聚餐的理想選擇。餐廳提供各式特色湯底，如漢方麻辣和膠原鈣骨湯，湯底無限續加，讓火鍋迷大快朵頤。裝潢以火山爆發為靈感，結合燈光秀，營造獨特的用餐氣氛。推薦人氣菜色包括「火焰炙燒豬」，炙燒後沾染金門高粱酒香，肉質鮮嫩。店內還供應來自日本鹿兒島的黑毛和牛，另有多款精選海鮮及手工漿料。
信義區火鍋》汆食作伙鍋
《汆食作伙鍋》位在台北信義區統一時代百貨七樓，捷運市政府站步行即達。這家餐廳以天然自熬的多款特色湯底為賣點，吸引大量人氣，如甘蔗羊骨湯和鳳梨蛤蠣雞湯等，讓火鍋愛好者可品嚐到不同風味。餐廳氣氛活潑，並設有寬敞的自助吧，供應各式鮮蔬和醬料。人氣菜色包括活體海鮮、特選霜降牛等，適合多人聚餐共享。憑LINE好友開幕優惠還可享霜淇淋或天使紅蝦贈送，成為台北火鍋餐廳的新亮點。
信義區火鍋》黑武士特色老火鍋
《黑武士特色老火鍋》位在台北信義區新光三越A9館，是一間深受食客喜愛的麻辣火鍋餐廳，從捷運市政府站步行可達。餐廳以復古黑紅色調裝潢，氣氛濃厚且注重隱私，提供多種特色湯底如麻辣、芋頭排骨、酸白菜，讓顧客自由搭配。經典雙人套餐內含多款人氣食材，如芋頭排骨湯、手工丸餃和豐富肉品，滿足饕客味蕾。此外，搭配的聰明麵和甜湯更是讓人回味，是台北火鍋美食愛好者不可錯過的好選擇。
信義區火鍋》橘色涮涮屋
《橘色涮涮屋》位在台北信義區的新光三越A9館，以其「火鍋界的LV」之名吸引眾多饕客。餐廳裝潢奢華，結合日式禪意與現代感，讓人沉浸在舒適的用餐氣氛中。橘色涮涮屋提供多款頂級湯底，尤其以清甜的日式昆布湯和壽喜燒湯底著稱，搭配新鮮肉品如美國沙朗和盤克夏黑豚等，滿足各種口味。獨特的雜炊、杏仁豆腐等特色美食讓餐後更具驚喜。從捷運站步行可達，提供貼心服務及精緻湯底，深受台北火鍋愛好者的喜愛。
信義區火鍋》合‧shabu
《合‧shabu》位在台北信義區的Bellavita百貨4樓，是以頂級火鍋和高雅氣氛聞名的餐廳。從捷運市政府站即可輕鬆到達，這裡的湯底精選昆布和蔬果熬煮，不含動物骨湯，口味純淨。餐廳的裝潢極具禪意，並提供隱私性高的包廂，適合朋友聚餐或約會。招牌美食包含澳洲和牛和Prime肋眼等頂級食材，且提供多款自製蘸醬搭配湯底，獲得食客極高評價。每人配有專屬公筷，服務周到，讓人盡享高品質火鍋的魅力。
信義區火鍋》石研室
《石研室爆炒石頭火鍋》位在台北信義區微風南山B2，鄰近捷運，成為當地人氣火鍋餐廳。這裡的湯底選擇多樣化，如香草豬肉鍋及六杯雞鍋，搭配豐富的牛、豬、雞和海鮮，滿足不同美食需求。自助蔬菜吧提供新鮮蔬菜和火鍋配料，還有無限量沙茶醬，適合朋友聚會的輕鬆氣氛。推薦雙人套餐附海鮮盤及滷味拼盤，是享受多樣火鍋風味的絕佳選擇。
信義區火鍋》丰明殿御皇鍋物
《丰明殿御皇鍋物》位在台北信義區，距離捷運台北101世貿站步行僅三分鐘，是當地人氣火鍋餐廳。這裡以重量級肉盤聞名，提供多款特色湯底，如何首烏不老藥膳湯和御皇秘湯，搭配豐富的牛小排、松阪豬等肉品和活鮮海鮮。店內氣氛舒適，並設有自助飲料吧與明治冰淇淋，吸引眾多火鍋愛好者前來享受高CP值的美食體驗。推薦300元起的超值個人鍋，適合朋友聚會或家庭聚餐。
信義區火鍋》海底撈
《海底撈火鍋》位在台北信義區的ATT 4 FUN，深受美食愛好者青睞，是人氣火鍋餐廳之一。這裡的湯底多元，包括麻辣、番茄、三鮮等選擇，滿足不同口味的需求。店內服務周到，員工靈巧地協助桌邊需求，營造輕鬆氛圍。食材新鮮、種類豐富，從撈派豆花到滑嫩牛肉皆備受歡迎。餐廳位於捷運站附近，方便交通；加上環境舒適，成為家庭聚會與朋友聚餐的理想地點。
信義區火鍋》火鍋106粵式豬肚煲鍋
《火鍋106》位於台北信義區不遠處，提供獨具特色的粵式豬肚煲雞火鍋，湯頭以胡椒與豬肚的豐富風味聞名。這家火鍋餐廳靠近捷運，氣氛溫馨，成為在寒冷季節中受歡迎的美食聚餐地點。湯底以雞腳與豬骨長時間熬煮，口感濃郁、香醇，並融合中藥材，讓人從湯底的微辣到內心的溫暖。此外，餐廳還提供手工蛋餃、腐竹及廣式煲仔飯等多樣單點，豐富了美食選擇。
信義區火鍋》十二籃粥火鍋
《十二籃粥火鍋》位在台北信義區，是一家獨具特色的火鍋餐廳，以精心熬煮的米香湯底為招牌。位於捷運站旁，交通便利，並提供新鮮紅蟳、蛤仔等海鮮粥火鍋，湯底清甜且富含營養。餐廳氣氛熱鬧，適合多人聚餐。除火鍋外，乾鍋系列如乾鍋蝦也是這裡的熱門選擇，讓客人可以品味到豐富層次的美味與優質服務。
台北美食坐捷運
台北捷運四通八達，是當地人和旅客造訪台北美食的最佳交通工具。無論居住多年或短暫造訪，只需一張悠遊卡便可輕鬆前往各大台北餐廳與商圈美食地點。接下來，針對文湖線、淡水信義線、松山新店線、板南線及中和蘆洲線，整理出各大熱門捷運站附近的必吃台北美食餐廳，為您提供便利又豐富的美食指南。搭乘捷運線，即可輕鬆吃遍台北的美食精選，享受在地風味與多元美食文化！
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台北美食吃小吃
| 分類 | 推薦家數 | GA4累積流量(非即時) | 更新日期 |
|---|---|---|---|
| 台北小吃 | 20 | 13,159 | 2024-01-03 |
| 台北便當 | 14 | 9,963 | 2024-05-08 |
| 台北熱炒 | 10 | 32,814 | 2024-08-11 |
| 台北水餃 | 10 | 10,817 | 2024-08-04 |
| 台北牛肉麵 | 13 | 17,295 | 2024-05-08 |
| 台北宵夜 | 30 | 59,747 | 2024-08-04 |
| 台北蛋餅 | 10 | 19,447 | 2024-02-07 |
| 台北甜湯 | 13 | 1,971 | 2024-04-24 |
| 台北湯圓 | 10 | 1,791 | 2024-05-14 |
| 台北麵包 | 14 | 29,816 | 2024-04-01 |
| 台北甜點 | 10 | 4,380 | 2024-03-17 |
| 台北滷肉飯 | 12 | 16,808 | 2024-08-11 |
| 台北豆花 | 14 | 6,576 | 2024-05-14 |
| 台北咖啡廳 | 26 | 39,224 | 2024-07-04 |
| 台北麻辣小吃 | 12 | 2,823 | 2024-08-09 |
| 台北中式早餐店 | 15 | 4,062 | 2024-08-13 |
| 台北麻醬麵 | 10 | 9,535 | 2024-01-01 |
| 台北漢堡 | 10 | 8,223 | 2024-01-03 |
| 台北中式點心 | 10 | 6,051 | 2024-08-05 |
| 台北豆漿 | 10 | 776 | 2024-08-13 |
| 台北手搖飲 | 10 | 9,435 | 2024-06-29 |
台北美食找餐廳
| 特色餐廳 | 推薦家數 | GA4累積流量(非即時) | 更新日期 |
|---|---|---|---|
| 台北餐酒館 | 29 | 202,516 | 2024-07-03 |
| 台北小籠湯包 | 10 | 4,184 | 2024-03-18 |
| 台北酒吧 | 18 | 5,100 | 2024-05-06 |
| 台北生日餐廳 | 10 | 52,970 | 2024-05-06 |
| 台北披薩 | 16 | 17,760 | 2024-07-04 |
| 台北泰式料理 | 16 | 45,520 | 2023-12-29 |
| 東區餐酒館 | 10 | 5,637 | 2024-06-12 |
| 台北港式 | 10 | 5,316 | 2024-07-19 |
| 台北麻辣鍋 | 15 | 22,967 | 2024-06-20 |
| 台北蔬食 | 7 | 14,831 | 2024-01-01 |
| 台北啤酒餐廳 | 10 | 4,000 | 2024-01-03 |
| 台北包廂餐廳 | 16 | 60,109 | 2024-01-03 |
| 台北日本料理 | 30 | 17,457 | 2024-02-28 |
| 台北約會餐廳 | 20 | 41,872 | 2024-05-04 |
| 台北火鍋 | 50 | 25,228 | 2024-06-20 |
| 信義區火鍋 | 11 | 12,387 | 2024-02-19 |
| 台北眷村菜 | 10 | 66,197 | 2024-01-03 |
| 台北家庭聚餐餐廳 | 16 | 34,006 | 2024-07-11 |
| 台北台菜 | 13 | 111,691 | 2024-01-01 |
| 台北韓式料理 | 13 | 17,480 | 2024-05-24 |
| 台北早午餐 | 30 | 32,298 | 2024-04-01 |
| 台北平價小火鍋 | 11 | 1,919 | 2024-06-20 |
| 台北牛排館 | 16 | 28,059 | 2024-01-03 |
| 台北川菜 | 10 | 12,524 | 2024-01-03 |
| 台北煙火景觀餐廳 | 11 | 2,372 | 2024-01-01 |
| 台北母親節餐廳 | 16 | 491 | 2024-05-08 |
台北美食看地圖
| 區域範圍 | 推薦家數 | GA4累積流量(非即時) | 更新日期 |
|---|---|---|---|
| 台北美食 | 20 | 98,193 | 2024-08-19 |
| 內湖(區)美食(大直美食) | 40 | 123,567 | 2024-08-13 |
| 信義(區)美食 | 18 | 48,627 | 2024-08-13 |
| 東區美食 | 50 | 44,224 | 2024-08-20 |
| 大安(區)美食 | 20 | 8,655 | 2024-08-21 |
| 松山(區)美食 | 12 | 6,919 | 2024-08-08 |
| 萬華(區)美食 | 11 | 1,790 | 2024-08-18 |
| 士林(區)美食 | 25 | 33,890 | 2024-08-17 |
| 南港(區)美食 | 20 | 26,692 | 2024-08-04 |
| 北投(區)美食 | 9 | 5,856 | 2024-01-03 |
| 東豐街美食 | 6 | 2,109 | 2024-07-25 |
| 永康街美食 | 13 | 107,081 | 2024-07-04 |
| 民生社區美食 | 15 | 7,235 | 2024-08-18 |
| 寧夏夜市美食 | 13 | 15,926 | 2024-08-08 |
| 臨江夜市(通化)美食 | 13 | 15,256 | 2024-01-03 |
| 西門町美食 | 30 | 70,385 | 2024-05-24 |
| 天母美食 | 18 | 41,162 | 2024-05-08 |
| 南機場美食 | 13 | 12,418 | 2024-04-01 |
| 士林夜市美食 | 13 | 17,455 | 2024-08-05 |
| 東湖美食 | 16 | 17,944 | 2024-08-10 |
| 貓空美食 | 7 | 2,290 | 2024-01-31 |
| 陽明山美食 | 10 | 15,169 | 2024-08-07 |
| 景點：擎天崗 | – | 876 | 2023-04-14 |
| 景點：動物園 | – | 4,708 | 2024-08-04 |
