台北人氣早午餐《BRUN不然》在信義區也吃得到了，第三間店開在 ATT 4 FUN 二樓，是目前用餐空間最寬敞、視野最舒服的一間，在《BRUN不然》(ATT店)可以沐浴在落地窗邊的陽光下用餐，點份招牌班尼迪克蛋或經典的法式炒蛋，慢步調的享受早午餐。
Contents
BRUN不然ATT店。怎麼去？
《BRUN不然》近來展店節奏很快，繼第一家安和店後陸續在信義店、ATT店、天母擴點，終於不再是一位難求的《台北早午餐》店，且插旗《信義區美食》商圈，《BRUN不然ATT店》從《捷運市政府站》3號出口、《捷運台北101世貿站》4號出口都不需要十分鐘的步行距離，想吃方便多了。
《BRUN不然ATT店》位在百貨二樓，以生活時尚選物空間打造店型，有點店中店的概念，從ATT 4 FUN二樓過來要先穿越UR LIVING專櫃，走進來很有世外桃源的感覺，有點神祕而獨立的美食空間，有獨立電梯可以搭進來，我詢問過如果推嬰兒推車來用餐也是可以的，因為空間很大。
BRUN不然ATT店。用餐空間
《BRUN不然ATT店》是三間店裡空間最寬敞的一間，有許多留白空間大到在裡面用跑的都可以，一如《BRUN不然》的品牌形象使用白色與原木搭配，大片玻璃帷幕將自然光映照進來，植栽綠意妝點注入滿滿元氣，好像來到都市綠洲的氛圍，很舒服。
除了搶手的窗邊座位，特別規劃專屬獨立座位，一方面給單人用餐可聽音樂或打打電腦的安靜空間，另一方面用以作為場域區隔，把後方以金屬線條、光影投射，巧搭灰白色調營造另一種不同視野的太空系氛圍，沙發座椅也非常舒服，很適合喝下午茶。
BRUN不然ATT店。菜單
比較可惜是《BRUN不然》都有用餐90分鐘的限制，就算沒有客滿，時間到了也會來〈提醒〉，想慢慢吃久一點的話可能要考慮一下，或是再加點了；《BRUN不然》菜單沒有太多驚喜，有全日早午餐、炊飯、義式手工麵、鬆餅、可麗餅等甜食。
飲品比較多元，有美式咖啡、義式特調、特調奶茶、沖泡熱茶以及現打新鮮果汁，想喝啤酒、紅白酒也有。
《BRUN不然》採無接觸掃碼點餐。
食記與心得
不然班尼迪克蛋
對班尼迪克蛋興趣缺缺的我吃了另一半點的之後蠻意外好吃，也難怪是《BRUN不然》經典品項，不僅好吃也好美，以 Gontran Cherrier GC 可頌取代英式馬芬吃起來更酥脆爽口，尤其當飽滿的水波蛋一劃破流瀉的蛋黃液浸濕也不糊軟，還有最關鍵的荷蘭醬調配的極好，蛋醇、順滑，又帶飽和度的黏稠感，非常喜歡。
不然班尼迪克蛋另一個優點就是口味豐富，一盤兩份用了煙燻鮭魚和厚切火腿做變化，不再是同口味吃兩次，還有配角薯塊、生菜也都好吃，優秀啊!!
酥炸薯條配松露酸奶醬
和朋友吃飯點一人一份早午餐，餐桌總有些空虛感，點份薯條搭配就不會冷場，《BRUN不然》炸薯條現刨帕馬森起司，搭配番茄醬、松露酸奶醬，表現中規中矩，以早午餐來說我最推薦《CHALET V北美生活感早午餐》、《ACME Cafe Bar & Restaurant》、《青沐》的松露薯條和薯片。
法式炒蛋
很多人不太能接受生蛋黃，那推薦法式炒蛋也很優雅，介於生軟熟的炒蛋質地柔軟順滑，加入奶油、鮮奶、帕馬森起司炒出層次感，配菜滋味也蠻跳，鮮蝦肉剝殼與杏鮑菇、蘋果丁、藜麥、番茄拌炒薯塊，酸甜鹹鮮全足。
搭配的酸麵包不知道是不是 Gontran Cherrier GC 可頌的，也很耐嚼，塗抹奶油微烤後暖烘烘地，吃到尾段嚼著口中殘留的芝麻粒很香哦!
摩卡/黑糖拿鐵
用一杯苦甜交織的特調咖啡做結尾，喝完精神提振，如果《BRUN不然》(ATT店)沒有用餐90分鐘的限制還想慵懶地繼續坐著聊天，這麼隱密的信義區早午餐真心覺得很放鬆。
餐廳資訊
- 線上訂位
- 營業時間：週日~週四 10:00–22:00；週五~周六 09:00–23:00
- 電話號碼：(02)2723-3222
- 地址：台北市信義區松壽路12號2樓(ATT 4 FUN)
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