【士林區早午餐】ACME Cafe Bar & Restaurant。擁抱劍潭山景的絕美早午餐!必點招牌菜色推薦

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【士林美食】ACME Cafe Bar & Restaurant。擁抱劍潭山景的絕美早午餐!必點招牌菜色推薦

近期討論度高的台北早午餐莫過於位在台北表演藝術中心的『ACME Cafe Bar & Restaurant』,以高樓層視野能飽覽整個劍潭山景,還有約兩百坪的戶外空中花園,享受餐點之餘還有景觀欣賞,不僅是北藝唯一一間餐廳,也是超高人氣的士林美食,『ACME Cafe Bar & Restaurant』主打早午餐,但其實並不單一侷限,而朝向全天候供應的餐酒、咖啡,連平日用餐時段也好搶手,建議提早線上訂位

ACME Cafe Bar & Restauran 在哪裡?

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『ACME Cafe Bar & Restaurant』是台北表演藝術中心(Taipei Performing Arts Center,TPAC),簡稱北藝的唯一一間餐廳,有不少表演藝術工作者也會來這裡用餐商務,同樣也開放專程來用餐的客人享用,從捷運劍潭站1號出口就會看到對面這棟外觀有球形的建築就是了,一出站就到的距離,從北藝一樓直達電梯上七樓就可以抵達『ACME Cafe Bar & Restaurant』,開車的話直接停地下停車場即可,附近走路就能到士林夜市,可以順便逛逛哦。

ACME Cafe Bar & Restauran 餐廳環境

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『ACME Cafe Bar & Restaurant』以簡潔俐落的線條設計呼應台北表演藝術中心的場館結構,最大賣點便是整片倚向劍潭山的落地窗麵,特別以曲面弧度隔絕光線與熱度,達到遼闊的視覺效果之於,又能感受陽光灑落的生活美好,數百坪的佔地有包含空中花園,未來可能會規畫戶外用餐區,目前室內有吧檯、沙發座、窗邊座位,滿足各種人數用餐、情境需求。

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如果有購買北藝導覽的門票,從『ACME Cafe Bar & Restaurant』用餐後還能直接搭乘手扶梯的秘密通道前往其他樓層。

ACME Cafe Bar & Restauran 菜單

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ACME Cafe Bar & Restaurant 菜單保留從2018創店起的人氣菜色,從早午餐系列、沙拉、開胃菜、飯麵主餐都有明確標示菜色推出時間,如果本身對『ACME Cafe Bar & Restaurant』品牌是熟悉的,經典菜色可以回味一下,尤其推薦招牌必吃的松露薯條,可是每桌必點。

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飲品品項多元更勝餐點,從咖啡、奶昔、果汁、花草熱茶、冰醋茶、調酒、啤酒全都有,下午茶也有甜點。

三種起司火腿三明治

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看似最簡單的早午餐火腿起司三明治,無須高門檻廚技就能組合完工,但卻有很多埋的細節,就單以烘烤的吐司來說,焦氣足熱度夠,熱熔後的鹹香從一絲絲拉扯的起司竄出之外,竟埋了松露抹醬的小驚喜,還有如奶油布里歐吐司的蓬鬆甜軟,單吃都覺得讚,更別說看來品質甚好,亮黃橘紅且張力十足的飽滿蛋液,沾著吃的香濃可以開啟一天活力。

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除了盤內大量的蔬菜沙拉,還附上今日例湯,喝來濃郁溫柔的南瓜甜,還有新鮮攪打成泥的南瓜香,非罐頭和麵粉糊化調和的速成濃湯,喝了心頭好暖好舒服。

味噌香煎豆腐沙拉

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『ACME Cafe Bar & Restaurant』三款沙拉中,雞肉、燻鮭魚沙拉都太普遍,點的這道味噌香煎豆腐沙拉一吃就愛上,上桌前已經均勻調和拌入的味噌豆腐醬,鹹甜交織又好似有胡麻風味,生菜有各種豐富口感的小松菜、水耕蔬菜、蘿蔓,搭配小番茄以及補充蛋白質的水煮毛豆,吃起來爽口舒暢,當然主角是覆蓋之上的三大塊嫩煎板豆腐,扎實的豆香味,還有口感好似鹽滷豆腐,卻又不殘留齒澀,好像三塊吃不夠啊!!!

綜合蔬菜烤蛋番茄鍋

【士林美食】ACME Cafe Bar & Restaurant。擁抱劍潭山景的絕美早午餐!必點招牌菜色推薦
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來自北非摩洛哥的名菜,一種中東番茄水波蛋料理,如果有常吃早午餐的應該不陌生,因為連台東都可以吃到這樣的元氣早餐,主要以洋蔥、番茄等辛香食材製成的紅醬為基底,加入大量帕達諾乾酪、打上水波蛋,可以搭配酸種麵包沾著吃,除了豐富的番茄果酸,這有如起司瀑布的牽絲畫面,我不用太多描述,看的照片應該都餓了。

松露薯條

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從ACME創店以來就一直存在的人氣招牌松露薯條,幾乎是來『ACME Cafe Bar & Restaurant』的每桌客人必點的小點心,朋友們可以久坐邊吃邊聊,但吸引人的是薯條除了灑滿松露外,主要是預拌入的松露油和熱氣融合得太迷人,止不住的焦脆噴香,還有馬鈴薯泥的綿密都叫人一口停不下來,吮指連連!

海鹽焦糖拿鐵/肉桂拿鐵

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一般咖啡廳水準之上的義式特調咖啡,深焙豆香帶苦韻,喝來是有厚度的,兩款都很不錯。

 ACME|Cafe Bar & Restaurant 臺北表演藝術中心 餐廳資訊

  • 線上訂位
  • 可刷卡
  • 收10%服務費
  • 電話:(02)6617-7575
  • 營業時間: 12:00–21:00 (每周一公休)
  • 地址:台北市士林區劍潭路1號7樓
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