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台北街頭出現了一間超道地的義式三明治『Munchies Mafia』，追求正統托斯卡尼風味不說，討論度極高的還有被譽為全台北最好吃的巴斯克乳酪蛋糕，是店裡的金字招牌，短短數月『Munchies Mafia』人氣攀升，在美食圈迅速崛起，超有料的口味三明治會提早售罄，如果你沒吃過道地義式街頭小吃，那一定要把『Munchies Mafia』放進口袋裡。
Munchies Mafia 在哪裡？
作為一間街頭小吃店，『Munchies Mafia』座落的地點極好，地處台北東區的市民大道上，因應街道環境而營造出歐式街頭輕鬆用餐的氛圍，且鬧中取靜，對街就是微風廣場，從捷運忠孝復興站、忠孝敦化站走過來都只需五分鐘，走過來外帶都方便。
Munchies Mafia 用餐規則
就如我所介紹，『Munchies Mafia』是義大利三明治專賣店，不是餐廳，若以我們的語言，可以定義成自助咖啡廳的概念，內用座位自己找，自己回收餐具、自己端菜，當然，『Munchies Mafia』不接受訂位，內用外帶都得排隊。
Munchies Mafia 國外雙主廚坐鎮
『Munchies Mafia』創辦人是分別來自西班牙與墨西哥的雙主廚，把積累的餐飲經驗化繁為簡，在台北開設了義大利三明治專賣，很難想像曾被國外雜誌評為世界最好吃的義大利三明治，現在不用飛到佛羅倫斯，台北就能美味重現。
Munchies Mafia 店內環境
很多人走進『Munchies Mafia』第一時間會往樓梯上走，但『Munchies Mafia』二樓不開放，就欣賞牆壁上的黑手黨塗鴉創作就好(笑)。
一樓室內有兩張座位，很容易滿，但最先客滿且搶手的是戶外座位區，坐在『Munchies Mafia』露天座位很有歐洲街頭的輕鬆感，因為地處市民大道的徒步區，隔絕了馬路喧囂，而且用餐強調不限時，不趕客，自由隨興，但也因此排隊就無法預估時間了。
用餐尖峰時段會有候位客人在路邊排隊等待，大家吃完也不會多久留，讓需要的人入座。
Munchies Mafia 菜單
簡單來說，『Munchies Mafia』提供六款義式三明治口味，主要分為 EUROPEAN STYLE SANDWICHES 是非牛肉品項，而SLOW COOKED MEAT SANDWICHES是慢烤牛肉品項，大家可以依喜好選擇，而有一款是素食，且每款三明治都可選酸種、佛卡夏或可頌麵包；另外除了三明治，一定要點他們家的巴斯克起司蛋糕。
點餐後待鈴響自行取餐。
架上不斷端出客人點的三明治，經典黑白格菱紋的襯紙，讓人一眼秒懂。
OMERTA
這款OMERTA是 EUROPEAN STYLE 系列不含牛肉的三明治款，肉類包入黑胡椒火腿，搭配了松露醬、羅勒青醬汁外，再以莫札瑞拉起司、油漬番茄和烤茄子作為點綴配料。
當一看到〈OMERTA〉真的好喜歡，不僅僅是要溢出來的爆料視覺，還有白綠紅三色搭配不就成了義大利基本三元素嗎，完全地讓我想到在佛羅倫斯吃到全球爆紅的《All’Antico Vinaio》，茄子柔腴、入口即化的火腿肉還嚼得到黑胡椒粒，莫札瑞拉起司談諾的綜合口感，總之太好吃，一份不夠阿。
The Big Smoke
『Munchies Mafia』三明治可以選擇佛卡夏、酸種或可頌麵包，這三款麵包都是來自胖死我太太 (Feed the Wife Bakery)，品質很不錯，尤其酸種麵包柔軟又兼富彈性和外殼的酥脆，相當耐嚼。
〈The Big Smoke〉是SLOW COOKED MEAT 系列有牛肉的品項之一，如果吃牛肉，我個人也很推薦，屬於重口味愛好者必點，除了濃郁煙燻感，融化的艾曼塔乳酪和切成細絲的捲心菜沙拉，交織蒔蘿黃瓜與芥末大蒜美乃滋，不同於經典義式風味，很有美墨風格的一品。
巴斯克起司蛋糕
如果吃完三明治，大家一定要留出胃的空間給巴斯克乳酪蛋糕，就如網友點評，被三明治耽誤的巴斯克蛋糕，我自己一吃大為驚艷，真的是我吃過台北最好吃的巴斯克起司蛋糕，沒有之一。
我想這絕對要歸功於來自西班牙的主廚，把家鄉經典甜點帶到台北，真的是台北人超有口福，『Munchies Mafia』巴斯克起司蛋糕除了有完美的焦糖色澤，切開後熔岩、流心般的完美剖面，最最關鍵的好吃重點在於鹹度，總之那股成熟韻味非常有層次，吃了眼睛一亮。
除了滋味香氣都讓人欲罷不能，當然還有質地的變化，不是單調的半凝固體，而是有蛋點鬆軟的蛋糕體、底部又有派皮的厚度，中間則是滑潤的流心，總之，『Munchies Mafia』巴斯克蛋糕沒吃到會後悔，我已經準備要買一整顆九吋蛋糕回家吃。
美式咖啡
連咖啡我都覺得喜歡，深焙香氣配巴斯克起司蛋糕正好，還有『Munchies Mafia』提供的咖啡杯材質好像強化玻璃，拿起來的觸感太好，就口也舒服，總之，『Munchies Mafia』三明治和巴斯克蛋糕經過不要錯過。
Munchies Mafia 店家資訊
- 不可訂位
- 可刷卡
- 營業時間：週二~週日 11:00–20:00
- 店家地址：臺北市大安區市民大道四段46號
