【東湖美食】東湖家鄉小吃。忙到來不及炒的超人氣熱炒店

東湖美食|東湖家鄉小吃。忙到來不及炒的超人氣熱炒店

東湖密集的社區型態,覓食比在內湖方便許多,有幾間不錯的平價熱炒店,撫慰了許多不開火的家庭需求,位在康寧路三段巷弄間的『東湖家鄉小吃』,幾年前還是賣麵食,近來搬到現址的三角窗店面展開新氣象,不僅重新更名『東湖家鄉小吃』,專賣快炒熱炒之外,還引進了完整的無接觸點餐系統,平假日用餐時段忙到來不及炒,門口排隊是常事,生意非常好。

東湖家鄉小吃 在哪裡?

東湖美食|東湖家鄉小吃。忙到來不及炒的超人氣熱炒店
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東湖家鄉小吃』在康寧路三段189巷的住宅區內,嚴格來說離哈拉影城也不遠,斜對面就是綠豆湯有名的甘泉豆花,三角窗店面和明亮的招牌,遠遠地就能瞧見『東湖家鄉小吃』,就算不清楚沒頭緒,看到店門口這麼多人等單排隊,經過也會探頭探腦一下,家裡沒煮想吃熱炒時就能來光顧,也因為這樣生意幾年下來永遠是這麼好,稱得上是東湖美食扛霸子。

東湖家鄉小吃 用餐環境

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是說『東湖家鄉小吃』拉高了東湖熱炒店的格調,窗明几淨,淺紋木質取代傳統冰冷白鐵的桌椅地板,壁掛植栽增添幾抹綠意,還有強力放送的空調吹的身心舒暢,喧騰交談聲伴隨廚房裡快手鏗鏘搶鍋的聲響,掩蓋了店家貼心撥放薩克斯風的樂聲,以小吃店來說環境是舒服難得了。

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不過用餐時間生意爆棚,基本上沒有所謂的桌間距離,除了內用嗷嗷待哺,還有許多外帶單等著出,還好廚房裡算算有六、七個師傅,出菜特別快,還算是很有效率的。

東湖家鄉小吃 菜單

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以菜色來說『東湖家鄉小吃』品項不多,另一間東湖路上的明順熱炒可就選擇多了,雖說如此但大眾喜歡常點的家常菜一樣不缺,快炒的牛羊豬雞肉、海鮮類、雞蛋豆腐和青菜等,也有炒麵炒飯、海產粥等,作為日常食堂很夠了。

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東湖家鄉小吃』的點餐模式非常有系統,入座後直接掃餐桌上的條碼,每道菜都有佐圖賞心悅目,很直覺系的點餐操作,要加辣、不加蔥等特殊需求都可以備註,最後直接送單出去就好,減少人力點餐讓出菜更有效率。

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自助醬料區備有芥末、生辣椒醬等,如果有點海鮮很適合。

白飯$15

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今天點了白飯配菜,但有不少內用客人點了『東湖家鄉小吃』的炒飯,看到隔壁桌吃得噴香,我下次也要來試試。

炒空心菜$80

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畢竟專做社區在地人生意,熱炒店是溫飽一餐,而非社交用途,不為喝酒只要吃飽,自然炒菜用油下手就輕,就以這盤空心菜來說,甚至比有些婆媽炒得還清淡,少油少鹹卻依然碧綠清脆,還有加辣的小辣椒也火爆,讓人吃得爽快。

宮保雞丁$160

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東湖家鄉小吃』份量給得很有誠意,對比價格算公道,這宮保雞丁不會刻意加輔料充數,扎實的雞丁肉塊讓人吃得滿足,稍微裹粉油炸的雞丁油潤帶嫩,猛火翻炒下這醬汁收緊,均勻巴附著好入味,是炒功俐落的一道下飯菜。

紅燒豆腐$120

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紅燒豆腐用了也頗受好評的炸豆腐下鍋與洋蔥、青椒同燒,微芡醬汁帶酸甜,同樣不過份濃油重鹹,豆腐四方塊炸得邊角挺立,確實外酥裡嫩豆味純,拌在飯裡一起吃也有滋有味沒負擔。

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總之,『東湖家鄉小吃』服務不錯,菜色份量足,調味清爽不油膩,很符合現代飲食習慣,也難怪這麼對台北人的胃了,如果想內用記得提早去,結束前30分鐘僅供外帶哦。

東湖家鄉小吃 用餐資訊

  • 營業時間: 11:30–14:00, 17:00–20:30 (每周一公休)
  • 電話:(02)2630-6877
  • 地址:台北市內湖區康寧路三段189巷11弄1號
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