![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-Jni3Oagc-ag/YOMTjBN9rSI/AAAAAAAGDPA/fT2fSGWvmUE50OPnnfLVUf8YIYRTMUk5gCPcBGAsYHg/s800/01.jpg)
雖然很少介紹推薦便當文章,但其實妮妮我個人很愛吃便當,不論是排骨、雞排還是雞腿我都愛, 尤其是店家招牌我都會想要點來吃,常常買回家就迫不及待大快朵頤的,對於分享便當有點懶, 最近宅在家煮飯煮得悶,碰巧到善導寺附近辦事想起了這間老字號青島排骨便當, 說到他的排骨可是台北知名,只要搜尋台北排骨便當肯定有「青島排骨」的名號
青島排骨便當 在哪裡
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-oHdJ-hNmIaA/YOMTxqSuVdI/AAAAAAAGDPE/tmS_CNoOmaEYbyjaSkC0d5TavgZBN8cGQCPcBGAsYHg/s800/03.jpg)
青島排骨便當位在青島東路上,鄰近捷運善導寺站,附近有立法院、行政院等公務機關還有台大、北大等學校,與小李便當招牌小雞飯一樣,都是善導寺站有名的便當店,而據說青島排骨便當很受電視台青睞,與另一間珍蜜排骨便當一樣都是政界名人或演藝媒體界最愛訂的便當
青島排骨便當 用餐環境介紹
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-NXfcd4ktqI8/YOMTxi6_5VI/AAAAAAAGDPE/J4OS506jB38PB54RMmX1WkyJ9YCdi5dSQCPcBGAsYHg/s800/02.jpg)
善導寺站附近為K先生地盤,平日中午用餐時間經過總是大排長龍,偶爾也會來個辦公室外送, 每到中午,許多上班族都會來青島排骨便當用餐,首次造訪時挑了周六的離峰時間在店裡用餐, 不用排隊且室內都有空調和電視,座位也算寬敞舒適,可以看到有許多上了年紀的老顧客齊坐在長桌上享用美味, 走過二十多個年頭的青島排骨便當招牌換新了,口味卻依舊
青島排骨便當 菜單與價目表
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-w4RveY-qflo/YOMTxsYTFUI/AAAAAAAGDPE/mSWaiSJ8w-kYPLyfTbyVUxxg966LsLezwCPcBGAsYHg/s800/04.jpg)
最近一次是近傍晚時分來青島排骨便當,因為疫情的影響下無法內用採以外帶方式, 現場已有人排隊點餐以及等候取餐,人潮雖不如過往但客人零星上門從未間斷, 我們這次也稍微等了十分鐘才拿到便當
青島排骨便當 食記
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-u8iL1BZMLO0/YOMTxlUvC4I/AAAAAAAGDPE/2sXu9cm4L1w66Ow6UBu04iEUUAyf8j1wACPcBGAsYHg/s800/05.jpg)
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-FK6xwjMkimc/YOMTxnjic0I/AAAAAAAGDPE/W9946tO2xTQmq2u1ERn9_qTdYceEVC1aACPcBGAsYHg/s800/06.jpg)
青島排骨便當招牌當然是排骨,有滷的和炸的兩種口味, 在等待過程中也不時聽到點雞排、雞腿的外帶客,還有牛腩、獅子頭、魚排、油雞等口味, 主食肉類也有單點販售
青島排骨便當 排骨飯$95
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-XPH0muTi3WU/YOMUiSAdKCI/AAAAAAAGDPM/oiTzn6EBiqsahU1BUXqeEhu7sDrnYWTHACPcBGAsYHg/s800/07.jpg)
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-AVkEjr6HN5I/YOMUifP8KYI/AAAAAAAGDPM/9SNV-2VAp3cP4DY4x-WygW6dxOO4kuZNgCPcBGAsYHg/s800/15.jpg)
如果是在店裡吃,便當內用會加收五塊錢,三菜一主食用大圓盤盛裝, 當時印象最深刻的是整塊大排骨佔據圓盤二分之一,把菜和米飯都蓋住, 帶骨又帶肉的光看都過癮,這次改以外帶,便當盒尺寸又比坊間便當盒來得大些, 炸排骨同樣是比手掌還大,本以為外帶回家因為濕氣讓排骨頓失口感,還好酥脆度依然保有, 只是沒有現炸出爐的燙口來得香
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-CDruARfSOpI/YOMUiaYk27I/AAAAAAAGDPM/rPB9Kpt7bBQpXYGic9TolV0z5kYG-j41wCPcBGAsYHg/s800/10.jpg)
排除肉類主菜,青島排骨便當的配菜有五個,雖然都是家常菜沒甚麼好琢磨,口味也頗平淡, 但我覺得最好的是配料中青菜占比極高,不是用一些廉價品取代,且米飯也不過多, 對女生來說吃起來剛剛好,男生則可能會希望飯再多一點
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-7EWc3GSPyBc/YOMVJq70m7I/AAAAAAAGDPU/E9BDzJY-KHwsdJGaxY27Cg6ammwYnKpSACPcBGAsYHg/s800/16.jpg)
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-dHcZb-zTxv0/YOMVJgMHkSI/AAAAAAAGDPU/4-APhSG0gDMq2fO3AE0ZzVeZM00OtKhzwCPcBGAsYHg/s800/11.jpg)
青島炸排骨裹著酥薄脆的麵衣,夾起來整大塊又重又沉,以尺寸來說應是比坊間便當店的排骨大, 麵衣外緣炸得金黃焦脆,微微起泡散發著油炸酥香,光是看都覺得好吃,同樣是炸排骨, 與珍蜜排骨是截然不同的口味與口感
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-6-cS8UTqrAo/YOMVJmmyzLI/AAAAAAAGDPU/yCiKWpYoc18BtL7uyuqpM6wdOhkKdEBuwCPcBGAsYHg/s800/14.jpg)
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-c9U5tsTtRA8/YOMVJspxFkI/AAAAAAAGDPU/KswTvPdauFMNxD1ISXPF8UJC-IK_lp4TQCPcBGAsYHg/s800/12.jpg)
咬下排骨有著濃厚的黑胡椒氣息,反倒讓我想起兒時吃到鐵路便當的滋味, 外層酥脆的麵衣下,裡層肉質相當厚實飽嘴,口感特別有嚼勁, 而且是咬到會嘴巴發酸的程度,越嚼越有滋味,是我少數吃到如此扎實的排骨
青島排骨便當 雞排飯$95
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-3X5VKk0W2Cw/YOMVJhS-m2I/AAAAAAAGDPU/ubRMG7984U4UWTk1EA8VV3n4MyEYxNJwQCPcBGAsYHg/s800/18.jpg)
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-6HlokQuhwUw/YOMVJpnph8I/AAAAAAAGDPU/8OW0oiTACdUe9Lg0zicNXkgm0KT4JfTCgCPcBGAsYHg/s800/19.jpg)
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-PUeJEOxrIhY/YOMVJrycPHI/AAAAAAAGDPU/Z5N4pmywYb8X2l6b-vtTq_4D4CqqACOGwCPcBGAsYHg/s800/20.jpg)
雞排的大小與排骨不相上下,同樣都是超過手掌長寬,只是雞排相較於排骨比較普遍少了特色, 雞排外層的麵衣與排骨是不一樣的裹粉,咬下會有點酥脆顆粒感,就像是吃到池上便當的雞排飯, 但比較可惜是炸雞排的火侯稍嫌溫和,焦氣不足,如果油溫再高一點酥脆感提升會更好, 雖然酥脆度不及排骨,但雞肉肉質新鮮咬下溢出肉汁,吃得仍是滿嘴油光相當滿足!
青島排骨便當 營業時間
![【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店 【台北中正區】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店](https://1.bp.blogspot.com/-EADoRayvf6s/YOMVJoiK93I/AAAAAAAGDPU/no1bC5ddWUMYIS1A_KowjLXl3gq_HVnEACPcBGAsYHg/s800/21.jpg)
青島排骨便當 餐廳資訊
- 電話:(02)2357-7649
- 營業時間
- 周一~周五 11:00–14:30, 17:00–20:30
- 周六 11:00–14:30 (周日公休)
- 地址:台北市中正區青島東路3-3號
延伸閱讀
- 【後車站美食】福元胡椒餅。鄉民激推台北最難買胡椒餅
- 【後車站美食】黃福龍脆皮蔥油餅。Netflix菲爾來吃飯推薦街頭小吃
- 劉媽媽飯糰:古亭站排隊早餐。必吃招牌紫米飯糰台北最強紅到日本
- 小李便當店:善導寺附近上班族必訪名單(推薦菜單/小雞飯/配菜/交通/停車/評論)一次看
- 頌丹樂:泰式伊善料理紐約摘星(推薦菜單/交通/停車/評論)一次看
- 綠豆蒜製研所:台北車站最濃黑糖粉粿(推薦菜單/交通/環境)一次看
- 【中正區美食】九寨十鍋。師承四川道地功夫麻辣火鍋
- 【中正區便當】青島排骨便當。咬到嘴巴酸!超厚實炸排骨名店
- 【中正區美食】金峰魯肉飯。南門市場超人氣平民美食
- 【中正區美食】文慶雞。華山老字號海南雞飯專門店
- 川渝小吃坊:台北車站南陽街也吃的到的川菜名店(推薦菜單/口感/環境/交通)一次看
- 【中正區早午餐】光合箱子。台北人氣鮮蔬華山早午餐
- 【中正區牛肉麵】七十二牛肉麵。亞洲百家非吃不可的入選台北餐廳
- 【台北牛排】喜來登安東廳。米其林星廚坐鎮!台北頂級牛排館新菜登場
- 【中正區美食】阜杭豆漿。台北凌晨的排隊浪潮,外地人來台必吃中式排隊早餐
- 【中正區早餐】鼎元豆漿。日媒爭相報導旅遊書狂推的台灣朝食
- 【中正區川菜】宜賓燃麵。正宗四川麻辣麵!招牌必點紹子麵、紅油抄手
- 【中正區早餐】大三元豆漿店。500盤推薦的韭菜盒!手工現擀厚皮蛋餅也推薦
- 【中正區美食】大嗑西式餐館 Ducky Restaurant。名氣響亮的義式風情小酒館
- 【中正區美食】巧之味。最好吃的手工水餃,台北制霸水餃好評一面倒
- 【中正區美食】小南門福州傻瓜乾麵(延平總店)。七十年福州乾麵!滷花干才是一絕
- 【中正區美食】上海鄉村。老台北人讚不絕口的江浙料理合菜餐廳
- 【中正區冰店】建中黑砂糖刨冰。八十年老字號台北冰店。必吃招牌黑糖粉粿
- 【中正區美食】雙月食品社。米其林必比登加持人氣爆棚
- 【公館豆花】龍潭豆花。綿柔極致難忘的焦香豆花
- 【中正區美食】蔡萬興老店。熱量破表澱粉超標都甘願
- 【中正區美食】中原福州乾麵。小吃教父推薦的台北老乾麵
- 【台北車站美食】饃饃噠心動肉夾饃(台北站前店)。創意口味多到有選擇障礙