網路精品肉舖名店《柴窯火腿製造所》終於有一間實體門市，而且首店是開在台北大巨蛋，看到這個訊息時我為之振奮，二話不說衝跑《大巨蛋美食》地下街的《柴窯火腿製造所三明治專賣店》買了大巨蛋限定款煙燻地瓜厚切火腿三明治嚐鮮，喜歡燻肉的台北朋友們有福啦，別癡等網路宅配，直接門市買就好囉!!
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柴窯火腿製造所三明治專賣店(大巨蛋店) 在哪裡？
《柴窯火腿製造所》是台中起家目前專營網路宅配的肉舖專賣店，插旗北部第一家門市選址於新崛起的美食據點-台北大巨蛋地下街 Garden City 花園綠廊，從《捷運國父紀念館站》5號出口閘道旁邊有個連通道，就是通往B2的美食地下街，很像百貨公司美食街的概念，而 《柴窯火腿製造所三明治專賣店》就是其中一間櫃位。
- 地址：台北市信義區忠孝東路四段515號(大巨蛋連通道B2)
- 評論數：21 則
- 評論分數：3.5 / 5
- 平均花費：每人約 NT$200–400
- 營業時間：11:00-21:30
- 特色：柴窯火腿製造所三明治專賣店大巨蛋店提供煙燻風味濃郁的火腿搭配鬆軟吐司，是饕客的最愛。店內亦提供外帶服務，適合想快速享用的顧客。
如果常發摟網路宅配美食一定對『柴窯火腿製造所』不陌生，有次無意發現小姑PO文買了她們家的火腿讚不絕口，才知道我們都是他們家的粉，網路商店品項超級多，但這次大巨蛋的實體門市先 以最熱賣的〈火腿三明治〉出發。
柴窯火腿製造所三明治專賣店(大巨蛋店) 價目表
可能是看準大巨蛋看比賽和演唱會的美食型態，目前先以方便攜帶的三明治作為開站來的主打商品，目前有三款口味分別是原味厚切火腿、金莎肉鬆以及厚火腿地瓜，不限口味每盒六入售價相同，無法混搭口味，也沒有單個販售，稍微受限，比較可惜。
雖然是三明治專賣店，門市還有賣一些零食品項，有豬肉乾、肉鬆酥以及上架不到三小時就賣完的火腿蝴蝶酥等糕點。
口味中，原味厚切火腿三明治和金莎肉鬆三明治都是『柴窯火腿製造所』網路宅配最夯的明星產品，算是經典款品項了，可惜不能混搭，不然真想要每種口味各兩個，這樣剛好裝成一盒，希望未來有綜合口味推出，這樣變化更多更方便。
柴窯火腿製造所三明治專賣店(大巨蛋店) 厚火腿地瓜三明治
盒裝三明治都是每日從台中中央廚房製作後低溫直送大巨蛋門市，外盒的透明膠膜可以砍到內容物，還有可愛的品牌吉祥物，上面有產品介紹說明小卡，感受得到產品用心!!
除了盒裝，每一個三明治都另外包了封膜，更能夠完美保鮮，兩三天後再吃一樣美味，而且包裝充滿童趣的圖畫，感覺就是很俏皮，封膜也很好撕開，每個上面都有標示賞味期限。
柴窯火腿製造所三明治和坊間三明治最大不同處先是外型，長方體而非三角狀，個頭不大，而且或許有點袖珍，我媽媽六十多歲都還說早餐要吃兩個才會飽，可見有多精緻！
我這次買的厚火腿地瓜是大巨蛋推出的限定款口味，四層吐司三個夾層，分別有厚切火腿、美乃滋、起司片以及最具特色的煙燻地瓜泥，柴燒火腿肉的精實肉感以及龍眼木的煙燻氣息，吃完都還餘韻繚繞，吐司也飽水柔軟，真要說就是太小了，只夠塞牙縫啦，最後只能敲碗耐心等『柴窯火腿製造所三明治專賣店』再推出更多商品，希望讓我們北部人不要等太久!!
柴窯火腿製造所三明治專賣店(大巨蛋店) 門市資訊
- 營業時間：平日：11:00-21:30，假日：11:00-22:00
- 地址：台北市信義區忠孝東路四段515號(大巨蛋連通道B2)
- 聯絡電話：尚未提供
- 評論數：21 則
- 評論分數：3.5 / 5
- 平均花費：每人約 NT$200–400
- 店鋪特色：柴窯火腿製造所三明治專賣店大巨蛋店提供煙燻風味濃郁的火腿搭配鬆軟吐司，是饕客的最愛。店內亦提供外帶服務，適合想快速享用的顧客。
