阿里郎村落:天母芝山站旁韓國大媽的道地韓式料理(推薦菜單/停車/導航/評論)一次看

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天母阿里郎,阿里郎村落

阿里郎村落』在韓式料理台北街頭尚未普及的時候,位在天母芝山站旁的『阿里郎』便已是個從網路團購韓國泡菜而爆紅的小餐館,在連鎖餐飲集團不斷引進各種新穎韓式餐廳的韓流風潮吹捧下,『阿里郎韓式料理』依舊是個默默經營的家庭式餐館,靠著口碑和老顧客屹立天母美食SOGO商圈十多年,平假日生意爆棚,沒訂位就得排隊,菜單內的水原肋排醬炸雞、海鮮煎餅、韓式五花肉都是招牌,馬鈴薯豬骨湯、韓式牛尾湯也是阿里郎村落沒有預訂吃不到的超人氣必點菜色。

阿里郎村落 在哪裡?

阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理

阿里郎村落』位在士林天母SOGO商圈一帶,緊鄰著捷運芝山站旁,不論1號或2號哪個出口走,基本上都是跨幾步就秒到的距離,如果是開車,附近德華公園內也有停車場,走過來五分鐘就到,非常方便。

阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理

早期韓式料理還沒有在台北遍地開花的時候,很流行網路團購買韓國大媽做的泡菜,而阿里郎韓式料理也是在此風潮下的其中一家,來自韓國仁川的闆娘人稱孟媽媽,年輕時嫁來台灣而定居,一身好手藝做的都是韓國家常料理,隨著好口碑而轉型實體餐廳,『阿里郎村落』於2010年最終落腳於天母現址,我們周末假日臨時嘴饞起意來吃,沒有訂位的情況下只能有排隊的份,大約等了15分鐘才有座位,生意很不錯。

阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理

阿里郎村落』有與外送平台UberEats合作,我們在門口等待的過程中有遇到幾車來提單。

阿里郎附近停車場

阿里郎村落 用餐環境

阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理
阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理

嚴格來說『阿里郎村落』稱不上餐廳規格,很像是地方小館,但也和店家自白所說的,『阿里郎村落』是一間道地韓國傳統料理,賣的是韓式村落美食,如果喜歡道地家常菜,『阿里郎村落』會讓你覺得很正宗,客滿的人潮就是最好證明。

阿里郎村落 菜單

阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理
阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理

雖然是個家庭式餐館,『阿里郎村落』菜單洋洋灑灑地好幾大頁,算算超過五十道料理吧,讓人眼花撩亂甚至一度有選擇障礙,因為貪心每種都好想吃,如果第一次造訪,那就先參考菜單前面兩頁的「真心推薦」、「人氣單點」下手,每道平均都是1-2百多元的單價,非常親民。

阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理
阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理
阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理

再來有飯點、麵食以及火鍋類,諸如石鍋拌飯、韓式燒肉飯、韓式炸醬麵、韓式辣涼麵、韓式部隊鍋、豆腐鍋等常見的韓國家常料理通通有。

阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理

比較費工的馬鈴薯豬骨湯、大醬湯、韓式牛尾湯、人參雞湯、韓式煎肉餅、辣炒風味蟹等都是預約或限定的菜色,如果想要品嘗,訂位時請就先預訂。

阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理

點餐後,每桌都會招待的三碟小菜,不可續用;我最喜歡吃韓式料理的一大誘因就是有小菜可以吃,『阿里郎村落』今天招待的小菜盤分別是涼拌海帶芽、韓式泡菜、醃漬辣蘿蔔,從品嘗開胃小菜時便可知道後續菜色是否道地,只能說這幾盤涼菜做得是甜有味、酸帶勁、辣得夠徹底,很有媽媽味啊。

水原肋排醬炸雞

阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理
阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理

韓式炸雞口味非常多元,早起因為韓劇帶起的韓式辣炸雞之外,近年最受歡迎的是韓國賣座電影雞不可失爆紅的「水原肋排醬炸雞」,比起甜辣的炸雞還更迷人,這道在『阿里郎村落』也是人氣必點之一,去骨雞腿肉抓醃果粉由炸後再拌入以醬油白糖為底的獨門醬汁,剛起鍋炸的炸雞皮酥肉潤,和韓式辣炸雞的嗆不同,溫和且鹹甜平衡,外皮脆度不減又多了一層糖衣的膠感,趁熱吃好涮嘴。

醬燒五花肉

阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理
阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理
阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理

『阿里郎村落』不是韓式燒肉店,卻也能吃到韓式烤肉醬刷烤豬五花,一份有烤好的五片豬五花,可自己用剪刀裁剪成小塊再包裹著生菜吃,有些比較講究的還會附紫蘇葉,因為『阿里郎村落』的豬五花不算是飽嘴的厚度,所以直接整片肉包生菜比較有感,加點自己喜歡的辣醃菜,或是一口白飯,沾上特製佐醬一起吃,像是吃生菜捲一樣的,吃不膩阿。

海鮮煎餅

阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理

韓式料理的海鮮煎餅對我來說,就像是越南餐廳必點西貢炸春捲一樣重要,會喜歡海鮮煎餅是因為從小深受家裡飲食的影響,餐桌上常出現這種麵糊加蔬菜的煎餅,『阿里郎村落』的海鮮煎餅做得極優秀,怎麼說呢,煎餅一定要油夠多,溫夠高,煎出的餅皮酥恰之外,咬下還有蓬鬆的彈性,實心不糊粉也不鬆散,每口又能吃到剁碎的蝦仁花枝,是必點招牌準沒錯。

韓式部隊鍋

阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理
阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理

韓式部隊鍋是早期韓國物資缺乏時所演變而來的一種平民美食,主角是罐裝火腿和午餐肉來取代肉片,加上一些雜料泡菜所煮成的熱燙鍋麵,酸酸辣辣地吃起來還真開胃,至今依舊是很受歡迎的韓式平民美食,雖然這道料理沒甚麼學問,但『阿里郎村落』在用料上還算大方,好幾片厚切午餐肉,牛肉丸子、香菇、泡菜、金針菇、香腸、蟹肉棒等,吃來飽足大呼過癮阿。

阿里郎村落。芝山站旁超道地韓國大媽開的韓式料理

阿里郎村落 用餐資訊

  • 現金服務
  • 營業時間: 11:30–14:00, 17:00–21:00 ( 周一公休)
  • 電話:(02)2838-3228
  • 地址:台北市士林區福華路149號
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