位在新光三越A8美食街的《蘭芳麵食館》已經不只一次造訪了，每次我尋覓《信義區美食》陷入選擇障礙時，直覺就會到《蘭芳麵食館》報到，除了我自己本身對於麻辣的食物卻乏抵抗能力外，對於價格我認為是可以接受，現在在信義區的地下美食街要吃到便宜的午餐其實並不容易，隨便都要快200元，對於一碗麵就可以溫飽的我而言，《蘭芳麵食館》不啻是一個直覺的選擇。
Contents
蘭芳麵食館。信義A8平價美食的好選擇
新光三越A8美食街好吃東西真的很多，這天趁著中午洽公順便吃午餐，便想起《蘭芳麵食館》解饞，從《捷運市政府站》3號出口五分鐘就到，超方便，且這天不是假日，空的座位還挺多，一碗麵從等待到完食估計可以在20分鐘內完成，比起遼寧街上的《蘭芳本舖》要快得多。
蘭芳麵食館。必買花椒辣油
我家的冰箱裡《蘭芳花椒辣油》和雞蛋是擁有同等地位，從剛開始只有一款辣度，到現在已經有升級版兩種可以選，我都會選特辣等級。
台上有配料可以自己斟酌使用，立馬裝了一盤花椒油，準備為接下來的《蘭芳花椒麵》加強火力，油亮花椒看了真讓人受不了啊，重點是酥麻香更勝辣味刺激。
蘭芳麵食館。菜單
《蘭芳麵食館》的菜單，主要是以他們家的招牌麵食為主，A8店有推出多款套餐可以搭配一些制式滷味或是燙青菜，如果想吃些別的，也可以在懷舊滷味單點，事實上蘭芳滷味相當好吃，我們只要在《蘭芳遼寧本舖》用餐，都會必點滷味還有豆腐湯。
除了招牌花椒麵，現在還推出肥牛花椒麵、以及風味很像酸辣粉或螺獅粉的川味酸辣米苔目，想嘗鮮的可以試試看，但我自己吃過還是最喜歡他們家的花椒麵。
蘭芳花椒麵
蘭芳花椒麵取自四川重慶小麵的靈感，各種辛香調料全都研磨成細粉，孜然、花椒、辣椒、芝麻…太多了，結合調配平衡的蘸水，趁熱攪拌，厚重花椒香味撲鼻，還有赤紅辣油的視覺激發，讓整碗麵看來垂涎欲滴，每次吃每次都振奮。
半顆溫泉蛋每次來吃都很完美，有黏稠凝膠感，冰涼入口好舒服。
喜歡這碗花椒麵除了靈魂調料，還有麵條主體也很優秀，每根瀝乾水份嚼來立體不糊爛的白麵條，簌簌低吃來又香又辣，伴隨剁碎的榨菜帶來輕脆爽聲，每次吃都好滿足，嗜辣者都懂得。
這我記得在遼寧街本店經常要排隊，來這裡吃好處就是不用排隊，每次吃都不會失望，只要在信義區不知道要吃什麼，吃《蘭芳麵食館》一定是不錯的選擇。
蘭芳花椒麵 店家資訊
- 營業時間：平日11:00–21:30；假日：11:00–22:00
- 電話：02-8780-9966
- 地址：110台北市信義區松高路12號B2(A8)
台北捷運美食
| 捷運美食總整理 | 東門站美食 | 中山國中站美食 | 中山站美食 |
| 市政府(站)美食 | 松江南京美食 | 古亭站美食 | 大安站美食 |
| 小南門站美食 | 忠孝新生美食 | 善導寺站美食 | 劍南路站美食 |
| 忠孝復興美食 | 龍山寺(站)美食 | 象山站美食 | 小巨蛋(站)美食 |
| 中山國小站美食 | 南京復興站美食 | 西湖站美食 | 南港展覽館(站)美食 |
| 雙連站美食 | 信義安和美食 | 南京三民美食 | 台北101世貿站美食 |
| 大橋頭站美食 | 行天宮站美食 | 國父紀念館(站)美食 |
台北小吃美食
| 分類 | 推薦家數 | GA4累積流量(非即時) | 更新日期 |
|---|---|---|---|
| 台北小吃 | 20 | 13,159 | 2024-01-03 |
| 台北便當 | 14 | 9,963 | 2024-05-08 |
| 台北熱炒 | 10 | 32,814 | 2024-08-11 |
| 台北水餃 | 10 | 10,817 | 2024-08-04 |
| 台北牛肉麵 | 13 | 17,295 | 2024-05-08 |
| 台北宵夜 | 30 | 59,747 | 2024-08-04 |
| 台北蛋餅 | 10 | 19,447 | 2024-02-07 |
| 台北甜湯 | 13 | 1,971 | 2024-04-24 |
| 台北湯圓 | 10 | 1,791 | 2024-05-14 |
| 台北麵包 | 14 | 29,816 | 2024-04-01 |
| 台北甜點 | 10 | 4,380 | 2024-03-17 |
| 台北滷肉飯 | 12 | 16,808 | 2024-08-11 |
| 台北豆花 | 14 | 6,576 | 2024-05-14 |
| 台北咖啡廳 | 26 | 39,224 | 2024-07-04 |
| 台北麻辣小吃 | 12 | 2,823 | 2024-08-09 |
| 台北中式早餐店 | 15 | 4,062 | 2024-08-13 |
| 台北麻醬麵 | 10 | 9,535 | 2024-01-01 |
| 台北漢堡 | 10 | 8,223 | 2024-01-03 |
| 台北中式點心 | 10 | 6,051 | 2024-08-05 |
| 台北豆漿 | 10 | 776 | 2024-08-13 |
| 台北手搖飲 | 10 | 9,435 | 2024-06-29 |
台北餐廳美食
| 特色餐廳 | 推薦家數 | GA4累積流量(非即時) | 更新日期 |
|---|---|---|---|
| 台北餐酒館 | 29 | 202,516 | 2024-07-03 |
| 台北小籠湯包 | 10 | 4,184 | 2024-03-18 |
| 台北酒吧 | 18 | 5,100 | 2024-05-06 |
| 台北生日餐廳 | 10 | 52,970 | 2024-05-06 |
| 台北披薩 | 16 | 17,760 | 2024-07-04 |
| 台北泰式料理 | 16 | 45,520 | 2023-12-29 |
| 東區餐酒館 | 10 | 5,637 | 2024-06-12 |
| 台北港式 | 10 | 5,316 | 2024-07-19 |
| 台北麻辣鍋 | 15 | 22,967 | 2024-06-20 |
| 台北蔬食 | 7 | 14,831 | 2024-01-01 |
| 台北啤酒餐廳 | 10 | 4,000 | 2024-01-03 |
| 台北包廂餐廳 | 16 | 60,109 | 2024-01-03 |
| 台北日本料理 | 30 | 17,457 | 2024-02-28 |
| 台北約會餐廳 | 20 | 41,872 | 2024-05-04 |
| 台北火鍋 | 50 | 25,228 | 2024-06-20 |
| 信義區火鍋 | 11 | 12,387 | 2024-02-19 |
| 台北眷村菜 | 10 | 66,197 | 2024-01-03 |
| 台北家庭聚餐餐廳 | 16 | 34,006 | 2024-07-11 |
| 台北台菜 | 13 | 111,691 | 2024-01-01 |
| 台北韓式料理 | 13 | 17,480 | 2024-05-24 |
| 台北早午餐 | 30 | 32,298 | 2024-04-01 |
| 台北平價小火鍋 | 11 | 1,919 | 2024-06-20 |
| 台北牛排館 | 16 | 28,059 | 2024-01-03 |
| 台北川菜 | 10 | 12,524 | 2024-01-03 |
| 台北煙火景觀餐廳 | 11 | 2,372 | 2024-01-01 |
| 台北母親節餐廳 | 16 | 491 | 2024-05-08 |
台北地圖美食
| 區域範圍 | 推薦家數 | GA4累積流量(非即時) | 更新日期 |
|---|---|---|---|
| 台北美食 | 20 | 98,193 | 2024-08-19 |
| 內湖(區)美食(大直美食) | 40 | 123,567 | 2024-08-13 |
| 信義(區)美食 | 18 | 48,627 | 2024-08-13 |
| 東區美食 | 50 | 44,224 | 2024-08-20 |
| 大安(區)美食 | 20 | 8,655 | 2024-08-21 |
| 松山(區)美食 | 12 | 6,919 | 2024-08-08 |
| 萬華(區)美食 | 11 | 1,790 | 2024-08-18 |
| 士林(區)美食 | 25 | 33,890 | 2024-08-17 |
| 南港(區)美食 | 20 | 26,692 | 2024-08-04 |
| 北投(區)美食 | 9 | 5,856 | 2024-01-03 |
| 東豐街美食 | 6 | 2,109 | 2024-07-25 |
| 永康街美食 | 13 | 107,081 | 2024-07-04 |
| 民生社區美食 | 15 | 7,235 | 2024-08-18 |
| 寧夏夜市美食 | 13 | 15,926 | 2024-08-08 |
| 臨江夜市(通化)美食 | 13 | 15,256 | 2024-01-03 |
| 西門町美食 | 30 | 70,385 | 2024-05-24 |
| 天母美食 | 18 | 41,162 | 2024-05-08 |
| 南機場美食 | 13 | 12,418 | 2024-04-01 |
| 士林夜市美食 | 13 | 17,455 | 2024-08-05 |
| 東湖美食 | 16 | 17,944 | 2024-08-10 |
| 貓空美食 | 7 | 2,290 | 2024-01-31 |
| 陽明山美食 | 10 | 15,169 | 2024-08-07 |
| 景點：擎天崗 | – | 876 | 2023-04-14 |
| 景點：動物園 | – | 4,708 | 2024-08-04 |
