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萬華美食|伍條通手工米苔目(艋舺阿宏)。每日現做手工米苔目

西門町美食中,有間開業六十年的老店『伍條通手工米苔目』,原名叫艋舺阿宏米苔目,是萬華在地人從小吃到大的小吃店,招牌主打每天新鮮現做的手工米苔目,和芳間麵店速成彈軟的口感不同,相當稀有的古早味,另一項明星菜單是紅燒肉,以及眼花撩亂的黑白切,夏天『伍條通手工米苔目』還有米苔目剉冰可以買得到!

伍條通手工米苔目 交通位置

位在西門町商圈延伸的貴陽街上,從捷運龍山寺站、捷運西門站步行過來都是十分鐘內距離,『伍條通手工米苔目』緊臨三味食堂、清水祖師廟旁的一甲子餐飲、阿波伯楊桃汁等眾家老名店,斗大顯眼的紅底白字招牌,讓人不注意也難

店裡空間不大,不過冷氣開放又有電視,所以客人全擠在這小空間裡用餐,雖然室外廊道下也有幾張座位,但是夏天坐不住!

冰櫃裡有好多黑白切的備料,看起來就是生意不錯,夏天『伍條通手工米苔目』也販售古早味的傳統剉冰,多是在地人外帶打包,已經好久沒看到包著一袋袋的剉冰糖漿,還有一大袋選料回家,在台北這種場景真的只留存在萬華!

伍條通手工米苔目 菜單

除了招牌米苔目,還有飯、麵、冬粉以及甜不辣,當然不能錯過的還有各種黑白切、炸物等小菜,尤其黃金燒肉也是招牌之一

店裡有自取酌料,自家醃漬的泡菜、辣豆瓣以及辣油渣,可以依喜好隨意搭配

伍條通手工米苔目 宜蘭粉香腸$50

菜單上有特別標註是宜蘭口味的粉香腸,其實就是南部口味的粉腸,腸衣內裹了粉漿和紅糟肉,但口感上我不是太喜歡

伍條通手工米苔目 鯊魚煙$60

在萬華吃小吃,看到鯊魚煙我一定會點盤來吃吃,從沒叫人失望,細膩滑溜的口感,咬下不過份彈脆,還能吃到魚肉絲纖維以及淡淡糖燻香氣,只是這沾醬好台味,豆瓣配芥末!

伍條通手工米苔目 手工米苔目$35

小時候家住市場旁,常常光顧一間麵攤,尤愛吃他們家賣的米苔目,純米做的口感綿軟一抿就斷,現在為了效率很少店家能吃到純米手工米苔目,多是速成加了粉料吃來彈溜的嚼感,這次在『伍條通手工米苔目』吃到確實是店家當天新鮮製作的手工米苔目,有貼近我兒時記憶中米苔目該有的軟,好懷念!

伍條通手工米苔目 燙青菜$30

簡單淋油膏加油蔥,拌上川燙地瓜葉

伍條通手工米苔目 味噌乾麵$45

因為看到菜單上寫著「獨家」,一被吸引就手滑點了下去,嚴格來說味噌確實香濃,但調味稱不上好吃,因為過重過甜,且湯汁太多,會覺得本當是鹹的麵點怎麼吃起來這麼甜的錯覺,比較看人吃哦!

伍條通手工米苔目 黃金燒肉$60

說到紅燒肉,萬華、大同區一帶可說是臥虎藏龍,隨便例舉葉家肉粥賣麵炎仔、阿角紅燒肉、周記肉粥等,紅燒肉各有特色,共通點就是好吃,而『伍條通手工米苔目』雖不及這些名店,但也有中上水準,吃來皮肉不分離,肥瘦合宜嚼來扎實脆彈啊!

伍條通手工米苔目(艋舺阿宏)

  • 營業時間:07:30–19:30 (每周二公休)
  • 電話:(02)2381-6222
  • 地址:台北市萬華區貴陽街二段142號

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