更早在胖達人、吳寶春麵包還沒有崛起的年代，《克莉蒙汀麵包生活館》早已是政商名媛口耳相傳的麵包名店， 多年前陸續拍到侯佩岑母女以及等不及坐完月子就來光顧的蔡依珊，而讓克莉蒙汀麵包生活館有個貴婦麵包的別名， 現位在信義路上的店址不變，但已改名為《艾德蒙汀麵包生活館》(原克莉蒙汀CLIMONTINE )，生意如舊好得發燙，如果晚上下班再來買肯定撲空，想吃最好動作快!
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艾德蒙汀麵包。多位名人御用麵包店
《艾德蒙汀麵包生活館》(原克莉蒙汀CLIMONTINE )除了在信義路上的本店之外，一度進駐《大直萬豪酒店》開設分店，是台北相當知名的頂級麵包店， 已開了二十多年的信義本店就在《捷運信義安和站》出口，走路一分鐘就到非常方便， 不過《克莉蒙汀麵包生活館》有名氣卻很低調，尤其是白天開車經過很容易忽視內崁的大門，就連招牌都沒有，但老顧客都是名人!
艾德蒙汀麵包。店內環境
《艾德蒙汀麵包生活館》(原克莉蒙汀CLIMONTINE )不僅是單純的麵包店，走進後方是一處歐洲宮廷風情的餐廳，提供義式燉飯與義大利麵， 早期最出名的是沙拉吧，因為有多款現烤麵包可以無限享用，在還沒有寫部落格之前吃過一兩次， 最後就成了《艾德蒙汀麵包生活館》(原克莉蒙汀CLIMONTINE )忠實顧客
艾德蒙汀麵包。麵包櫃上展示
話說，會知道《艾德蒙汀麵包生活館》(原克莉蒙汀CLIMONTINE )要歸功於K先生這位老台北人帶路，最後這間麵包成了我倆傳情的鐵證，不只安撫了嘴連心都擄獲了，慢慢地《艾德蒙汀麵包生活館》(原克莉蒙汀CLIMONTINE )變成我們生活日常，時不時會光顧買幾個麵包，要不是老闆娘特有個性不給拍照，早就發文推薦了，這次老闆娘不在，現場拍照店員也沒制止，也才誕生了這篇分享文！
雖然說店員沒有制止，但拍照時還是有點戰戰兢兢，快速掃描一下店裡的麵包，午後來採買時架上麵包稀落空盪，中午出爐時就有許多客人上門， 老顧客都會電話下訂讓店家先備餐，所以架上麵包品項已所剩無幾，《艾德蒙汀麵包生活館》(原克莉蒙汀CLIMONTINE )麵包品項多元，多以歐風麵包為主，但口味用料相當獨特，在台北很少有吃到相同麵包款，雖然每種麵包動輒百元起跳， 但分量大且實在，就連坊間看到的貝果系列，《艾德蒙汀麵包生活館》(原克莉蒙汀CLIMONTINE )也大上一倍
結帳櫃檯旁邊有擺放各種熟食、熱食，中西式都有，因為周邊有許多住辦混合的大樓，所以《艾德蒙汀麵包生活館》(原克莉蒙汀CLIMONTINE )也兼賣熟食以及一些零食餅乾和果醬
麵包推薦。瑞塔納
瑞塔納是店裡歐風雜糧麵包系列，除了以法國進口麵粉製作，還用了紐西蘭起司、加州核桃，以往有沙拉吧時常會現切出爐的瑞塔納供客人享用， 是《艾德蒙汀麵包生活館》(原克莉蒙汀CLIMONTINE )長青熱賣麵包款之一
麵包推薦。紫米豆漿麵包
這款家人讚爆推薦的紫米豆漿麵包，不僅養生又兼顧口感，外層圓筒形狀的麵包體有點帶有點拉扯的韌性與彈性， 內餡則是黏糯的紫米餡，不甜膩還散發淡淡的豆漿香氣，是特別又健康的一款麵包，雖然有點醜醜的，但超級好吃!
麵包推薦。番茄起司佛卡夏
很有艾德蒙汀調性的番茄起司佛卡夏，改良傳統義式佛卡夏該有的味道與口味，不單純僅有橄欖油、 海鹽，多了起司丁和番茄果乾，還有撒上西西里香料以及起司粉，麵包膨軟且餡料豐富， 每口都可以吃到塊狀的起司丁和完整番茄乾，濃郁酸甜，也很有地中海風味的麵包，我個人很喜歡
麵包推薦。糙米核桃吐司
糙米核桃吐司是《艾德蒙汀麵包生活館》銷量最好麵包款，光是看架上陳列數量來看，就知道有多熱賣， 單條$135、半條$70，對我們這種小家庭來說買半條剛剛好， 還能一次多買不同口味品嘗
不同於傳統吐司的麵包質感，表皮油潤又帶著起司香濃，麵包體濕軟膨鬆，用了日本糙米和美國加州核桃， 餡料實在是艾德蒙汀特色，光單吃吐司都這麼有味道，抑或沾果醬、夾肉排都可以，甜鹹都合適
麵包推薦。招牌咖啡乳酪
這款咖啡乳酪比較像是餡料派皮糕點，圓餅狀的咖啡乳酪是像我這種愛喝咖啡的最愛， 曾經過年前夕來《艾德蒙汀麵包生活館》採買，有客人在我面前一次夾了十個，說是同事大家團購，常常來晚了就賣完
當開袋瞬間，一擁而上的香濃咖啡氣息讓人心情愉悅，沉甸甸像是大餅般厚實，表層餅皮又有點像是菠蘿麵包的酥皮， 但多了咖啡香，底部的派皮我也很喜歡，與內餡的夾層則是麻糬口感，所以咬下時層次豐富， 除了咖啡濃醇之外還有乳酪黏膩，略帶Q軟嚼感，是款非常適合當作下午茶的蛋糕點心
艾德蒙汀麵包生活館。店家資訊
- 原名：克莉蒙汀 CLIMONTINE
- 營業時間：09:00–21:00
- 電話：(02) 2706-7061
- 地址：台北市大安區信義路四段149號
