人!人!人!店內店外都是人，就是我對阿財虱目魚肚的第一印象，西門町一帶已經不是我這個年紀會打混的地方， 更別說是消夜場來到這，專程來吃碗虱目魚肚湯真的是非常辛苦，除了要克服習慣早睡的瞌睡蟲報到、 忍受身體多了幾公斤的肥油之外，最受不了的是這麼晚了卻有長長人龍要排隊，真的好誇張
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阿財虱目魚肚 西門町宵夜
沒辦法!阿財虱目魚肚專賣宵夜，每晚十點營業至凌晨五點，據說店還沒開就有人在門口排隊，名氣傳到海外香港， 愛來西門町玩的港仔們幾乎都會來阿財這個熱點報到
阿財虱目魚肚 用餐環境
三角窗店面窗明几淨，在一片寧靜灰暗之中特別醒目，不斷加入的排隊人潮把隊伍越拉越長，眾人也甘心為了肥美滋味等上一回
阿財虱目魚肚 菜單與價目表
因阿財虱目魚肚座位有限，加上不趕客不限用餐時間，消化的速度比較慢， 也迫使內用客人要等比較久時間，外帶者也不少，但速度快許多，給大家參考
在等候同時可以先拿菜單想想要點甚麼，菜單上沒有標價，可參考櫃檯前方的大型看版， 這裡幾乎每道菜都是招牌，每種海鮮看起來都是大又新鮮
料理檯前有七八個員工快手快腳的合作著，看起來相處融洽，也不會因為客人多雜而不悅， 態度也算客氣親切，上菜速度非常俐落，不讓客人有太多等待時間， 畢竟在香氣不斷飄散逼誘的情況下排隊一小時，夠折騰了
鏡頭無法捕捉三杯蛤如乾冰般不斷吞雲吐霧的景象，九層塔夾雜酒香、蒜香的白煙實在迷人
阿財虱目魚肚 食記
阿財虱目魚肚 魯肉飯 $30
阿財虱目魚的魯肉飯肥肉比重高，肥油幾乎浸至湯汁裡，所以吃起來不油膩之外更多了一分膠質的黏稠
我個人覺得成就這碗滷肉飯好吃的地方是米飯，而不是滷肉或湯汁，尤其是米飯的彈性與黏度的拿捏恰到好處，每口咀嚼的過程中都可感受到飽水度高的飯粒回彈的口感
阿財虱目魚肚 炒青菜 $40
快炒火侯與力道足，帶有苦味的A菜這麼一炒也變得爽脆可口
阿財虱目魚肚 蚵仔酥 $120
蚵仔酥是今天必點項目，飽滿肥甜的蚵仔裹上細粉滾入高溫熱油再瞬間起身，披著金黃外衣的蚵仔還是滑嫩多汁的，放入嘴裡這麼一咬脆中帶軟，直追心中第一名的麗珠什錦麵蚵仔酥
阿財虱目魚肚 魚肚湯 $100
特別注意到虱目魚肚湯好吃的秘訣在於老闆會集單，一次在鍋裡放好幾片的虱目魚肚，煮開起鍋盛碗分裝，所有魚肉的鮮甜匯聚在這鍋魚湯汁中，鮮濃味美
魚肉細緻與嫩度不在話下，可惜在於魚肚的油脂略少肉略薄，在台北能吃到這級數已是上層，卻無法與台南虱目魚媲美阿，不禁讓我想起台南阿和肉燥飯那肥美厚實的虱目魚肚湯
阿財虱目魚肚以小吃消夜而言價位確實高了些，但新鮮度絕對有保證，這也是在都市吃到海產要付出的代價啊!
阿財虱目魚肚 餐廳資訊
- 開放時間：22:00–05:00(周日公休)
- 電話：(02)2370-3378
- 地址：台北市萬華區內江街53號
