位於萬華的《永富冰淇淋》創立於1945年,至今已有超過70年的歷史,這家店是台北少數仍堅持使用古法製作冰品的阿公級老店。它傳承了幾代的冰品製作工藝,保留著濃厚的懷舊風味,吸引遊客慕名而來,連在地人也對《永富冰淇淋》情有獨鍾,至今仍然是人氣不減的西門町冰店。
永富冰淇淋 在哪裡?
《永富冰淇淋》位於台北市萬華區貴陽街與昆陽街口,從西門捷運站5號出口步行大約12分鐘可以抵達,位於街口轉角處的三角窗店面非常醒目,附近也有路邊停車位可以停車。
永富冰淇淋 用餐環境
《永富冰淇淋》的店面約有5坪左右,內用空間僅能容納約6人。進門處左側是冰櫃,顧客可以看到冰品的選擇。店內裝飾著許多古早的挖冰器具,充滿懷舊氣氛。雖然店面空間不大,但店外的騎樓設置了幾個板凳,方便客人坐下來享用冰品。
座位不算多,但基本上足夠應付人潮,尤其平日來的時候,不會感到擁擠。我在吃冰淇淋時,看到許多附近的居民前來購買家庭裝,感覺《永富冰淇淋》已經是當地人心目中的老店經典。這樣親切的氛圍,配上復古風味的冰品,讓人有種回到過去的溫暖感。
永富冰淇淋 菜單
《永富冰淇淋》提供9種經典口味,包括芋頭、紅豆、花生、桂圓、李梅、雞蛋、檸檬、百香果、草莓。每客50元,可選擇三種口味,菜單有中英日韓四種翻譯語言,超級國際化呢!
永富冰淇淋 推薦搭配
這次我點了芋頭、桂圓和李梅三種口味,一口下去立刻能感受到冰淇淋的真材實料,特別是芋頭口味,對芋頭控來說簡直是擁有難以抗拒的魔力!芋頭的綿密質地讓人停不了嘴,因為用料十足,每一口都能品嚐到食材的天然風味,沒有過多的人工甜味。
桂圓和李梅同樣不負期待,尤其是李梅的酸甜平衡,完美還原乾果的香氣,口感輕盈卻有層次,吃完也不會覺得膩。三球下肚,毫無罪惡感,最讓我驚喜的是,這樣豐富的古早味甜點,只要50元,真的讓人心情愉快。
古早味冰淇淋與一般冰淇淋的差異比較
差異點 | 古早味冰淇淋 | 一般冰淇淋 |
---|---|---|
製作方式 | 使用古法製作,不加奶、不加油,注重天然食材。 | 常使用奶油和乳製品,並加入乳化劑和穩定劑。 |
口感 | 口感較輕盈、綿密,清爽不膩。 | 口感濃郁、奶香重,較為滑順。 |
甜味來源 | 主要依靠天然食材的甜味,如豆類、水果。 | 多依靠糖和人工香料增甜。 |
健康性 | 低脂低糖,適合健康飲食需求者。 | 較高的脂肪和糖分含量,對健康較不友善。 |
風味種類 | 以傳統口味為主,如紅豆、芋頭、花生等。 | 風味多元,包含巧克力、香草、抹茶等多種現代口味。 |
永富冰淇淋店家資料
- 地址:台北市萬華區貴陽街二段68號
- 營業時間:10:00–22:00
- 電話:0223140306
- 消費方式:內用、外帶皆可
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