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早上七點就排隊的『五湖豆漿』是我吃過這麼多間台北中式早餐店中，人潮只輸阜杭豆漿的一間，重點是排隊人潮中除了在地人，也有為數不少的香港觀光客，非常好奇才拿下500碗推薦的『五湖豆漿』，藏身興安國宅內竟會紅到國外去，除了燒餅油條，每桌必點絕對是小籠包！
五湖豆漿 在哪裡？
『五湖豆漿』位在中山區興安街上的興安國宅內，介於捷運南京復興站和捷運中山國中站之間，走路過來都是6-7分鐘距離，如果是開車，附近也有一些路邊停車格，以尋吃角度來說算是蠻方便的。
五湖豆漿 用餐環境
『五湖豆漿』盤據整個興安國宅下的騎樓位置，好像香港排檔這樣的存在，幾張塑膠板凳鐵桌就做起了生意，還沒看到店家招牌，人潮率先引起注意。
不過八點，『五湖豆漿』就湧入這麼多起床吃早餐的饕客，除了現場客滿狀態，更多是排隊人潮沒斷過，內用、外帶全都安分排隊等餐，交談聲中發現有為數不少的港客，甚至有自由行的日本觀光客慕名來吃。
雖然說是先點餐再入座，但大多客人都是同行者入座，另一位去排隊點餐，也沒發生甚麼爭位的情況，沒有這麼硬性規定，加上工作人員上菜、收桌動作俐落，翻桌速度是蠻快的。
五湖豆漿 菜單
基本的燒餅油條、蛋餅、飯糰和蘿蔔糕，但每桌都點的竟是小籠包，而且顧及個人客可以點半籠，真是不錯，還有驚喜『五湖豆漿』的價格，以台北市區來說真是少有了，比我們住宅區賣的還便宜，實在佛心。
醬料區有辣油、辣渣、醬油膏、豆瓣醬、白醋等自由添加。
燒餅油條
在這裡我要豎起大拇指稱讚『五湖豆漿』的親切服務，儘管排隊人潮眾多，點餐態度客氣，不會因為排隊人潮追求速效服務，點餐的耐心詢問，讓我印象深刻，尤其是燒餅油條主動問我是不是分食，需不需要對切，光這點，好感度就大加分。
我喜歡『五湖豆漿』的燒餅油條，除了價格親民，油條剛起鍋的油脆度吃起來香酥乾爽，燒餅也不會刮口，邊咬著芝麻粒同時嚼出麵香。
混漿
以台北豆漿店來說，『五湖豆漿』的豆漿不算頂尖的好喝，沒有炭焦味、也不走醇厚路線，但喝起來有著宜人豆香，輕盈卻不稀淡，和燒餅油條是最好搭配。
小籠包
我知道為什麼饕客們桌上一定會有小籠包，『五湖豆漿』的小籠包不是薄皮湯包路線，而是個頭扎實、肉餡飽滿，且以發酵燙麵揉製的小籠包，光是外皮的柔潤就好吃，咬下肉餡更是實在，肉汁不多卻鮮甜，半籠四顆，絕對夠一個女生吃飽。
蛋餅
簡簡單單的原味蛋餅，吃得是餅皮焦香，酥脆度的表現也很好。
港式蘿蔔糕
有帶臘肉丁的港式蘿蔔糕上桌時還泛著剛離火的焦氣，趁熱夾一塊，外酥內水嫩，就這麼一口一塊地吃光了。
鹹豆漿
豆漿本身的恬淡滋味，再加上蝦米、蔥花、榨菜和油條，一沖下去勾起鹹鮮，淋點辣油，凝固口感的豆腐花入口細嫩，酸辣滋味混著豆香，早上喝一碗溫柔撫慰阿。
五湖豆漿 店家資訊
- 營業時間： 05:30–11:00 (不定期公休)
- 電話：(02)2505-4651
- 地址：臺北市中山區興安街73號
