美到不現實的水都威尼斯,美食最著名的就是各種海鮮料理,很難想像光是海鮮就能變化出各種繁複滋味,在威尼斯待了五天四夜,印象最深刻的威尼斯美食不是甚麼高級餐廳,反而是這間評價很高,地點卻很隱密的小店『Ostaria Dai Zemei』,專賣各種傳統小食Cichetti拼盤,也就是義大利版的Tapas,如果想吃的像道地威尼斯人,來『Ostaria Dai Zemei』就對了。
Ostaria Dai Zemei 在哪裡?
『Ostaria Dai Zemei』位在威尼斯著名網美景點里阿爾托橋(Rialto Bridge)附近,約300公尺距離約走4分鐘就到,雖然很近,但威尼斯水道巷弄錯綜複雜,還有島上Wifi非常慢,加上『Ostaria Dai Zemei』又是在彎曲的街道內,開著導航找路也很容易迷失,為了吃道地美食,還是按圖索驥的被我們找到了,餐廳沒有顯目的招牌,小心走過錯過哦,還有『Ostaria Dai Zemei』每周二、三公休,安排行程時要留意一下,以免撲空。
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Ostaria Dai Zemei 用餐環境
來到威尼斯之前,已經做好了物價高昂的心理準備,不過良心推薦『Ostaria Dai Zemei』是少數價錢公道、便宜服務好、內用不收坐位費,還有廁所免費使用的好店家,重點是食物超乎水準的好吃,尤其戶外露天座位真的非常搶手,我們是下午用餐離峰時段過來,客人都選擇坐在室外,雖然沒有海景可以看,但坐在古老建築錯落的迴廊街道,也是另一種威尼斯的美呢。
Ostaria Dai Zemei 點餐方式
如果是兩人以上同行,可以先在戶外找空桌坐下,然後在進到室內點餐,『Ostaria Dai Zemei』的點餐方式很簡單,反正看檯前哪幾種口味喜歡吃,每種各點一個搭配成拼盤,後台也會不斷現做出爐新鮮口味,有時候出餐的速度還比不上賣的速度,所以架上看起來都空空的。
Ostaria Dai Zemei 價目表
除了各種口味的Cichetti,牆面上有各種酒款、軟飲的價目表,我傻傻地剛到義大利的前幾天一下子搞不清楚Prosecco,『Ostaria Dai Zemei』服務生還熱情的請我試喝,後面的旅程我只要上餐廳吃飯就是喝Prosecco,不然就是Spritz。
Prosecco
吃海鮮配氣泡白酒Prosecco正好,而且一杯只要4歐元。
Cichetti拼盤
最後挑好一盤五顏六色的小食,只能用天殺的美味來形容『Ostaria Dai Zemei』,原本不敢點多,一來是擔心不合口味,二來是怕威尼斯的高物價所以下手不敢太重,直到吃完結帳才發現我的擔心是多慮了,隨便拿隨便吃,完全無雷之外,價格也真是親切的可愛,絕對比吃氣氛的餐廳划算又道地。
先來說說,『Ostaria Dai Zemei』的每款麵包小食都有濃濃威尼斯正宗北義菜色的痕跡,像是這款玉米糕佐鱈魚肝,玉米糕口感像極了宜蘭糕渣,不過是冷食,配上鹹鮮順滑的鱈魚肝真是太合拍,是來威尼斯必吃的經典菜色。
這款極力推薦,愛吃辣的必點,以辣味義式風乾臘腸搭配自製辣醬,還有一整顆飽滿圓潤可食的紅茄,吃起來油潤嗆辣,好難得在義大利可以吃到火辣刺激的開胃菜,好吃到難忘;不吃辣的也有另外幾款式風乾火腿、Salami 等輔以不同的特調醬汁,全都是用新鮮天然的食材製作,底下麵包喀滋酥脆,每款口味都讓人出奇的喜歡。
在威尼斯常用海鮮入菜,除了經典鱈魚肝,很多小食堂都會有沙丁魚、比目魚、烏賊等入料,像式酸黃瓜鮪魚吃來好清爽,還有這款洋蔥醋漬沙丁魚配甜黃椒,全都好吃的咬舌頭,不到十分鐘就嗑光光,可惜『Ostaria Dai Zemei』每周二、三都休,待在威尼斯的最後兩天都無緣再訪,如果有機會再到威尼斯,我還要來吃,強力推薦大家來威尼斯不花大錢又好吃的街邊小食『Ostaria Dai Zemei』。
Ostaria dai Zemei 餐廳資訊
- 可刷卡
- 營業時間:08:30–20:30 (每周二、三公休)
- 地址: San Polo 1045, b, 30125 Venezia VE, 義大利
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