因為義大利肉醬麵，而讓我特地拜訪的歷史古城波隆那(Bologna)，少了四大城市觀光客的擁擠，所到之處都是年輕學生的文青聖地，街道乾淨且治安良好，是個很適合安排自由行的義大利城市，雖然我把這趟旅程定調波隆那美食之旅，到了當地才發現波隆那景點也有不少值得一看，這篇波隆那一日遊散策，帶大家用雙腳玩翻吃遍波隆那(Bologna)吧。
去波隆那前要搞清楚的事？
義大利北部城市波隆那(Bologna)是義大利肉醬麵的發源地，不僅是美食之都，也是一座大學城，全歐洲最古老的大學誕生於西元1088年的波隆納大學，這裡是文藝復興時期，全義大利唯一容許女性考試的大學，更是全世界第一個人體解剖實驗的地方，或許波隆那(Bologna)的知名度遠不及米蘭、威尼斯、佛羅倫斯和羅馬，但波隆那(Bologna)可是義大利著名的交通樞紐，波隆那中央火車站(bologna centrale)非常大，地下就有三層，月台更是錯綜複雜，不過好處是波隆那景點和美食都只要雙腳就能走到，找波隆那住宿飯店建議火車站前，對於移動交通都很方便。
如何搭火車到波隆那？
波隆那(Bologna)以地理方位來看位於義大利北部的古老山城，從威尼斯坐火車只要1.5小時，從佛羅倫斯過來只需40分鐘，很適合作為兩大城市旅途中繼站，我們這趟義大利自由行用了歐洲火車通行證 Eurail Pass搭乘火車暢遊多個城市，當天一早從威尼斯聖露西亞車站(Venezia Santa Lucia)搭乘火車抵達波隆那中央車站(Bologna Centrale)，一出站後就把行李放在火車站對面的飯店，直接開啟波隆那一日遊模式。
你一定要知道的波隆那旅遊文章
義大利國鐵有分頭等艙和二等艙，頭等艙座位比較大，走道也比較寬，而且提供飲料、瓶裝水和點心，頭等艙每排只設三個座位，左右兩側分別是四人和雙人座，座位都附有充電插座、WIFI，也因為乘客少所以行李箱都有足夠擱置的空間。
如果是二等艙，通常座位會客滿，得搶快上車去佔行李箱的使用空間，二等艙的座位也比較小，一排有四個座位，如果是義大利蜜月之旅預算充足的話，建議安排頭等艙，出國就對自己好一點。
火車上有免費使用的廁所，頭等艙的洗手間比較乾淨，和二等艙是沒有互通使用的。
歐洲火車通行證 Eurail Pass 購票操作完整攻略
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- 歐洲鐵路通行證 Eurail Pass 啟用操作指南
- Eurail Mobile Pass App 訂位教學
- Eurail Pass 實體教學
- 旅遊諮詢服務。好用工具下載
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波隆那一日遊行程推薦
波隆那以大學城為名，美食的討論更勝於景點，我短短24小時的停留就拜訪了波隆那五間美食，每間都讓我拍手叫好印象深刻，而波隆那景點之中除了海神噴泉，還有世界第五大教堂聖白托略大殿(Basilica di San Petronio)，西元5世紀就存在的古老教堂聖斯德望聖殿(Basilica di Santo Stefano)，以及24小時營業的購物中心Galleria Cavour，這些美食景點從波隆那中央車站走過來最遠不超過30分鐘，以下是我覺得蠻順路的波隆那一日遊行程，給大家參考：
- 波隆那中央車站(Bologna Centrale)→
- Osteria dell’Orsa →
- 博洛尼亞主廣場Piazza Maggiore →
- 海神噴泉→
- 聖白托略大殿Basilica di San Petronio→
- Galleria Cavour 購物中心→
- Cremeria la Vecchia Stalla→
- 聖斯德望聖殿 Basilica di Santo Stefano→
- Osteria Al 15→
- 博洛尼亞諸塔/波羅納塔Towers of Bologna→
- Caffè Terzi→La Prosciutteria Bologna
波隆那必去旅遊景點
博洛尼亞主廣場(Piazza Maggiore)
波隆那的博洛尼亞主廣場(Piazza Maggiore)，就好比佛羅倫斯的領主廣場、維羅納的布拉廣場(Piazza Bra)一樣，這裡可是城市中心點，周邊景點圍繞，你可以把這裡當作是匯聚點，從這裡開始一一踩點，假日到訪時廣場還有露天表演，很多遊客會在這裡曬太陽，是非常悠閒的波隆那景點。
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海神噴泉
位在博洛尼亞主廣場(Piazza Maggiore)的海神噴泉，是波隆那市中心顯眼的標誌景點，這尊海神青銅雕像正是羅馬神話裡的尼普頓，對應希臘神話中的代表人物波賽頓，由文藝復興時期著名的佛羅倫斯雕刻家詹博洛尼亞的代表作品之一，只要來到波隆那一定要在海神噴泉合照留影，除了海神充滿張力的肌肉線條，還有壯碩身形的剛健比例，吸睛重點還有小天使和女神們的姿勢，以及噴泉射出的角度，都讓人莞爾一笑。
這裡也跟大家說一下，義大利跑車瑪莎拉蒂(Maserati)總部現址在摩德納，其實最早於1914年在波隆那創立，而跑車最具代表性的LOGO徽章，就是海神尼普頓手拿的那隻三叉戟，象徵膨湃的力量展現，以後看到路上跑的瑪莎拉蒂(Maserati)，就會想起波隆那的海神噴泉哦！
聖白托略大殿(Basilica di San Petronio)
如果時光往前追朔幾百年前，波隆那曾是羅馬教宗所控制佔領的領土之一，也因為如此在教宗的保護之下，波隆那沒有太多記載的歷史事件發生，知名度並不高，就以建築的代表作品，只有這座聖白托略大殿(Basilica di San Petronio)可以探究，從外觀來看一定覺得怎麼上下色差，頂層光禿禿的像是毛坯屋，因為14世紀興建，蓋了169年的聖白托略大殿(Basilica di San Petronio)，正逢羅馬教廷的壯大，被占領後與同時期的羅馬聖伯多祿大殿只能擇一興建，最終落得蓋一半的下場，模樣一直保留至今，也算是有個特殊的故事性了。
雖然只蓋一半，不過這座採哥德式建築的教堂是世界第五大教堂，空間足以容納三萬人，很好的是聖白托略大殿(Basilica di San Petronio)可以免費入內參觀，無須預約、不用排隊，每天早上九點開放到下午五點半，走進去才發現空間感這麼壯闊，而且有許多細節值得欣賞，從彩繪窗、強面上的壁畫以及各種生動的雕刻，要不是只蓋到一半，聖白托略大殿(Basilica di San Petronio)絕對會是義大利相當具代表性的宏偉教堂。
還有，聖白托略大殿(Basilica di San Petronio)保留世界上現存最大的日晷，古人以陽光投射看出當天的日期，沿著教堂可以看到底磚上長長的日晷軌跡，很有趣。
Galleria Cavour 購物中心
於1959年落成的Galleria Cavour 購物中心是24小時全天候營業，這裡集結精品名牌的購物商場，入口處就是LV、Tiffany.co，各種眼花撩亂的名品、名錶配件全都齊全，卡地亞、香奈兒、愛馬仕、Prada、GUCCI、POLO，還有義大利必買的竹編包BV，一路串聯波隆納加富爾拱廊街，光是走在商場迴廊欣賞精品櫥窗就夠吸引人的，如果想優閒地好好購物，波隆那絕對可以滿足你。
聖斯德望聖殿(Basilica di Santo Stefano)
不知道是不是波隆那身為學術名城，所以很多古蹟景點都可以免費參觀，也因為知名度不高，很多景點都不用排隊，只要開放時間內進去都可以，聖斯德望聖殿(Basilica di Santo Stefano)是由七個不同的教堂所組成，其中最初建立的時間要追朔至五世紀，也就是一萬五千年前，換言之，這座古老教堂最老的區塊已經保留一萬五千年之久阿，義大利的文化遺產真是多到俯拾即是。
雖然沒有導覽，但裡面有一些展示說明，從空間配置圖中可以看出這七棟建築的方位，以及建造時間點。
參觀過米蘭、威尼斯、佛羅倫斯的教堂，精雕細琢和金碧輝煌的讓人有審美疲勞，反而聖斯德望聖殿(Basilica di Santo Stefano)這樣古老的存在，讓人心靈有無比的沉靜，不自覺的把腳步放慢，音量降低，欣賞這座歷經風霜與時光輪轉下的老教堂，依然矗立在此。
阿西內利塔(Torre degli Asinelli)、加里森達塔(Torre degli Garisenda)
據悉波隆那在全盛時期，整個城市多達近兩百座的塔，現存僅剩20多座，其中市區最出名的兩座相鄰雙塔地標，分別是建於十二世紀的阿西內利塔(Torre degli Asinelli)、加里森達塔(Torre degli Garisenda)，其中最高的是阿西內利塔(Torre degli Asinelli)，約莫樓高30層，如果時間允許可以登上塔頂俯瞰波隆那市區美景。
波隆那必吃美食推薦
Osteria dell’Orsa
如果義大利自由行只會選一間義大利麵，那請你一定要來『波隆那』；如果波隆那美食只能吃一間，那請你一定要來『Osteria dell’Orsa』！這樣的敘述，可應該可以知道『Osteria dell’Orsa』有多大魅力吧，在網路上有萬則的四星評論之外，隱身在小巷裡的『Osteria dell’Orsa』可是當地排隊名店，沒吃過波隆那肉醬麵(Ragù alla Bolognese)，一定會搥心肝。
Cremeria la Vecchia Stalla
波隆那美食實在是太令人驚艷了，義大利自由行已經邁入第八天，吃遍各大城市的義式手工冰淇淋Gelato後，還是對這間波隆那排隊的Gelato專賣店『Cremeria la Vecchia Stalla』感到驚喜，本來不在計畫內的『Cremeria la Vecchia Stalla』是一次經過發現好多客人擠在店裡，生意爆棚的好，結果發現網路評價也高，店員推薦的招牌香蒜醬(Divino)冰淇淋，是我吃過最新奇又美味的Gelato，大家有來波隆那一定要吃吃看。
Osteria Al 15
雖然波隆那(Bologna)我們只有短暫停留一天一夜，但波隆那美食卻是我義大利自由行中印象最深刻的城市，如果你把美食當作是旅行中很重要的養分，那一定要安排到波隆那(Bologna)走走，推薦這間非常道地且典型的波隆那餐廳『Osteria Al 15』，距離市區景點聖白托略大殿只有十分鐘腳程，是波隆那有名的小酒館，『Osteria Al 15』晚上九點後連平日都會客滿，建議七點前就去吃。
Caffè Terzi
這次義大利自由行，到了波隆那才喝到甚麼是純正的義式特調咖啡，小小一杯濃縮咖啡也可以千變萬化，做成好多口味特調，如果你對咖啡很癡迷，波隆那這間高人氣的咖啡廳『Caffè Terzi 』會讓你印象深刻。
La Prosciutteria Bologna
波隆那美食怎麼都挖不完！這間『La Prosciutteria Bologna』是我們走在波隆那市區時發現的地方名店，多達五千多筆Google的高分評論，餐廳在晚上九點都還是爆滿，整條街就屬『La Prosciutteria Bologna』最熱鬧，推薦大家一定要來吃各種爐烤豬肉和風乾火腿拼盤，享用托斯卡尼風味餐，才不枉費來到義大利哦！
波隆那住宿推薦
Starhotels Excelsior Bologna
如果打算短暫停留幾天，波隆那住宿非常推薦火車站正對面的四星級飯店『Starhotels Excelsior』，地點實在是非常棒，中央車站步出連導航都不用開就到，房間價格比台灣飯店還便宜，重點是『Starhotels Excelsior 怡東星級酒店』房間坪數大、有浴缸、木質地板，走到市區只要15分鐘，24小時服務櫃台也親切，如果你正在找波隆那住宿，選『Starhotels Excelsior』一定不會失望。
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