【佛羅倫斯美食】Mister Pizza。百花大教堂旁超好吃排隊披薩店 @Nico＆妮喃小語

坐在百花大教堂前嗑披薩喝啤酒，抬頭就是布魯內萊斯基建造的紅磚穹頂，我的人生終於解鎖佛羅倫斯了。我得強力推薦佛羅倫斯這間超好吃的披薩店『Mister Pizza』，地點就在百花大教堂和喬托鐘樓旁邊，而且從中午營業至凌晨四點的超級馬拉松時間，任何時間想找吃食都可以來，『Mister Pizza』更是Tripadvisor評論兩千多家餐廳中前50排名的佛羅倫斯美食，任何時間去人都超多，口味正宗的義大利披薩錯過會遺憾哦！

Contents

1 來佛羅倫斯必須要知道的事？
2 佛羅倫斯美食推薦 Mister Pizza Florence 在哪裡？
3 佛羅倫斯美食推薦 Mister Pizza Florence 用餐環境
4 佛羅倫斯美食推薦 Mister Pizza Florence 菜單
5 Mister Pizza Florence 餐廳資訊
6 義大利自由行全指南：景點攻略、美食地圖與交通小提示

來佛羅倫斯必須要知道的事？

佛羅倫斯(Florence)，這座被徐志摩稱作翡冷翠（義文：Firenze）的美麗城市，在麥地奇家族的帶領下誕生了流芳百世的建築雕刻和繪畫巨作，成為文藝復興的發源地，儘管用雙腳就能走完景點、吃遍美食，但美到審美疲勞的博物館和藝術展覽，絕對值得你至少停留三天才看得完，只要善用歐洲火車通行證 Eurail Pass搭乘火車到佛羅倫斯中央車站(Firenze Santa Maria Novella)，走到市區各大景點只要20分鐘，非常方便。

義大利自由行的交通
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佛羅倫斯美食推薦 Mister Pizza Florence 在哪裡？

『Mister Pizza』有絕佳的地理位置，就在聖母百花大教堂(Cattedrale di Santa Maria del Fiore)、喬托鐘塔(Bell Tower)旁的主教座堂廣場，這裡可是佛羅倫斯的核心精華地段，就好比米蘭大教堂與艾曼紐二世迴廊前方的廣場一樣，而『Mister Pizza』正座落於此，雖然餐廳不大，但白底黑字的招牌其實很好找，重點是跟著人潮就對了。

這次的義大利自由行，我們停留在佛羅倫斯的時間最久，行程最彈性，並沒有訂太多間餐廳，設定好了想吃的便去現場等，平日下午時段到了『Mister Pizza』真是嚇一跳，生意好到爆炸，門口排隊、詢問的客人不說，露天座位也非常搶手，大家都想要坐在戶外享受佛羅倫斯的街景風情，百花大教堂的映襯下用餐。

我們是排隊人潮中的少數亞洲面孔，『Mister Pizza』餐廳外場的領位服務人員是位翹臀黑人辣妹，態度非常友善親切，也特別關注到我們的等待，幫我們帶位和安排，甚至放慢講話速度詳細的為我們解說菜單，完全沒有忙碌名店的架子，甚至店裡其他外場服務人員也同等的親切愉悅，難怪『Mister Pizza Florence』在Google能拿下近八千則的高分評論，非常推薦。

佛羅倫斯美食推薦 Mister Pizza Florence 用餐環境

大概就是能一眼全視完的坐位桌數，桌間距離很近，甚至得稍微側身行走的走道距離，室內和戶外座位都是大爆滿，餐廳內很熱鬧，放著輕快的動感節奏，能完全感受到歐洲享受生活的輕鬆步調，雖然聊天沒有太多隱私，但其實這裡來自全球的遊客們，說著不同國家語言，沒關係啦!

佛羅倫斯美食推薦 Mister Pizza Florence 菜單

『Mister Pizza』有提供英文菜單，餐廳人員英文也非常流利，基本上點餐不會有太多問題，頗輕鬆。『Mister Pizza』可以選擇自己喜歡的麵團來製作餅皮，多達近二十種的披薩口味，有分為經典款、熱賣推薦以及特殊口味，每款披薩都特別的列出推薦搭配的啤酒款，除了有單點披薩、啤酒之外也可以加價升級為套餐，有包含酒品飲料和甜點，點餐方式和台灣很像。

佛羅倫斯美食推薦 Mister Pizza Florence Toscana €13

在義大利，披薩是不分切的，大家都是一人吃一盤，『Mister Pizza』每位客人也都是一人點一份，上桌後才自己邊吃邊切，每份披薩大約是6-8吋，其實沒有想像中的大，或者是佔位，因為看起來好像都是麵粉，其實披薩是外緣膨脹，中間是薄皮和餡料。

這款熱門推薦的披薩口味〈Toscana〉以佛羅倫斯盛產的黑松露奶油醬為基底，灑滿蘑菇和水牛乳酪，搭配些許羅勒提味，松露菌香迎面撲鼻，只要花少少錢就能吃到濃郁的黑松露，是在佛羅倫斯一定要完成的代辦清單。

佛羅倫斯美食推薦 Mister Pizza Florence Calabrese €11

記得在米蘭運河區（Naviglio）特色餐廳「Bellariva」認識了鄰桌客人正是佛羅倫斯本地人，他說佛羅倫斯的披薩不同於米蘭的鬆厚，也不同拿坡里、羅馬的餅皮，反是比較自成一格的路線，確實，以地理位置來看，屬於中義的佛羅倫斯披薩，介於北義米蘭、南義拿坡里之間，可說是擷取兩者優點，既有蓬鬆彈性，又兼具濕潤柔軟，看到剛出爐的披薩餅皮不規則的膨發，兩頰唾液便止不住分泌發酸呢。