鄉民稱為南港鍋貼之王的《珍好鍋貼》是後山埤站美食的熱門小吃,營業時間非常短,午餐和晚餐兩時段加總起來才開店五小時,中午只營業1.5小時,所以每次用餐時間都是人,也因為如此,《珍好鍋貼》不斷出爐的鍋貼經常一掃而空,任何時間去都能吃到熱的鍋貼。
珍好鍋貼。在哪裡?
《珍好鍋貼》位在南港玉成街的路口,從捷運後山埤站3號出口正對面,幾乎能說一出站跨個馬路就到的距離,超級方便,不過停車就比較難找位置,大多還是附近上班族和在地人來買,騎車還算方便。
珍好鍋貼。用餐環境
如果中午時段來吃《珍好鍋貼》,時間要抓對,因為中午11:30開始營業到13:00就打烊,下午有休息,想吃要早點來,很多都是外帶客人,煎檯上不斷出爐的鍋貼一下就賣光,生意真的好,店家速度也很快,不太需要等。
內用其實蠻舒服的,雖然桌間距離很近,但空調開得很強,大熱天坐在冷氣房裡就是舒服,如果沒有在12點前卡位,店裡客滿都是要稍微等一下,還好翻桌率很快。
珍好鍋貼。菜單
《珍好鍋貼》是單純的鍋貼專賣店,只賣一種口味鍋貼還有三款熱湯、豆漿和泡菜,價格很可以接受,看到很多上班族都是點一份十顆鍋貼加一碗湯,剛好一張百元鈔票。
醬料區有醬油、麻油、黑白醋和辣椒醬,如果是生辣椒或是辣油渣就更完美了。
鍋貼
《珍好鍋貼》上桌速度非常快,才遞上菜單返回座位坐下,沒幾秒鐘鍋貼就上桌,能感受到鍋貼還是溫熱,但少了剛起鍋焦氣充盈的煙氣,金黃底邊帶焦的模樣算是煎得完美,但就是少了點油潤感,還好吃起來挺新鮮,高麗菜豬肉餡是現場阿姨們一邊包料下鍋油煎,可惜『珍好鍋貼』與我的愛店士林及品鍋貼相較之下還是皮厚了許多,但與坊間大多鍋貼店比也算水準之上啦!!
泡菜
《珍好鍋貼》的泡菜意外爽口,以醃漬的角度來說鎖水佳,相對入味,除了幼脆口感,這泡菜的調味以甜為主、鹹為輔,兩者平衡的很剛好,加上經過冰鎮的涼爽觸感,讓人覺得好涮嘴。
冰豆漿
冰豆漿也很能接受,原因是甜度極低,甚至低過泡菜的甜,而豆香味是帶有厚度的,給分囉!
店家資訊
- 地址:115台北市南港區玉成街128號
- 電話:02 2654 6310
- 營業時間:
- 星期一11:30–13:00, 16:30–20:00
- 星期二11:30–13:00, 16:30–20:00
- 星期三11:30–13:00, 16:30–20:00
- 星期四11:30–13:00, 16:30–20:00
- 星期五11:30–13:00, 16:30–20:00
- 星期六11:30–13:00, 16:30–20:00
- 星期日休息
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