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〈一進門就覺得什麼都對了的餐廳〉是我在Google評論上看到網友對《禾多餐酒館》印象最深刻的評論，這種直覺很看緣分，但我想背後更多的原因是《禾多餐酒館》（小巨蛋店）不以花俏噱頭吸引人，擁有自家契作農場直送台東好米，自有品牌花草茶飲和啤酒，把焦點擺在餐桌料理，如果想找間台北餐酒館1好好吃頓飯，那麼光復北路的《禾多餐酒館》會想讓你一訪再訪。
禾多餐酒館（小巨蛋店）在哪裡？
同屬HERDOR 禾多餐飲的《禾多餐酒館》目前在台北有今天到訪的小巨蛋店之外，還有《禾多餐酒館》（台大徐州店），以及位在板橋新埔的禾多靜巷餐廳，另在台東長濱真柄部落設有真柄禾多露營區和小酒館，同時擁有整片農場自種水稻田2。
《禾多餐酒館》（小巨蛋店）位在光復北路巷弄，從捷運台北小巨蛋站4號出口走過來大約6分鐘左右就到，附近都有路邊停車格和付費停車場，交通很方便。
禾多餐酒館（小巨蛋店）餐廳環境
一推開大門，迎接我們的是可愛親切的女服務人員，長相甜美不說，如鄰家女孩般地笑容總是掛在嘴上，看他們忙裡忙外卻有條不紊的到位服務，讓我留下極好印象，看重服務品質的人，都會對《禾多餐酒館》（小巨蛋店）充滿好感。
餐廳內平面的方正格局規劃成三處不同的空間感，如果享受寧靜或日光沐浴，倚靠落地門窗的座位區很適合久坐慢聊，坐在莫蘭迪色系的軟質沙發，感受西方慵懶情調，而牆面上掛滿了從長濱真柄部落露營區和農場拍出的台東最美視野，享受餐點的同時，也把大自然的寫真風貌一同品味。
這一年多來每到餐廳用餐，我都會注意台北餐酒館有哪幾家放置兒童座椅，親子友善也是我看重的點。
人多聚餐直接訂獨立包廂， 《禾多餐酒館》（小巨蛋店）這間包廂可容納10-12位，至於低消可直接詢問餐廳。
拆解《禾多餐酒館》之名，不就是稻禾多產豐收之意嗎！前有太平洋，後有金剛山的整片水稻田就是真柄禾多露營區和小酒館的所在地，有機會也想來踩點一下。
今天是平日午餐時段，扎實地坐滿八九成，而且用餐年齡層廣泛，讓我非常驚訝，生意如此好，建議來《禾多餐酒館》（小巨蛋店）要事先訂位。
除了台東長濱有自家水稻田產地直送好米， 『禾多餐酒館』也推出自家品牌的花草茶，吧檯提供聞香瓶，聞了喜歡直接點一壺現泡來喝。
禾多餐酒館（小巨蛋店）菜單
《禾多餐酒館》每間店的定位型態不太相同，小巨蛋店餐點最多元，從冷熱開胃菜、沙拉、義式燉飯、義大利麵，也跨足早午餐系列，平日午餐有升級套餐選擇，晚餐時段則多了肉類排餐，要比較清楚可以直接點選官網的《禾多餐酒館（小巨蛋店）菜單》。
《禾多餐酒館》（小巨蛋店）最可惜就是下午時段有休息，因為我認為它是任何時間來都很適合的好店，因為飲料不光是千篇一律的義式咖啡和無酒精特調，而是各種曼妙命名的花果茶，就連無咖啡因系列的茶飲也有好幾種選擇。
夜晚小酌也有雞尾酒、紅白酒，甚至攜手酒廠推出禾多品牌的精釀啤酒。
掃描點餐很方便，而且餐點都有圖片，比看紙本更好讀懂菜色。
季節鹹派早午餐
來《禾多餐酒館》（小巨蛋店）吃早午餐系列是個好主意，因為點餐均附飲料，可以任意點一壺自己喜歡香氣的花草茶，和姊妹淘聚會最合適啦，久坐慢聊接續下午茶，不用另找地點續攤。我點了〈季節鹹派早午餐〉野菇口味，除了主角鹹派，還有一塊比手大的可頌麵包，水果生菜沙拉配莎莎醬、炸薯條，算是輕鬆實吃的西式早午餐。
直接挑重點，野菇鹹派實踐了甚麼叫皮薄料多，內餡鑲入大顆花椰菜、大朵香菇還有方塊狀的蘑菇，熱熔起司把他們全緊緊兜在一起，每口都飽嘴，還有周邊包圍的是烤得方正酥脆，焦香四溢的塔皮，那股梅納反應催化下的迷人氣息綜合飽滿餡料，一定要趁熱吃。
麥穗的晚禱
好有意境的茶名，直接讓我聯想名畫《拾穗》那整片金黃無垠的田野風情，這壺〈麥穗的晚禱〉用了韃靼蕎麥沖泡，比起普通甜蕎麥的營養價值更高，金黃茶湯色澤香氣更濃，是餐廳內無咖啡因系列點播率最高的回沖熱茶，那股炒焙的穀物氣息讓我非常喜歡，甚至在餐廳內手刀買了茶包回家沖泡。
小米泰式涼拌海鮮
夏天胃口疲軟，需要一點刺激來救贖，快速掃過忽略的炸物和熱前菜裡，我仿彿只看到〈小米泰式涼拌海鮮〉這盤涼拌開胃菜，一送上桌便抓了蛤蠣大口簌簌吸，買尬！這剁碎的辣椒自帶酒香非常嗆辣，後勁更是猛烈，一詢問才知道主廚用了台東原住民特製的小米辣椒搗碎成醬料的一部分，其他該有的酸楚、要有的鮮爽，所有泰式元素全部集結到位，再堆疊香菜和大蒜的畫龍點睛，吃完胃口全開。
墨西哥薄餅
除了早午餐，墨西哥薄餅也是我很推薦的另款輕食系列，有香滷牛肉、辣味雞肉、醬汁鴨肉、綜合野菇四種口味，看到兩顆星辣度的雞肉口味毫不猶豫點下去，一份八片大約是六吋披薩的分量，一個人吃可以吃得飽，也可以當成共享 Finger Food。
可以用來製作塔可的墨西哥薄餅，餅皮不帶筋性，可夾著餡料對折吃，也可以鑲入肉餡烤來吃，兩種我都很喜歡，焦褐斑點紋身的脆裂餅皮咬下聲響如薯片，實心鑲入辣醬雞肉還有滿到溢出會牽絲的熱熔起司，嚼起來是有啾啾彈性的反差口感，豐厚油脂的潤澤感好喜歡，再沾一點特製莎莎醬解膩，嚼啊嚼的捨不得太快吞下肚。
酥炸德國豬腳佐黃芥末
沒想到今天最有記憶點的是這道〈酥炸德國豬腳佐黃芥末〉，實在好吃！大多時候在餐廳點到的德國豬腳都是主餐為多，一整盤油膩膩吃多很負擔，沒想到『禾多餐酒館』把德國豬腳縮小了，變成方便好食的下酒菜，去骨油炸分切，變成餐桌上的下酒點心，這個 idea 非常棒！
吃德國豬腳最怕的就是乾柴硬老，油炸過頭像口香糖一樣難嚼，是很怕踩雷的菜色，但我得大聲說『禾多餐酒館』可以放心點，真的好吃，裹漿粉的豬腳分切成塊狀，油炸後好像不規則的球體在嘴裡翻滾，那竄動的彈性好像油炸過的豬五花，彈韌油脆，涮嘴像吃到雞米花，一吃停不下來，立刻加碼啤酒伺候。
HERDOR蜂蜜啤酒
送上啤酒的同時連啤酒杯都冰鎮過，這是啤酒餐廳都沒注意到的細節阿，大加分。
禾多品牌三款啤酒中〈HERDOR蜂蜜啤酒〉是人氣最高的酒款，理由很簡單，就是啤酒中龍眼蜜的香甜尾韻，喝起來最順口，配德國豬腳真的太讚。
炙燒蝦蟹黃燉飯
這道〈炙燒蝦蟹黃燉飯〉埋入的細節不少，使用天使紅蝦、白蝦呈現，以生熟度來營造兩種味覺變化，在視覺上也增添高級感；燉飯暖黃色澤誘人食慾，一吃這沙鹹滋味原來是鹹蛋黃阿，不對，怎麼後面湧上了另層的鹹鮮，不是這麼單純一味，詢問之下才知道好有心機，除了鹹蛋黃，還加了兩種不同蟹種的蟹黃熬煮燉飯，一個添味，一個增色，每口都把鮮味濃縮。
除了好茶，《禾多餐酒館》必點系列絕對是燉飯，吃得到自家餐廳在台東長濱農場自種的無農藥稻米，米粒飽滿，濃稠度也收得很好，米芯是熟透柔軟的大眾路線，看似簡單燉飯料理卻很有自家風格，我蠻喜歡的。
提拉米蘇
一句「小姐，可以出甜點囉」15分鐘過去，以為服務人員忘記，正當提醒之際，服務人員倉促端來蛋糕，嘴裡不忘親切表示久等了，定睛一看，這也太美了吧！是妳做得嗎？服務人員害羞點頭，真是大材小用的吧檯和外場人員，把樸實的義式蛋糕變身華麗的法式甜點阿，如果你還有第二個胃，千萬別錯過他們家的甜點。
忍不住各個角度都先來拍張照，食用花、餅乾碎、巧克力粉隨意灑落，信手捻來都充滿著少女情懷，根本是可食用的藝術之作，讓我捨不得舀下第一口，破壞作品。有了視覺上的印象加分，傳達大腦的味覺自然是好的，馬斯卡彭起司質地滑順，恰到好處的濕潤度又不會一碰糊爛，蛋糕主體用了白蘭地和咖啡酒混合，酒香醇又帶咖啡苦，把巧克力的微甜中和的很不錯，光看就心情好，吃了更是會有幸福感!!
檸檬派
相比提拉米蘇的風味層次，檸檬塔可就專一許多，如果你偏愛酸味，那禾多檸檬派絕對要吃，入口即化的口感輕盈像慕斯，綿密又似布丁，停不下來的連續吃了幾小口，高亢的酸楚滋味，讓我眉毛連抽好幾下，眼睛止不住的眨，清新不甜膩的檸檬酸，為今天飽餐做了完美結尾。
花生奶酪
在「IG」上面追蹤按讚就可以得到隱藏版的點心，每天口味不固定，今天吃到的花生奶酪，花生濃醇掩蓋了我懼怕的乳韻，連不喝牛奶的我都點頭好吃，最後底部還有驚喜，原來是花生醬！
禾多餐酒館（小巨蛋店）餐後心得
『禾多餐酒館』茶飲一喝就愛上，餐後直接買了兩袋韃靼蕎麥茶，回家可以慢慢喝，呼應我文章開頭說的，禾多餐酒館（小巨蛋店）是會想要讓人再訪的店，以評論數量來說不多，但卻拿下4.9的Google評論高分3不是沒有原因，服務真摯親切、環境適合慢聊久坐之餘，餐點品質也高於期待，自家產地直送台東好米做成的燉飯必點之外，讓我最意外喜歡的是酥炸德國豬腳，還有不可錯過他們家的蛋糕，絕對有甜點店的氣勢，已納入我的台北小巨蛋餐酒館推薦名單。
禾多餐酒館（小巨蛋店）餐廳資訊
- 地址：105台北市松山區光復北路120巷7號1樓
- 電話：02-2570-2258
- 訂位：線上訂位
- 營業：週二~周日 11:30–15:00、17:30–21:30（假日提前至17:00營業）
- IG｜官網
