台北老字號港式飲茶京星餐飲全新品牌《大巨星》重磅登場啦,以全台首間24小時餐酒館進駐《台北大巨蛋美食》一樓,《大巨星港式飲茶餐酒館》體現傳統港點粵菜,結合調酒冠軍打造港味調酒讓人耳目一新,半夜睡不著熬夜看球賽來《大巨星港式飲茶餐酒館》絕對嗨翻,早餐最低只要168+10%就能獨享,話說奧運要開始了,來《大巨星》追起來!
Contents
大巨星港式飲茶餐酒館 在哪裡?
《大巨星港式飲茶餐酒館》是京星港式飲茶最新餐飲品牌,設點於台北美食新地標大巨蛋「潮美食公園GOURMET PARK」一樓餐廳,從捷運國父紀念館站5號出口秒到的距離,也有附設地下停車場,每半小時25元,不論開車、搭捷運都超極方便,而且還能順便看球賽,未來還有演唱會可以好好期待一下!
- 地址:110台北市信義區忠孝東路四段515號D區1樓1021櫃位
- 位置:遠東 Garden City 的美食集中區「潮美食公園GOURMET PARK」
- 電話:0227771717
大巨星港式飲茶餐酒館 餐廳環境
步入《大巨星港式飲茶餐酒館》就像穿越任意門直接踏上香港,把久違的港味記憶再次喚醒,佔地百坪的餐廳以LED螢幕展現香港街頭最繁華閃亮的霓虹燈,跑馬燈不斷圍繞著,就像再次邂逅旺角和尖沙咀的的時代感,瞬間勾起了從小看到的港片場景還有在香港旅遊的街景回憶!
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《大巨星港式飲茶餐酒館》座位設計善用軟質沙發,有符合華人團圓寓意的圓形座位,也有傳統香港快餐店常見的卡式座位,滿足各種聚餐形式的人數需求,儘管不見傳統蒸籠推車穿梭的畫面,但工作人員服務非常周到,勤顧茶水、畫單、查餐,一點不像是剛開幕的港式餐廳,難怪《大巨星》平日午餐還爆滿,來之前務必訂位。
既然是《大巨蛋美食》餐廳,當然要跟運動賽事有關連,《大巨星》不僅是全台首間24小時營業不間斷的餐酒館,餐廳內每個角落也都掛上巨型電視,並有愛爾達運動台轉播運動賽事,以後半夜直接殺來《大巨星》瘋比賽就好,除了接下來的巴黎奧運,未來世足賽肯定塞爆了,更別說看玩棒球一定要來喝幾杯再走。
除了外場都有電視螢幕可以觀賞,《大巨星港式飲茶餐酒館》也設有包廂,三間包廂分別可以容納10-12人,每一間包廂低消$10,000 +10%,且其中最大間包廂設有巨型螢幕同樣可以看運動賽事,手腳快的饕客都已經訂位三間包廂打通,也就是包場概念,不管欣賞比賽或辦慶功宴都超適合,順帶一提《大巨星餐酒館》貼心設計親子友善洗手間,很適合家庭聚餐。
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大巨星港式飲茶餐酒館 菜單
《大巨星》菜單多元,從熱炒下酒菜、燒味、生猛海鮮、功夫粵菜、羹湯鍋物、飯麵粥水、港式炸物以及大家最喜歡的蒸籠港點、港式甜品,上百道菜色全都有圖片展示,當然茹素者也點得到蔬食,幾乎各個族群都顧好好,不論長輩聚餐、朋友聚會、情侶約會都可以在《大巨星港式飲茶餐酒館》一站搞定,24小時不停歇,隨時想來都吃得到,而且平日早上7點到10點還有活力早餐系列,最低套餐$168+10%就有。(大巨星港式飲茶餐酒館完整菜單請點我)
除了港式甜品,《大巨星》焦點就是24小時都點得到調酒,特別聘請了亞洲五十大酒吧,2021年World Class世界調酒大賽冠軍Mars Chang設計的酒單,以點星宇宙為概念,星字呼應大巨星之外,還結合了太空星際為主題,強調不局限以及各種可能性的調酒組合,運用香港的食材為元素,並以地名當作命名靈感,光看到酒單就覺得港味濃濃。
一入座先遞上熱茶,茶品中有烏龍茶、普洱菊花、包種茶、鐵觀音和石榴茶可選,石榴茶是由香港唯一獲得歐盟有機認證的製茶廠製作的,裡面有番石榴以及番石榴葉和綠茶搓揉出的茶湯,口感酸甜,對於茶葉接受度低的我非常喜歡。
酥皮叉燒包
有吃過黑呀呀的酥皮叉燒包嗎?吃一口不是沾的滿嘴就是掉渣滿盤的酥皮叉燒包,外層用了竹炭粉做成的酥皮比菠蘿包還要酥,灑上細糖粉加重了甜度力道,讓叉燒包吃來更豐醇,記得要趁熱才可以吃到煙氣包覆的蓬鬆口感,還有如熔岩般的叉燒肉醬,是超級撫慰人心的港式小點心!
春風得意腸
討喜的蜜桃色腸粉皮用了紅麴製作,一上桌就讓人驚呼喜歡,先淋上暖呼呼的腸粉汁,色澤油亮亮的吊人食慾,送入口先是滑如脂的柔潤觸感,咬下是酥炸米網皮包裹著彈牙的蝦仁漿,結合軟滑、酥脆、彈韌三位一體的舌尖體驗,新穎港點〈春風得意腸〉的創意組合我非常喜歡。
白蘭地松露干貝
重量級帶子干貝超級飽嘴,嘴巴太小還沒有辦法一口一顆,師傅掌杓功力讓干貝吃起來外熟內生,柔腴帶彈,配上黑松露醬汁的詮釋手法也毫不突兀,斜刀切法的蘆筍吃起來纖維幼嫩,咬起來啾啾清脆,新鮮多汁。
鹹酥櫻花蝦瓜仁
超涮嘴的下酒菜〈鹹酥櫻花蝦瓜仁〉本以為是櫻花蝦炒花生米,吃了幾口才赫然發現用了南瓜籽,吃起來沒有那麼容易燥熱上火,而且口感比花生更易嚼,牙口不好的長輩可以吃得很輕鬆,不只櫻花蝦的蝦油還有核仁油脂釋放,端上桌香氣撲鼻,不只下酒還是扒飯利器!!
XO醬臘味炒飯
在擺盤上也留心的〈XO醬臘味炒飯〉以尖塔造型呈現,深濃色澤用的是黑醬油與XO醬為底,米粒細長分明立體,每口都可以吃到肝腸、臘腸的深邃滋味,揉合不同層次的鹹燻香氣,嚼了幾口才發現點綴的幾抹綠意不是青蔥而是四季豆,口感好跳,喜歡港式臘腸的必點。
港式九宮格
這道〈港式九宮格〉將傳統蒸籠港點注入時尚新意的招牌料理,別於老派吃法,一個人也可以獨享各種精緻小點,九道小點心有秘製芋頭糕、無敵星星炸蝦餅、酥炸韭菜餅、爆漿黑金流沙芝麻球、紅藜糯米珍珠丸、晶瑩蝦皇餃、飛魚卵燒賣、香濃奶皇包、三絲魚翅餃,所有經典一次嚐遍。
盤點我自己私心喜歡的幾道,鬆軟綿密的芋頭糕有蝦米和香菇做成的肉燥堆疊,很有台味;酥炸韭菜餅皮衣酥薄內餡濕潤,我特愛;軟糯的珍珠丸子包入了整顆蝦仁,還有冷了都好吃的爆漿黑金流沙芝麻球,一咬下充滿空氣感的輕盈彈性,包入金沙鹹蛋黃內餡,那種融於口的暖流觸感,真是太療癒了!
桂花紅豆糕
好似菜燕和羊羹綜合體做成的桂花紅豆糕,沙軟滑潤,入口從喉頭散發出來的桂花清香非常宜人,不甜不膩,非常適合炎熱夏日的飯後甜點。
士多啤梨2024
以英文直接翻譯的粵語文化做為酒名,用草莓和聖女番茄的水果酸甜,和清酒加入啤酒花所調配出的創意調酒,喝起來好像草莓番茄啤酒的概念,入喉有酒精發酵熱度綜合沁新果酸,是女孩們會喜歡的微醺飲品。
夜香,鴛鴦,深水埗
既為鴛鴦讓人秒懂以咖啡和茶為元素製作的調酒款,在伏特加的基底下加入蜜香紅茶並覆蓋一層細緻的茶泡沫,點綴式撒上蔓越莓和花椒粉給予視味覺上的香豔刺激,有茶香羞澀和咖啡焙苦交織,就好像走在香港庶民天堂的深水埗,一杯酒就品嚐人生的酸甜苦辣。
加入電子會員即可收到大巨星入會禮物卷-飛魚卵燒賣一份,當下現場就可以使用 (記得先出示給服務人員看),當月壽星還會收到生日禮物卷-招待奇異果沙瓦一杯,其他《大巨星港式飲茶餐酒館》開幕限定優惠有:
- 優惠一:6/25-7/31開幕誌慶,實際消費滿千送300抵用券
- 優惠二:Google Map打卡評論贈送隱藏版餐點一份(以桌為單位)
- 優惠三:凡電子會員,只要現場購買【暢飲啤酒月卡】原價$1288,優惠價$888,無限暢飲1個月
大巨星港式飲茶餐酒館 用餐評論
《大巨星港式飲茶餐酒館》將傳統茶餐廳注入新潮創意,從高級大菜到平易近人的庶民小食都能吃得到,還有喝了滿滿回憶殺的時尚調酒,以及四周霓虹燈環繞的用餐空間,好像一秒飛到香港,但最有話題性的還是《大巨星》24小時營業,餐廳內隨時撥放運動賽事,運動迷們不是只有啤酒餐廳可以選,充滿港味的《大巨星港式飲茶餐酒館》更有FU啦!!!
大巨星餐廳資訊
- 官網:http://www.citystar.com.tw/
- 地址:台北市信義區忠孝東路四段515號D區1樓1021櫃位
- 電話:0227771717
- 營業時間:(一)~(日) 00:00-24:00
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