愛飯族有福囉~!內湖人氣餐廳好飯食堂How Fun在東區新開幕不久
去年本來有機會到內湖店用餐，不過因為朋友臨時變故而取消遲遲無法到訪
得知好飯食堂在東區新開幕時，逮著機會就找了建源約來吃飯
好飯食堂主打的餐點以西班牙大鍋飯為主軸做延伸變化
是目前在坊間比較少見的料理餐廳
喜愛吃西班牙料理或是愛飯族的朋友來這裡可以大大飽餐一頓
位於東區的好飯食堂就在國父紀念館2號出口
第三個巷子右轉進去，地理位置相當方便
餐廳外觀打造的像是旋轉木馬遊樂場，營造繽紛活潑的感覺
大門有個圓形的玻璃孔可以窺看用餐環境，好像來到馬戲團!!
入口轉彎處有個高腳椅的座位區，在這裡用餐更能有歡樂開趴的感覺
料理西班牙鍋飯的paellera以及鍋鏟就是餐廳內最好的裝飾
要煮出傳統道地的大鍋飯就要靠它們!
好飯食堂提供各種不同口味的創意鍋飯、燉飯、焗飯等料理
另有提供西班牙三明治以及開胃小品
平均價位介於200到400元之間
來店消費點好飯主餐一份即可以半價優惠享用調酒
店家招待開胃小菜─醃漬橄欖蒜頭
西班牙經典酥炸中卷佐塔塔醬 $160
有點令人失望的開胃小品在擺盤上一點都沒有開胃的感覺
就像一般傳統美式炸中卷，了無新意!
中卷外皮裹上麵包粉酥炸，口感酥脆不過油
缺點就是中卷不夠肥厚飽滿，沒有令人想一吃再吃的快感
炸中卷沾取的塔塔醬味道極好
碎洋蔥、酸黃瓜給的相當豪氣，提升整體的豐富度與口感
相較於炸中卷，塔塔醬表現突出獲得壓倒性勝利~大受好評!
好飯食堂經典好飯 $400
以西班牙番紅花香料為湯頭基底熬煮出的鍋飯是當地最常見的基本款
食材也都以海鮮來做搭配
經典好飯則改良加入雞腿肉，使味覺和視覺上都更有層次
海鮮種類頗多，加入了草蝦、淡菜、扇貝、牡蠣、蛤蠣、花枝
吸飽湯汁的米飯呈現完美金黃色，附著在鍋邊的焦黃飯粒散發著特殊香氣
吃鍋飯前可先淋上檸檬汁提味再趁高溫時將鍋飯稍微攪拌一下
就可以慢慢享受吸收日月精華的米飯帶來的滿足囉
A小姐泰式椒麻雞好飯 $360
因為吃膩了道地西班牙番紅花燉飯，今天選擇了很衝突的泰式椒麻雞好飯
泰式的調味融入西班牙鍋飯的料理方式，看看會蹦出甚麼不一樣的火花
果真沒有讓我失望的一道好飯料理!!!
強烈的泰式香料均勻浸入米飯之中，嚼起來水分飽滿軟硬適中
仿土雞腿肉粿粉炸得酥脆，多汁不澀口
配上特製的泰式椒麻醬酸辣又開胃
最令我滿意的這鍋飯中參入了蘆筍、臘肉、野菇做調味
不光是單調的吃著米，而且食材與香辛料十足搭配
鑊氣鎖住了食材的水分，口口都是精華啊!
提醒鐵鍋溫度高，移動時記得拿取桌邊的護套隔著手把
長島冰茶 $300(點好飯一份可半價優惠)
不怕冷的建源硬是要喝調酒
來到好飯食堂用餐的客人大都不是來品酒的
所以調酒味道上偏清淡，可以當作酒精飲料來喝
店家告知若覺得調的口味不好、太濃或太淡都可以隨時要求更換一杯新的喔~!!!
好飯食堂How Fun的是年輕化路線，份量大單價又不高
非常適合小資族或是學生來這裡飽餐一頓~!
好飯食堂 How Fun 餐廳資訊
- 可刷卡
- 可訂位
- 官方粉絲團：https://www.facebook.com/howfunbistro
- 營業時間：週一～週四 11:30~21:30、週五～週日 11:30~22:00
- 電話：(02)2731-3201
- 地址：台北市光復南路280巷31號(國父紀念館2號出口2分鐘)
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