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往精品咖啡靠攏的湛盧咖啡原來在東區設有忠孝分店,第一次接觸湛盧咖啡是在京站百貨逛街,偶然喝到手沖特調的橘香義式拿鐵,柑橘香氣結合純粹咖啡的餘韻久久不散,讓我對湛盧的印象非常深刻,而位在東區黃金地段的湛盧咖啡就在捷運忠孝復興站出口,便捷的地理位置是商務人士洽公或逛街打發時間的好去處!
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隱身在二樓的湛盧咖啡館相當舒適安靜,看不到壅塞車潮與吵雜人潮,從忠孝復興四號出口一上來就會看到,咖啡館內與街道外像是兩個世界,在這裡你可以找一處靜謐的角落,好好啜飲咖啡思索著人生
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刻意昏暗打上溫暖黃燈的柔和色調,四周靠窗區設有沙發座位,並設有屏風隔間,還可以看到正對面閃爍霓虹燈的SOGO百貨
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與平價連鎖咖啡廳不同的是湛瀘提供訂位服務,並設有插座、不限時、提供Wifi等各項服務
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湛盧精品咖啡系列提供手沖咖啡、冰滴咖啡,或是大眾接受度高的義式咖啡,也提供冰沙、茶飲;餐點部分以輕食、甜鹹點心、蛋糕、餅乾為主,要注意的是鹹食三明治系列只提供到晚上七點
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現場門市也販售周邊品牌濾掛咖啡、咖啡原豆,設有會員制度,凡收集五杯咖啡就可以加入會員,享有折扣優惠!
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波菜培根鹹派|$180
湛瀘咖啡廳內的鹹點品質不錯,鹹派一份有兩大塊,佐生菜沙拉平衡油膩感,份量非常足夠
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雖然是回烤過的鹹派,但是底部的派皮仍是相當酥脆,有如蛋塔的千層薄皮感;側邊的餅皮若可以再扎實些我會更喜歡,而內餡的部分比較鬆軟,波菜的份量足且濃郁,充斥著淡淡奶蛋香和培根油香,微熱的適口溫度,真的是很療癒的食物啊!
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餡料給得很大方,培根、水煮蛋都是雙層,吐司兩邊抹上特製的芥末美乃滋,吃起來酸香有味,一點都不單調!
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綜合生菜淋上巴西米克醋簡單調味,清爽中帶著淡淡酸澀
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燻雞佛卡夏|$200
佛卡夏因為麵包特性,比較不適合烤,所以這款式三明治系列裡比較偏冷的一道鹹點,抹醬是特製黑橄欖醬搭配燻雞,而且夾的生菜之澎湃,三兩下就被同行友人啃完
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野梅珍果茶|$200
由於時間倉促,且這次約在湛盧與友人討論人生大事,疏忽拍幾張咖啡照片,只能在這篇文章裡跟大家介紹一下花茶系列囉!不喝咖啡的也有不含咖啡因的茶飲!
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這款野梅珍果茶不含花系列,全以野果組合而成,酸甜滋味很適合女性消費者,且梅果茶可以回沖,以桌上的漏斗滴完一回合時就可以下壓濾壺飲用
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待回沖時再倒入額外提供的梅果粒即可,糖度可自由依喜好添加!
湛盧咖啡忠孝館
- http://www.zhanlu-coffee.com/
- 可訂位
- 可刷卡
- 營業時間:12:00–22:00
- 電話:(02)2771-5303
- 地址:台北市大安區忠孝東路四段50號
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