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大安美食|nite nite 酒鈅酒餐酒館。中國風當道!復古摩登酒吧

科技大樓站美食 nite nite 酒鈅酒餐酒館
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忙碌又一成不變的生活,總是在每次與姊妹們的聚會後注入新能量,大家彼此分享生活近況聊聊心裡話, 真是一件很美好的事情,網路隨意地看到很有中式意象的nite nite 酒鈅酒餐酒館,尤其是調酒款有著濃厚中國風,與主流印象的西式調酒風格迥異,遂引起了興趣約了凱薩琳前往用餐,但實際到訪心得總覺得nite nite 酒鈅酒餐酒館偏重酒吧性質,建議大家餐後續攤前往會更有情調

nite nite 酒鈅酒餐酒館 餐廳位置

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nite nite 酒鈅酒餐酒館位在熙來攘往的復興南路二段上,從捷運科技大樓站一出口右手邊直走約莫二十步距離就到了, 根本是從餐廳出來秒到捷運站的概念,以這樣的地利之便讓我想起永康街九後餐酒館, 都是捷運站一出口,來喝酒也無後顧之憂啦,不過得注意nite nite 酒鈅酒餐酒館營業到凌晨2點,要注意捷運停駛時間

nite nite 酒鈅酒餐酒館 用餐環境

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進入nite nite 酒鈅酒餐酒館迎面而來的是拱月形延伸至樓頂的鋁製酒架,善用燈光投射讓挑高的酒架牆面特別顯目, 圍繞著吧檯區是許多專程來與Bartender互動的酒客,走到後方有一小區塊是散客區, 可惜空間狹小有壓迫性,桌間距離擁擠,聊天少了隱密性

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當天並沒有開放二樓,也可能時間不夠晚,走上階梯一探,二樓更有設計感,幾處專屬區域的沙發座位區, 還有窗台可以眺望車水馬龍的街景,刻意將門扇窗花等中式建築元素融入,昏暗空間以紫藍色螢光點亮, 營造出略帶科技感的目眩效果,不僅是中西交流更是古今交錯

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nite nite 酒鈅酒餐酒館 菜單

以中國風貫穿整體設計,也體現在nite nite 酒鈅酒餐酒館菜單呈現,酒單竟是一幅壁畫卷軸,有許多中國山水字畫來描述酒款,相當具有巧思,彷如古人掀開字畫一一閱讀,很有趣

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比較可惜的是nite nite 酒鈅酒餐酒館提供的餐點極少,與在網路搜尋的有落差,沒有排餐、義大利麵,多是下酒的小菜點心, 只有咖哩飯為主食,對我們兩個想來吃飯喝酒的人來說,頓時不知道如何點餐!

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看了nite nite 酒鈅酒餐酒館的酒單,發現比重失衡酒多餐少,應該是間酒吧才對,來的客人也多是點酒聊天為多, 當天發現很多美眉都是點慈禧風花,精緻復古的盤飾讓大家猛拍照,大家可以參考一下; 如果不點調酒,也有瓶裝酒、紅、白酒、威士忌等選擇

酒鈅酒餐酒館 牛舌咖哩飯$300

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以方形目碗盛裝的日刺咖哩飯,點綴玉米筍與清燙花椰菜,讓呆版的色調多點層次,雖然如此,咖哩飯的豐富度與擺盤還是讓人捏把冷汗

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以牛舌邊角料取代傳統雞胸肉塊,吃起來口感稍微多了點變化不致無趣,且咖哩湯稠味濃尚能接受,但調味過重,鹹味突出掩蓋其他風味,頗為單調

酒鈅酒餐酒館 招牌脆薯佐黑松露奶油$260

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嘗了幾口咖哩飯有點惆悵,還好二十多分鐘後才上桌的薯條稍微救贖了我們,如大漏斗般盛裝滿滿的脆薯,送來時還飄散著熱氣,夾帶著松露油的氣息

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厚切薯條有著飽嘴酥脆口感,裹著松露油的脆薯入口前一陣蕈香撲鼻,不用沾松露奶油就很夠味,冷掉都好吃,也是今晚邊喝邊聊的最佳點心

酒鈅酒餐酒館 狼人請張騫喝草藥$350

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nite nite 酒鈅酒餐酒館不僅是酒器和酒單下功夫,在酒名也以中國古代歷史為背景,輔以現代人的論述,既俏皮又充滿新意,這道狼人請張騫喝草藥正是如此

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以Apreol草藥酒為基底,再加上我很喜歡的Prucia蜜梨酒調和,滋味清甜爽口,風乾蕃茄做妝點,適合中性調酒款的女性

酒鈅酒餐酒館 誠心誠意,以茶代酒$380

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這款是nite nite 酒鈅酒餐酒館相當受好評的推薦酒款,以竹器為具,比起雕花瓷瓶更讓人有股清秀之氣,呼應文人雅士之風範,而充填的卻是時下最新潮的調酒,又名以茶代酒,頗令人玩味

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此款加入綠茶進行舒肥技法,萃取出茶香卻無單寧酸之苦澀, 在以琴酒為基底中又調和紫蘇、肉桂以及甘蔗原汁的豐富甜香, 喝起來滋味柔美芳甜,是款好喝的調酒

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nite nite 酒鈅酒餐酒館 餐廳資訊

  • 可訂位/可刷卡/收10%服務費
  • 電話:(02)2325-6789
  • 營業時間:周一至周日 18:00-2:00
  • 地址:台北市大安區復興南路二段185號

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