妮喃小語花蓮懶人包

懶人包2022|花蓮10大必吃美食地圖。超濃縮精華指南

花蓮美食

花蓮美食更近了!隨著蘇花改開通,大幅縮短了一個小時的路程,從北部到花蓮玩又更近更方便了,只要放長假就會想到花蓮,感受與都市截然不同的節奏,但花蓮不僅好山好水,美食更多到吃不完,本篇懶人包集結花蓮必吃排隊美食、經典小吃、還有非吃不可的隱藏美食、必買伴手禮給大家,就連東大門夜市也一併收錄啦!

花蓮10大必吃美食推薦

花蓮美食「找到了可頌小売所」

花蓮最新爆紅IG美食『找到了可頌小売所』,是近年超夯的花蓮可頌專賣店,隱密到連在地人都摸不清的窄巷裡,卻讓各地旅人甘願按圖索驥,苦等兩小時,被小黑蚊叮咬,也要吃到『找到了可頌小売所』,不得不說,『找到了可頌小売所』可頌就算開在台北也超有競爭力,能把可頌做成像精品,堪稱是花蓮最強可頌專賣店了!

花蓮美食「055龍蝦海鮮餐廳」

人潮堪比流水席陣仗的『055龍蝦海鮮』是來到花蓮必吃的海鮮餐廳,本來以為平日花蓮遊客不多,開在台11線的公路上車流稀疏,直到走進『055龍蝦海鮮』才發現人全擠在這裡了,蜂擁而至的遊客都為了來花蓮海鮮餐廳大啖現撈龍蝦,新鮮生魚片還有各種海產料理,出發前一定要提早訂位哦!

花蓮美食「單一純賣雞湯小卷米粉」

花蓮排隊美食小吃清單裡不能忽視的『單一純賣雞湯小卷米粉』,是來花蓮的旅人們必吃的美食,店名很可愛,不是賣威士忌,而是『單一純賣雞湯小卷米粉』,每到假日用餐時間人潮暢旺,得花一些時間排隊,內用需要併桌,在地人大多是選擇外帶,建議排隊內用,因為可以無限加湯啦!

花蓮美食「小和山谷」

坐落花蓮壽豐,隱身鄉間小路山谷圍繞的『小和山谷Peaceful Valley』是間寵物友善咖啡廳,日治時期百年老宅荒廢多時,搖身一變成花蓮壽豐最美的早午餐名店、IG打卡景點,『小和山谷』幾年下來積累不少好口碑,招牌手打肉排南瓜咖哩飯成為旅人必吃的花蓮壽豐美食,只是『小和山谷』不接受訂位,假日用餐需要排隊了!

花蓮美食之秘境餐廳「月廬食堂」

花蓮必吃美食  - 月廬食堂

花蓮梅子雞聞名的秘境餐廳月廬食堂,隱身鳳林深山腰際,距離林田山園區不遠,沐浴在充滿禪風的用餐空間,身心暢懷,露天庭院能俯瞰花東縱谷平原,瞬時心情都跟著沉澱下來,月廬食堂餐點主要是提供合菜為主,兩人也可以單點,招牌炭烤梅子桶雞是必點菜色,除了月廬招牌梅子雞,餐廳一景一物都值得你來到花蓮親自體驗,如果你喜愛花蓮遼闊的山海景色,也嚮往慢活的閒適步調,那麼花蓮鳳林月廬食堂遺忘的故鄉,一定不會讓你失望!

花蓮美食之海鮮熱炒「欣欣麵館」

花蓮必吃美食  - 欣欣麵館

靠海的東岸花蓮當然要大啖海鮮,無數名人藝人光顧的欣欣麵館平日也是大排長龍,假日想吃一定要事前訂位,不然用餐時段肯定吃不到,但別以為欣欣麵館是間家常麵店,這裡其實是專賣生猛海鮮、手撈自釣海產店,饕客都是來這裡吃平價實惠的活海產,想吃生魚片還是龍蝦螃蟹大生蠔,欣欣麵館全都有;牆壁上貼滿密密麻麻與藝人名人的合照,數量之多啊;還設計了紅綠燈的求救鈴,給吃到崩潰、吃到中風的遊客求救所用,真是太有趣了!

花蓮美食之排隊小吃「炸彈蔥油餅(黃車)」

花蓮必吃美食  - 炸彈蔥油餅(黃車)

熱賣二十年的黃色發財車炸彈蔥油餅位在花蓮市復興街,鼎盛時期有四、五家店都在賣炸彈蔥油餅,直到現在僅剩下「黃車」和「藍車」兩家,大多來朝聖的還是名氣最響亮的黃色發財車炸彈蔥油餅,或許是要來一趟花蓮不容易,經典的美食總是甘願排到腿軟也要等,儼然成為遊客必吃,甚至躍升國際觀光客玩花蓮必吃經典美食

花蓮美食之炭烤香腸「福建街香腸」

花蓮必吃美食  - 福建街香腸

隱藏花蓮巷弄間的在地美食福建街香腸,這間傳承半世紀的老店是花蓮人從小吃到大的台式下午茶,厲害的是純手工製的米腸和自家罐的高粱香腸,堅持炭火爐烤,當炭烤香氣一竄出,無人能抵擋啊;老闆說近幾年有被採訪曝光之後才迅速地被遊客知道,不然都是在地人口耳相傳,老饕級吃法是一片米腸配一片香腸,加少許酸菜和辣椒,最好再來顆蒜頭,一口吃下包準通體舒暢

花蓮美食之深夜食堂「老時光燒肉酒肴居酒屋」

花蓮必吃美食  - 老時光燒肉酒肴居酒屋

位在花蓮市民國路上的老時光燒肉酒肴居酒屋,是花蓮好評爆棚越夜越熱鬧的超人氣居酒屋,提前一個月訂平日晚餐,竟得要八點後才有位子,看到Google高達近滿分的數千評論,從每晚五點半開始營業到凌晨,人潮沒有間斷過,提醒用餐前要先訂位,雖然生意這麼好,但老時光燒肉酒肴不限制用餐時間,大家都可以無拘束的暢談吃飯,訂位時都會提醒當天預訂時間之前會電話通知,這時再出發就好喔,到了現場真的很像來到沖繩居酒屋,超有氣氛!

花蓮美食之吃蜆強身「立川漁場與五餅二魚餐廳」

花蓮必吃美食  - 立川漁場與五餅二魚餐廳

立川漁場堪稱是台灣黃金蜆界的龍頭,從1971年創立至今五十年,品牌已站穩台灣放眼國際,
更跨界休閒娛樂、文化教育、健康餐飲等多元發展,成為到花蓮壽豐鄉少數邊玩邊體驗,又有養身美食可吃的親子共遊景點。立川漁場內最高人氣的就是五餅二魚餐廳,幾近百道的料理供選擇,
其中必點的立川三寶黃金蜆、活力雕、貴妃魚,想補補身,來這裡就對了!

花蓮美食推薦

花蓮美食「櫻花壽司」

花蓮日本料理是除了海鮮餐廳外,一定要納入行程中的花蓮美食,在花蓮市區有很多日式壽司生魚片,從餐車一路開賣到擁有自家店鋪的『櫻花壽司』,算是花蓮日式餐廳的後起之秀,曾受食尚玩家採訪,2022年中『櫻花壽司』再度擴大營業搬家至中美路新址,目前不接受訂位,用餐尖峰時段還是得要稍微排隊,不然就是提早進場用餐哦!

花蓮美食「禾田野」

壽豐鄉是我最愛停留的花蓮鄉鎮,緊鄰花蓮市區,卻有著依山傍水的隱世存在,今天介紹這間餐廳叫做『禾田野』,風格就如同花蓮壽豐的悠然低調,以八十年日式老屋改建的庭院餐廳,佇立在熙來攘往的街道上,但大多都是呼嘯而過的汽車,鮮少有人停留『禾田野』,如果想遠離喧囂,花蓮『禾田野』是間適合放鬆的風格小店!

花蓮美食「藍車炸彈蔥油餅」

花蓮炸彈蔥油餅是永遠吃不膩的花蓮美食,每年總有前仆後繼新造訪花蓮遊客,專程來買炸蛋蔥油餅,紅了至少20多年下來,原本復興街有四、五家炸彈蔥油餅,至今只剩下『老牌炸蛋蔥油餅(藍車)』和炸彈蔥油餅(黃車)兩間,最讓人打上問號的就是「藍車好吃還是黃車好吃?」,趁著今天風雨打亂計畫,臨時跑來『老牌炸蛋蔥油餅(藍車)』試試看吧!

花蓮美食「國聲沾醬雞排」

朋友相約出遊花蓮,一定會想買鹹酥雞回民宿配啤酒吧,在花蓮市區人氣聲量都很高的『國聲沾醬雞排』可是連在地人都很捧場的鹹酥雞攤,越晚人越多,除了外帶要排隊,連外送人員也要等,『國聲沾醬雞排』招牌必點沾醬雞排,不過我個人最推薦他們家的蒜片,超夠味,簡直是蒜控天堂!

花蓮美食之IG景點咖啡「Mr. Sam 山姆先生咖啡館」

花蓮必吃美食  - Mr. Sam 山姆先生咖啡館

Mr. Sam 山姆先生咖啡館已是花蓮壽豐最轟動的IG打卡熱點,是個美食和景點兼具的咖啡館,從一開始吸引遊客目光的魔戒哈比屋,又陸續出現了霍爾移動城堡造型魔法帽冰淇淋車,吸睛程度破表,每個角度都好拍,只要是來花東旅遊的觀光客,絕對會踩好幾回!

花蓮美食之排隊檸檬汁「佳興冰果室」

花蓮必買伴手禮  - 佳興冰果室

位於花蓮新城老街上的佳興冰果室,開店超過六十年,幾乎成為遊客來花蓮踩點的第一站,有種終於到了『花蓮』的fu~,大家下車第一件事就是先買瓶佳興檸檬汁解渴,再吃碗什錦麵,最後離開還要再帶個幾罐檸檬汁才罷休,真的是人手一罐阿,人潮跟暴動一樣,假日要有心理準備啊!

花蓮美食之可愛伴手禮「短腿阿鹿餅乾花蓮店」

花蓮必買伴手禮  - 短腿阿鹿餅乾花蓮店

打敗香港曲奇餅乾的台中超強伴手禮短腿阿鹿,第四間店來到花蓮啦!終於不再只有台中才吃得到,來花蓮玩的朋友們,短腿阿鹿落腳在花蓮新城老街,記得來喝佳興檸檬汁時,順便到短腿ㄚ鹿餅乾花蓮店買好吃的可可亞曲奇餅,每人只限量買三盒,而且短腿阿鹿外盒是花蓮獨家設計款,很有在地風格,買來當伴手禮送人相當適合哦!

花蓮美食之消暑冰店「豐春冰菓店」

花蓮必吃美食  - 豐春冰菓店

豐春冰果店可是壽豐鄉第一名的人氣美食,放眼望去一整排的店面只有這間排滿了人潮,可說是相當醒目阿,尤其夏天來簡直瘋狂,買冰還要抽號碼牌呢;豐春冰果店開業七十年,使用傳統製冰柴燒,主打的招牌甘蔗冰是人氣第一名,夏天來一碗真的是消暑極品啊!

花蓮美食之法式吐司「壽豐早點咖啡」

花蓮必吃美食  - 壽豐早點咖啡

壽豐火車站前的早餐名店,也是當時民宿老闆推薦的,現在已是壽豐鄉最有名的早餐店,跟傳統中式早餐吃水煎包或蛋餅不同,壽豐早點咖啡最招牌的是法式吐司,裹上蛋液油煎的法式吐司加上煉乳,吐司超級蓬鬆柔軟,好吃哦,吃完再到附近豐春冰果店正好啦!

花蓮美食之消暑檸檬茶「伯賞茶炸彈檸檬茶」

花蓮必吃美食  - 伯賞茶炸彈檸檬茶

約伯賞茶炸彈檸檬茶熱門時段是下午,遊客會直接把炸彈蔥油餅和炸彈檸檬茶當作下午茶套組,樹蔭下幾個棚架和漂流木打造的小攤,真的很有花蓮在地民情,不僅食尚玩家等美食節目採訪過,約伯賞茶也是許與多藝人們踩點的足跡,不過最引人注意的還是台積電夫人張淑芬女士也曾光顧小店體驗打果汁,小小一杯炸彈檸檬茶,可是花蓮知名哦!

花蓮美食之職人鵝肉「阿城鵝肉花蓮店」

花蓮必吃美食  - 阿城鵝肉花蓮店

必比登推薦美食在花蓮也能吃得到!在花蓮市區的阿城鵝肉正是台北土城名店,獲得米其林餐盤的吉林路分店每逢假日一位難求,還有國外旅客專程來吃,沒想到花蓮竟有分店,不過花蓮阿城鵝肉不太宣傳,上門都是在地人非觀光客哦!

花蓮美食之排隊包子「公正包子」

花蓮必吃美食  - 公正包子

花蓮吃公正包子就像是遊客來台北必吃鼎泰豐小籠包一樣的道理,十年前過去,在當時是24小時全年無休的花蓮公正包子,現在因應銳減的觀光客而取消24小時服務,改為早上六點至晚上九點,所以排隊人潮更甚以往,但公正街包子就好比炸彈蔥油餅,兩大經典花蓮美食,不踩就等於白來了!

花蓮美食之泡芙伴手禮「芙芮莉烘焙坊」

花蓮必吃美食  - 芙芮莉烘焙坊

花蓮市美食精華區這間當地老字號甜點店,從法芙娜更名為芙芮莉烘焙坊,專賣各種甜點、蛋糕和手工餅乾,尤其是手作泡芙和法式馬卡龍最為出名,只要花蓮人都知道芙芮莉烘焙坊是花蓮馬卡龍始祖,熱賣至今仍舊相當平價,因為店裡不設座位,如果想買花蓮伴手禮,芙芮莉烘焙坊的馬卡龍禮盒相當推推薦,收到的人一定會覺得你是花蓮在地老饕呢!

花蓮美食之必買伴手禮「Uncle Pan胖叔叔烘焙屋」

花蓮必買伴手禮  - Uncle Pan胖叔叔烘焙屋

花蓮市三民街上的 Uncle Pan胖叔叔烘焙屋,推出的濃餡檸檬吐司創下團購三日破千條紀錄,成為年度火紅的秒殺美食之一,Uncle Pan胖叔叔烘焙屋陸續推出多款手撕濃餡吐司系列,常常一出爐中午前就搶完,最受歡迎的濃餡檸檬吐司、黑糖麻糬吐司、藍莓吐司,以及手撕朱古力土司、手撕北海道生乳土司都是搶手款,想吃趁早來哦!

花蓮美食之四川小麵「韋記重慶小麵川味熱炒」

花蓮必吃美食  - 韋記重慶小麵川味熱炒

韋記重慶小麵川味熱炒位在吉安鄉南濱海岸路旁,緊臨花蓮市區只有十多分鐘路程,如果是住在花蓮市也可以開車來吃,或是準備要一路開往南花蓮或是台東,走海線時也一定會順道經過韋記重慶小麵川味熱炒,老闆本身就是四川重慶大飯館的主廚,菜做的相當道地,連愛玩客主廚詹姆士都曾低調密訪呢,花蓮真的是臥虎藏龍啊!

花蓮美食之日本料理「竹村日式小吃」

花蓮必吃美食  - 竹村日式小吃

位在瑞穗火車站附近的竹村日式小吃,也是當地民宿管家推薦的日本料理店,雖然是間小店,但營造的很有氣氛,隱身在寧靜的瑞穗街上,真有種來到日本偏鄉農村的錯覺!看到菜單價位真覺得住在花蓮真好,不論是壽司、手卷或生魚片都新鮮,還有推薦瑞穗鮮奶烏龍麵,這可是在地的好品質哦!

花蓮美食之海鮮什錦麵「富源廟口小吃店」

花蓮必吃美食  - 富源廟口小吃店

往花蓮富源蝴蝶谷必經的鄉間小路上深藏著一間讓電視台、雜誌與美食節目不遠千里採訪,的小吃店,老闆娘靠著好手藝一人獨撐大局,成為富源村里民們的餐桌依靠,這麼一晃眼走過了30個年頭,富源廟口小吃店的好口碑甚至讓遠見雜誌都慕名前來採訪,別看這破舊簡樸的小店,每道熱炒都好吃夠味,還有海鮮什錦麵每碗都放了炸蛋在裡面,一定要吃啊!

花蓮美食之鄉間大菜「老家後山菜」

花蓮必吃美食  - 老家後山菜

老家後山菜位處花蓮瑞穗的住宅區,附近是瑞穗黃金泡湯區,沿途盡是各種湯屋飯店,近幾年最為經典的朝聖飯店就是瑞穗天合渡假酒店,開車到老家後山菜大約只要三、五分鐘的時間,是近幾年瑞穗最夯的餐廳,去之前一定要提前訂位,除了有每日新鮮漁獲,還有中菜、粵菜、客家菜,必點的招牌就是這道芋泥香酥鴨,可是好評不斷的鄉間大菜哦!於是我們晚餐就決定在此朝聖

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