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壽豐早餐|壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司

【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司

來到花蓮首先要知道的是晚上七點過後除了到花蓮市還能找到食物之外,基本上外出覓食要摸黑探路,還餓得一身疲累回家…….昨夜我們晚上打算去葛利絲莊園民宿附近的立川漁場吃晚餐,沒想到七點半廚師已經下班!!!!!!!!!

不是正值晚餐時間………..且這時路上一盞路燈都沒有,我們倆一度開車受困農田中繞不出來
總之覓食失敗,最後落得回民宿吃泡麵,今天起個大早吃完民宿的早餐之後,決定把握時間殺來壽豐鄉有名的早點咖啡來解饞

壽豐早點咖啡 壽豐車站附近美食

【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司

壽豐鄉風景宜人,白天和晚上真是天差地遠,白天風景秀麗一覽無疑,夜晚可是一片黑漆…..壽豐早點咖啡就位在花蓮壽豐車站的正對面

【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司

壽豐早點咖啡 用餐環境

小小的一間木造的三角窗店面,來到這裡還跟K先生再三確認是這裡沒錯嗎?地址正確?…..實在是太不起眼

【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司
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壽豐早點咖啡 菜單

將至正午時刻已過早餐時間,店內只有三兩客人,剛好省去排隊的麻煩,但有些早點品項卻已賣完

【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司
【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司

看到牆上貼的價目表頓時覺得在花蓮真幸福,食物都這麼便宜,壽豐早點咖啡主要偏中式早餐,不過時間已晚手工類的煎包、飯團都已賣完,於是看到價目表上的梅乾菜起士米餅和菜脯蛋餅覺得特別就點來嚐嚐

【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司

煎盤上只剩下沒賣完的起士米餅和梅干菜米餅

【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司

用來裝飲料的杯子真的很古早味,瞬間拉回到過去的童年記憶,家中也曾經用過這樣的玻璃杯裝綠豆湯阿……

壽豐早點咖啡 梅干菜起司米餅 $25

【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司

老闆娘很隨性的說自己夾米餅,我們都採自助的…XD
外皮煎的焦黃酥脆,一口咬下有點像是鍋巴飯的香氣越嚼越香,黑黑一塊塊的就是梅干菜啦,滋味非常特別

壽豐早點咖啡 冰豆漿 (小) $10&冰米漿 (小) $10

【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司
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壽豐早點咖啡 菜圃蛋餅 $30

非常親民的價格,這樣的容量在台北的早餐點是大杯了,只要10元喔!
老闆娘說都是當天現磨的豆米漿,妮妮個人覺得米漿更勝豆漿,濃郁滑順呢
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【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司

第一次吃到蛋餅裡加入鹹鹹又微辣的菜脯,嚼起來卡茲卡茲的很有口感

【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司

老闆娘特別說這菜脯可是當天現炒的很新鮮,難怪吃起來就是不一樣啦……這時妮妮跟老闆娘聊開說壽豐鄉的店家都好早打烊,並抱怨晚上找不到食物的窘境,妙語如珠的老闆娘說~~~花蓮人都怕鬼阿,早早就入睡了XD,原來也是來自台北的老闆娘是以合金寨的主人,來到花蓮開民宿,聊到這裡他還推薦我一定要嚐嚐法式吐司,是招牌必點的! 二話不說,點!!!

【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司

土司裹蛋現煎的香氣撲鼻阿,隨即擺盤上桌

壽豐早點咖啡 法式吐司 $30

【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司

每片吐司均勻的裹上蛋液,外皮煎的油黃酥脆令人垂涎愈滴,可惜在吐司上淋了煉乳讓我小生怕怕……直嘆似乎可惜了!

【花蓮壽豐鄉】壽豐早點咖啡。老闆娘推薦必吃超鬆軟法式吐司

說到底來了就要吃最熱門、最夯的才對,硬著頭皮找一塊煉乳沾到最少的,一吃!!!!原來煉乳沒有厚重奶味也不甜不膩,和裹著蛋焦香氣的吐司極搭,尤其重點是白吐司好鬆軟喔,和一般的吐司不一樣喔,吃完一片會不自覺的接著一片,真的是自家做不出的好味道!好吃好吃好滿足~~~~!

吃完早點記得走幾步路到對街的豐春冰菓店吃冰趣!!

壽豐早點咖啡 餐廳資訊

  • 營業時間:04:00~12:00
  • 電話: 03-8654889
  • 地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段63號

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