【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理

為什麼要以烏龍麵當作首圖咧? 因為這炒烏龍麵就是三戶料亭最招牌必點的，下班時間長長的排隊人潮就是為了這炒烏龍! 他是位於康樂街上的東湖美食，東湖國中旁邊一點~店不大，客人卻很多! 只要是老東湖人都知道這間有名的日本料理店

三戶料亭 東湖老字號日式料理

這是三戶料亭的外觀，一間非常不起眼的小店，甚至稱不上是餐廳~但是食物超有水準， 有一樓室內、室外以及二樓可坐 我們是下午三點左右用餐二樓沒開放~所以坐一樓室外囉!

坐在外面剛好有陽光照到比較溫暖一點

三戶料亭 菜單價目表

三戶料亭除了日本料理之外還有熱炒、下酒菜 三五好友或工頭叔叔們常會來這裡小酌幾杯， 最有名氣的莫過於炒烏龍和蛋包飯啦

有冷盤、沙拉、炸物、燒烤、熱炒、壽司、湯品以及酒類， 話說日本料理可是K先生的最愛，妮妮我卻不愛吃， 最近這周連吃了「和民」和「三戶料亭」兩間日本料理~算是新的一年慰勞慰勞K先生吧! 迅速的點完菜之後，店家上菜上的也超迅速，幾乎快要一次上齊!

三戶料亭 蘆筍沙拉$90

簡單汆燙冰鎮的蘆筍淋上美乃滋，在撒上白芝麻粒

蘆筍非常幼嫩，吃不到一點的老絲梗，咬起來很清脆爽口，吃在嘴裡還有喀庛的聲音， 唯獨這美乃滋太多了一點 蘆筍已經非常鮮甜，吃原味就好

三戶料亭 生魚片(小)$100

寒冷的冬天我看到這冰冷的生魚片就直打哆嗦，K先生卻猛吞口水，直呼我不吃生魚片這人間美味實在是可惜

小份的生魚片分量不多，一人吃差不多， 總共六片，有鮪魚、旗魚以及不知名的魚，外加白蘿蔔絲， Wasabi 衝腦的快感真的好爽，鼻塞吃真的好適合XD

K先生說這魚很”滑嫩”，很好吃!連蘿蔔絲都嗑光光咧， 但滑嫩有人用來形容生魚片嗎????我想他嘴拙不會形容~應該是說入口即化吧!!!

三戶料亭 蘆筍手捲$50

本來我點的是蝦手捲，老闆忘記放蝦子，走過來說做錯了~我們也就將就吃了!

海苔包著新鮮生菜、肉酥、花生粉，夾著三兩根完整的蘆筍和擠上美乃滋

今日我最愛的就是這蘆筍手捲，不得不重申這蘆筍真的好脆好甜， 新鮮的原味吃下肚真的非常舒服啊! 美乃滋和肉酥都不會過多，完全不會搶走蘆筍的鮮味

三戶料亭 炒烏龍麵$75

不用多說這炒烏龍麵是店內招牌! 看起來很不起眼，只有些許的豬肉絲、青菜、竹輪片、洋蔥絲， 但烏龍炒起來不軟不爛，麵體很有口感之外，這醬汁酸甜的很入味， 很大一盤只要75元，我還吃不完打包咧!

上班族晚餐排隊就是等它!

三戶料亭 蛋包飯$75

男生好像吃東西一定要吃到飯才覺得有吃飽不會空空的 蛋包飯一上桌K先生就說哇~好大喔! 沒錯，蛋包飯很大~肚子好厚吶!

看側邊的高度，裡面的炒飯可是包得非常扎實喔， 外面的蛋皮間的油亮帶有點微焦黃，賣相極佳~忍不住想馬上扒一口

每顆飯粒的很均勻地和番茄醬混和，吃不到一顆白色米粒， 炒飯的配料不多，幾乎就是吃米飯的口感和甜鹹的香味， 適合正值發育的學生來上一份!!超值又能吃飽

三戶料亭 土瓶蒸$60

吃日本料理一定要吃上一碗土瓶蒸， 小時候我就很愛喝土瓶蒸，鮮甜的湯頭裡面有滿滿的配料~小份小份得很精緻， 三戶料亭的土瓶蒸裡面有蝦子、蛤蠣、魚片、花枝、竹輪片、肉片、香菇…， 記得擠上幾滴檸檬汁更能提出海鮮的甜味，簡單的小小食記，有來東湖的不妨去吃吃看唄!!!

三戶料亭 店家資訊

• 電話：02-26321517
• 地址：台北市內湖區康樂街121號1樓(近東湖國中)