在地而口耳相傳的東湖美食《川香園小館》，開店沒幾年，而且隱藏在巷弄中只需走兩步就會錯身而過，小到如防火巷的幾坪空間，店裡總是不缺客人，用餐時間還得排隊，外帶更多，都是喜歡吃上一碗麻辣噴香過過癮，《川香園小館》專賣重慶小麵、麻辣砂鍋、紅油抄手麵，光是聽到《川香園》老闆娘操著大陸口音，就覺得是間道地小館樣貌。
Contents
川香園小館 在哪裡
《川香園小館》位在東湖路43巷，阿水越南美食的斜對面，從東湖捷運站過來大約走五分鐘，不要說外地人，就連是東湖在地人也可能沒發現這間不留神就經過而錯過的窄店，招牌也不明顯，但《川香園小館》卻是社區討論度高口碑好的小館。
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川香園小館 用餐環境
來《川香園》之前已聽聞店小，不過到了現場才知道還真的很小，只有大約兩大步寬度，左右靠牆的方桌只有五張，擁擠的走道只能一人穿越無法雙人併走，我們特挑了晚餐後半段的時間上門，但還是在店門口等了約五分鐘，許多客人外帶居多，冬天還好，夏天來吃肯定是得揮汗的。
川香園小館 菜單
《川香園》小小一張菜單，麵點品項可是多元，有砂鍋米線，麻辣口味也有不辣選擇，水餃炒手之外，最精彩的是各種澆頭乾麵，像是生椒牛肉、重慶泡椒雞、酸豇豆肉末麵，很有地方風土特色的燃麵也並列其中，可惜的是重慶小麵是被歸類在湯麵，我喜歡的還是偏向《蘭芳麵食館》那種乾式的小麵口味。
菜單上面的小菜就在出菜口，可以自取，像是涼拌川耳、涼拌土豆絲、手絲包菜、口水雞、辣子雞等開胃菜，很有四川味。
手撕高麗菜$40
要不是怕今晚澱粉量破表，我還真想吃一盤涼拌土豆絲呢，為了平衡攝取點了蔬菜，猶疑之際被老闆娘瞧見，貼心的說可以幫我雙拼，所以手絲包菜跟花椰菜對半，一份兩種口味，真貼心！架上的小菜共通點就是花椒和宮保辣椒，椒苦味帶點辣，吃幾口舌尖微微發麻，又油又香的冷都好吃。
必吃！重慶小麵$60
豔紅油湯中泡著白麵條，重慶小麵沒有甚麼厲害食材，一碗素麵靠著各種調料堆疊，之中的靈魂便是店家自煉的油潑辣子，橘燦紅亮的一層浮油看了心情大悅，激發出想立馬開吃的慾望，尤其是對辣一點克制力都沒有的我，更是。
《川香園》的麵條都可以選擇家常麵還是陽春麵，若以口感來說當然是帶點浪花皺褶的家常麵最好，趁熱讓紅油均勻沾附在麵條上，簌簌地吸來好過癮，第一次登門不敢冒然點大辣，先選了中辣嚐嚐，非常剛好，滿足了舌尖刺激，有麻有辣，對我重度嗜辣者來說是溫和而舒服的辣度，以地方社區來說也是有模有樣了，只是台北市區還有更多出眾的重慶小麵、酸辣粉等選擇，推薦同好喜歡的話可以點這篇文。
必吃！酸豆絞肉末麵$70
酸豇豆真是我從小吃到大，餐桌上永不缺席的打筷子料理，自從螺螄粉在台北盛行，這二十年來也開始流行酸豇豆拌麵、甚至拿來成包料蛋餅。《川香園》的酸豇豆炒得真不錯，酸甜鹹滋味皆具，不只是單味一抹酸勁，伴著底部加了油潑辣子的紅油，最後撒了帶有生苦氣息的花椒、藤椒粉，吃了幾口越能感受椒麻的後勁，暢快，還是乾拌麵深得我心，下次我還要來吃吃重慶泡椒雞麵。
餛飩湯$40
《川香園》的餛飩不是屬於靈巧型，包折的技巧和我們家傳的手法一樣，吃起來很有親切感，找機會再來吃吃看紅油抄手！
川香園小館 用餐資訊
- 營業時間： 11:00–15:00, 17:00–21:00 (周日公休)
- 電話：(02)2630-7361
- 地址：台北市內湖區東湖路43巷19號
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| 台北蛋餅 | 10 | 19,447 | 2024-02-07 |
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