從路邊攤經營到有獨立店面的『阿富豆花』,應該是東湖最具代表性的豆花店了,近年又重新搬遷從東湖國小旁搬到安湖3號公園旁的新店舖,座位更寬敞舒服,且『阿富豆花』賣的品項也更加多元,從選料豆花、豆漿豆花、大人味的酒系檸檬豆花,冬天有紅豆湯、夏天有綠豆湯之外,最近又增列了炙燒豆花、仙草茶等,甚至還是台北市瑞安街出現了加盟店,真是越來越有規模的東湖美食。
阿富豆花在哪裡?
東湖在地以有20年的阿富豆花口碑累積快速,位在東湖國小旁「頂尖排骨便當」旁的小店舖也有七、八年,這段時間我覺得是壯大快速的階段,一路從小豆花店開始經營,後來排隊的人越來越多,每到晚上甚至在騎樓下擺起了桌椅,有很多年輕人晚上會摸黑來坐著吃豆花聊天,隨著新店舖的開張,更多客人可以舒服的坐著吃甜湯,不用每次都得外帶回家吃了。
阿富豆花 菜單
從最早只有3-4種選料,單純的糖水豆花,至今『阿富豆花』已經增列了豆漿豆花、大人版酒系檸檬豆花、炙燒豆花,選料也增加到十多項,還有綠豆湯、紅豆湯等季節甜湯以及剉冰,越來越豐富多元,夏天有冰品、冬天有熱湯,是東湖社區型態的人氣豆花店,很多在地人散步走路就會過來坐著吃一碗再回家。
豆漿豆花$50
自從『阿富豆花』從原本的糖水豆花後推出豆漿豆花後,就成了我的心頭好,主要是豆漿豆花特別低甜度,幾乎是到了低糖豆漿的級數,喝起來特別解渴不甜膩,而且這幾年『阿富豆花』的豆花品質也大大提升,從早期吃起來好似活水豆花的口感,近年豆花不僅豆味香醇,質地也綿密細緻許多,很有傳統手工的天然古早味,非常喜歡。
基本上選料中的花生、綠豆、芋頭都很優秀,白木耳、薏仁也都煮的嫩軟,但最受歡迎的還是粉粿、芋圓、地瓜圓和小湯圓,不過份甜的糖水包裹,吃來膨潤拋軟又帶點彈牙的口感,每次都吃不膩。
炙燒豆花$50
新開店後才有的炙燒豆花,可以吃到冰火交融的冷熱口感,外層剛炙燒後的焦糖糖脆,底下是冰融後的綿密豆花,但整體來說我覺得炙燒豆花細緻度還不足,比較多是模仿樣子居多,如果夏天要解渴消暑,還是很推薦豆漿豆花和綠豆湯。
阿富豆花 店家資訊
- 營業時間: 11:00–22:30 (周日公休)
- 電話:(02)2633-3399
- 地址:台北市內湖區東湖路113巷59號
延伸閱讀
- 【東湖小吃】航情麵線。菜籃族最愛的市場小吃
- 【東湖日式料理】三戶料亭。不起眼的小店卻不平凡的料理
- 【內湖區美食】布諾手工窯烤披薩(Buono Pizza)。超難等要預約的東湖披薩店
- 【懶人包2024】東湖美食推薦!在地人帶路樂活公園觀賞櫻花不可錯過小吃名店
- 【內湖美食】東引快刀手。台北宵夜老店新開二代店
- 【內湖區川菜】川香園小館。東湖巷仔內重慶小麵麻辣噴香
- 【東湖便當】東湖頂尖排骨大王。賣翻!霸王雞腿爆料便當
- 【東湖牛肉麵】親親牛肉麵。近樂活公園旁的社區麵食館
- 【東湖豆花】阿富豆花。東湖老字號豆花店!還有大人味的酒系豆花和炙燒豆花
- 【東湖早餐】東湖阿枝早點。必吃手工蛋餅接單接到怕
- 【東湖美食】王家水餃館。東湖飄香三十年王牌水餃店
- 【東湖小吃】讚ㄟ大腸麵線臭豆腐。東湖最強臭豆腐還有必吃越南河粉
- 【東湖私廚】喜相逢麵館。500盤殊榮卻始終低調的東湖巷弄私廚
- 【東湖美食】東湖家鄉小吃。忙到來不及炒的超人氣熱炒店
- 【寧夏夜市豆花】豆花莊。午夜十二點還熱賣排隊的寧夏夜市豆花店
- 【雙連站美食】杉味豆花。寧夏夜市必吃三大豆花店
- 永康街美食|白水豆花(永康店)。永康街排隊爆紅豆花 花生麥芽糖巧變香菜豆花
- 大安甜品|騷豆花越娘。創意水果豆花老店翻紅日本東京開店
- 【內湖區豆花】芋艿川豆花店。江南街爆紅隱藏版打卡豆花店
- 【中山站豆花】榕美樹館豆花。文青日式豆花店!巨無霸芋圓一顆抵四顆
- 【文山區美食】山上豆花。樟樹步道必經超人氣貓空豆花甜品店