其實對於早午餐總沒有太大興趣,原因在於相似度太高、複合式餐點過於隨興
直到某天食尚玩家撥出光合箱子BRUNCH介紹,目光被繽紛澎湃的新鮮蔬果吸引
腦海中浮現美好的早晨愜意吃著蔬果大餐,充滿綠意與輕盈的畫面
就開始盤算著著手訂位,這才發現光合箱子週週爆滿,要吃預約動作要快
約了七八年沒見的老同事貝貝夫妻檔一起來光合箱子享用早午餐
這裡交通便捷,於南京復興站下車約走五分鐘看到最多人排隊的就是
一貫的典雅大地色系搭配落地窗與戶外造景,運用木質建材與餐廳主題相呼應
看似舒服的用餐環境卻被壅擠的人潮與雜亂的噪音破壞
可惜了這輕鬆悠閒的氛圍
光合箱子訴求很明確,專賣早午餐Brunch,並提供少量甜點、飲品
所以營業時間只到晚上18:00而已,上班族平日要吃有點困難!
奶油蛋燻鮭魚 $320
以法式奶油製成綿密滑順的炒蛋,搭配燻鮭魚片和烤土司之外
有附上一杯堅果優格和豐富的五色蔬菜,是營養充足的優質早午餐
灑滿黑糖與堅果乾的優格極少出現在坊間美式早午餐的品項中
光合箱子突破傳統注入許多健康輕食概念
法式脆皮女士 $290
現烤火腿丹麥吐司,以馬自瑞拉吐司焗太陽蛋
五色新鮮蔬果搭配油醋醬
丹麥吐司微熱鬆軟,切開才知道包著黑胡椒火腿
被劃開的蛋液緩緩流下,可以沾著土司吃
光合箱子提倡健康環保養生概念,餐點都附有五色蔬菜水果為主軸
基本常見沙拉內的葉菜類之外,還提供大量根莖蔬菜與新鮮水果
每種蔬菜處理得宜,不僅保留原味也讓該脆的爽口、該軟的綿密
義式紅酒豬小排 $320
光合箱子招牌餐點,也讓陪同女孩用餐的男士們有肉吃
畢竟肉食主義者還是很多啊!
當天貝貝老公就是點這道,看他一下子就把肉吃完想必是美味的!
點任一早午餐系列可選美式冷熱咖啡,或冷熱紅茶一杯
在飲品方面就顯得馬虎了些,就當配著早午餐一起吃下囉!
想要體內環保一下且早起不想吃太負擔的早餐
光合箱子可以滿足你的需求
但!請記得事先訂位,而且真的有點吵……
光合箱子
可訂位
可刷卡
營業時間:週一 ~周日 09:00–18:00
電話:02 2719 8851
地址:台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
延伸閱讀
- 【熄燈】兄弟麵館。大直名店昆陽據點開幕
- 【熄燈】宴滿川。平價川台菜一個人也能吃
- 【熄燈】Vapiano。慾望城市般的101都會景觀餐廳
- 【松山區美食】China Pa 中國父音樂餐廳。超高質感中式餐酒館
- 【新北/淡水美食】海水城手工湯圓。超隱密小巷挫冰給料超彭派
- 【萬華/龍山寺美食】小南鄭記台南碗粿。祖傳三代只賣這兩樣經典小吃
- 【萬華/西門町美食】何家排骨酥。賞味重點排骨酥雞絲麵
- 【宜蘭員山美食】野夫炊煙。少了誠意的無菜單料理
- 【宜蘭大同美食】蘭馨茶粿。現點現包的在地名產
- 【宜蘭大同美食】祥發茶燻滷味。登山健行必買的零嘴茶點
- 【新北市深坑區】古早厝豆腐。誰說人潮多就是好吃?
- 【開箱美食】曾拌麵食味鮮本舖文創館。全球十大泡麵之神也激賞
- 【東區義大利麵】Solo Pasta。義大利麵好評不斷眾人推薦
- 【大直美麗華】本場香川宮武讃岐烏龍麵。百元單品美味不打折
- 【台北東區】Salto 薩朵拿坡里披薩。好吃到忘記正在減肥
- 【東區美食】深盤披薩專賣店。超逼人的芝加哥 Love at First Bite Bakery Café
- 【台北中式餐廳】遇東方精緻料理會所。國際飯店齊名星獎中餐廳
- 【台北松山區】吳哥窟風味小吃。上班族愛光顧的異國美食