在沙巴亞庇這六天，唯獨Peppermint這間餐廳是網路上少有評論，更不在熱門的觀光客必吃名單中，但它卻是當地人很愛的一間快餐店，如果不想要當觀光客，或吃膩了幾家名氣大的肉骨茶、叻沙、咖椰土司等馬來西亞的料理，不妨試試Peppermint Vietnamese Restaurant這間沙巴亞庇在地人吃的越南料理，換換口味也不錯!
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Peppermint Vietnamese Restaurant 在哪裡
位在KK市中心加雅街（Gaya Street）上，車水馬龍人來人往的圓環路邊處，寬敞的三角窗店面，顯眼鮮明的紅色形象搭配黑色斗大招牌，左右兩邊幾步之遙外分別被馮業茶餐廳、佑記肉骨茶夾擊，對面就是瓊萬興包子店，附近又有富源茶餐廳、Oldtown White Coffee舊街場白咖啡，但 Peppermint 快餐店正因為它賣的品項是沙巴亞庇鮮少的越南料理，所以是當地人很愛的餐廳之一
Peppermint Vietnamese Restaurant 用餐環境
由於馬來西亞沙巴也同樣是清真國家，所以許多回教徒是不吃豬肉，為了有所識別，像只要看到生肉麵就知道餐廳賣的是豬肉，一般回教徒是不會進入消費用餐，也因此專售牛肉料理為主的Peppermint越南餐廳就很受到當地人喜歡
Peppermint Vietnamese Restaurant雖然越南菜，也是一間快餐店，但餐廳風格打造得很像是咖啡廳，不論是牆上的壁畫風格、餐廳桌椅的設計和動線，加上有冷氣放送也提供免費wifi，一點都不像是吃正餐的地方，不知道餐廳老闆是否為華人，因為在沙巴亞庇許多生意好的餐廳都是華人開設，但Peppermint多數服務生都不太會說華語，馬來人居多
Peppermint Vietnamese Restaurant 菜單
雖說如此，但點餐其實是不用擔心有障礙，MENU上都標示著中文加上佐圖說明，越南料理當然還是以河粉為主，常見的牛肉河粉、炸春捲、以及Peppermint的雞飯也是很多當地人桌上會點
冰櫃裡的蛋糕看起來新鮮好吃，Peppermint的下午茶套餐是一塊蛋糕搭配店裡咖啡，只要RM11元(約台幣80)，真的是一間非常平價的餐廳，想要省錢跟著當地人吃就對了!
生肉河粉 RM11元(約台幣85)
生肉河粉就是牛肉河粉，組合和在台灣吃到的一樣，一碗牛肉河粉配上一碗生豆芽菜、九層塔，另外在覆上一疊綠色生辣椒、檸檬塊
全部配料加在剛上桌還是熱燙的生肉河粉中，綠色的生辣椒和九層塔讓整碗河粉更有了『越南味』，尤其是那股生辣帶點微苦的感覺，喜歡滑順的河粉配上爽脆的洋蔥和芽菜的雙重口感
牛肉片吃起來很像在台南吃到的牛肉湯，湯頭很自然的清甜，與台灣吃到的越南牛肉河粉幾乎一樣
全雞腿飯 RM10.5元(約台幣80)
雞腿飯套餐比我所想像的還要單薄，一盤雞腿、一盤白飯和一碗清湯
炸雞腿底部有些油汁，下方舖著生的黃瓜片，雞腿分量很大，外皮炸的也算是乾酥，不過上桌時僅有點溫熱，感覺是已經炸過一段時間，所以肉質比較乾，還是台灣的現榨雞腿便當吃得習慣，體驗了外地的餐館，發現在台灣真的很幸福，台灣的美食真的太多了!
Peppermint Vietnamese Restaurant 餐廳資訊
- 營業時間：09:00–22:00
- 地址： 81, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
