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【嘉義美食】貓尾巴麵包。嘉義秒殺必買泡芙界傳奇

貓尾巴麵包
貓尾巴麵包

一年之內,三顧嘉義貓尾巴泡芙,終於買到了。『貓尾巴麵包店』堪稱是嘉義泡芙界傳奇,熱賣了二十年的泡芙歷久不衰,從大學時期就火紅的貓尾巴泡芙,還是個只有在地人才知道的嘉義麵包店,而今早已是紅遍全台,來到嘉義必朝聖的嘉義泡芙店了,想吃簡如登天之難,出爐就秒殺的盛況實在瘋狂!

貓尾巴麵包 嘉義火熱泡芙專賣店

貓尾巴麵包

一如大學時期的地點,一樣的藍白色建築,位在嘉義民族路上的『貓尾巴麵包店』,每次想要買幾塊泡芙回味一下都撲空,這次做足了功課提前在中午12點前就先報到,果真如願,買是買到了,但口味卻沒辦法像網友分享的有甚麼絕技能買足齊全口味,因為一出爐就搶完啦!

貓尾巴麵包 停車場與商家環境

貓尾巴麵包

貓尾巴麵包店門口總是擠滿汽車和機車,假日亂象更是誇張,對面就是民族路停車場,每小時只要20元,大家還是守規矩停在停車場吧!

貓尾巴麵包

貓尾巴麵包 架上品項

才不過正午12點,『貓尾巴麵包店』的排隊人潮已經是環狀的繞行一大圈,不僅中央架上的麵包約莫剩下三成,冰櫃裡的泡芙數量也是不斷削減中,這恐怖景象真的像極了台南葡吉麵包店一樣,小店裡空間不大客人又多,悶熱難行連夾麵包都顯得困難

貓尾巴麵包

貓尾巴泡芙多達二十種口味,有些是季節限定,每天約11點開始出爐,每15分鐘出爐一款泡芙,大約下午兩點出完當天口味,沒有辦法預訂都是現場購買,有網友建議下午一點是口味最齊全的時候,但實際探訪發現根本不可能,因為每款口味一出爐就被買完了,運氣好的話頂多一次購買3-4款泡芙,除非從早上一開門待到下午,不然真的很難買到多種口味的泡芙

貓尾巴麵包
貓尾巴麵包
貓尾巴麵包

貓尾巴招牌雖然是泡芙,但其實就是間麵包店,店裡的麵包走的是傳統麵包路線,像是波羅、蔥花麵包、羅宋、牛角麵包等,又大又便宜,走的是CP值路線,大多來採買的外地遊客都是買泡芙,當地人買麵包居多

貓尾巴麵包

還有玻璃櫃裡繽紛陳列的各種蛋糕,但都不及泡芙來的搶手

貓尾巴麵包 乳酪泡芙&小泡芙

貓尾巴麵包

貓尾巴麵包店比較特別而熱賣的口味有提拉米蘇泡芙、紅豆抹茶泡芙、黑糖珍珠泡芙、檸檬天使泡芙、養樂多椰果泡芙等,夏季有芒果口味,冬季則有草莓泡芙,每次出爐時間點都不一樣,只能像抽籤當天買到甚麼口味就吃甚麼,本來排隊時還有一大盤紅豆抹茶泡芙,但遊客一次五顆、十顆的買,排到我時只剩下乳酪泡芙和小泡芙了!

貓尾巴麵包
貓尾巴麵包

嚴格來說貓尾巴泡芙表層酥皮並不脆,但價格落點30~50元上下確實很親民,剖開內餡充填相當扎實不空洞,不論是小泡芙內的奶油餡還是乳酪泡芙內的鹹香乳酪,會有爆漿的幸福感,吃得還是嘉義的高CP值啦,但排隊成這樣實在是太誇張了!

貓尾巴麵包 店家資訊

  • 現金
  • 營業時間
    • 平日 10:00–20:30
    • 六日 10:00–20:30
    • 公休 周一公休
  • 電話 (05)271-2895
  • 地址 嘉義市東區民族路25號

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