Gubami Social｜信義區美食推薦！陳嵐舒把台式小吃變身優雅法菜的台北餐酒館
今年最受矚目的台北餐酒館，無疑是亞洲最佳女主廚陳嵐舒插旗信義區的首間餐廳『Gubami Social』，從樂沐法式料理跨界中式牛肉麵 Gubami，還沒來得及到台中品嘗這碗米其林必比登推薦的和牛牛肉麵，全新型態的『Gubami Social…
On the Road 義式手工冰淇淋｜天母 Gelato 名店！生意好到要流量管制
盛夏澳熱，遂想起朋友星星多年前曾帶我到天母有名的義式手工冰淇淋專賣店『On theRoad』，口味多元且用料採國外原裝進口，是天母當地相當有口碑的Gelato，突然這麼臨時起意，驅車前往天母『Onthe Road義式手工冰淇淋專賣店』又巧遇…
Vana Taipei 餐酒水煙館｜迷幻香氛視覺系台北東區水煙餐酒館
新開幕東區『Vana Taipei 餐酒水煙館』來勢洶洶，有專業水煙師以及專屬DJ坐鎮之外，『Vana Taipei 餐酒水煙館』以女性角度為出發點，結合香氛美拍的視覺系用餐場域，讓你沉浸前所未有的五感體驗!
【中山區美食】小巷亭日本料理。四十年台式平價日本料理店
因台劇華燈初上而再度翻紅的『小巷亭日本料理』，是台北屹立近四十年的平價日本料理老店，鄰近寧夏夜市周邊，在舊台北圓環還沒有拆遷時人氣正盛，食客從巷子排到馬路邊，在還沒有精緻日本料理的年代，『小巷亭食品有限公司』可說是相當具有代表性的台式日料店…
【大安區美食】立秋 Li Chiu。藏身住宅區一位難求歐陸料理台北餐酒館
新開幕還在試營運階段就一位難求的餐酒館『立秋 LiChiu』，餐廳地點和其經營模式同樣低調，幾張IG照片，FB幾乎是停擺狀態，然短短幾個月『立秋LiChiu』卻已累積不少Google好評，每次網路訂位開放幾乎是秒殺擠破頭的程度，幾次候補也沒…
【東區麻辣鍋】食徒麻辣火鍋。罌粟牛尾麻辣新品再進化
東區216巷無人不知的『食徒罌粟牛尾麻辣火鍋』，在台北麻辣鍋界佔有一席之地，時隔多年，『食徒麻辣火鍋』輾轉搬遷微風廣場對面獨棟雙樓層餐廳，打造全新專屬包廂雅座，不僅擴大營運，麻辣鍋湯頭進化再升級，原先罌粟牛尾重麻鍋外再增添川味牛尾麻辣鍋，同…
鰻料理江戶川｜江戶燒鰻魚飯京都七十年老店
回顧以往，日本料理在我日常餐飲中佔比極低，尤其日式鰻魚飯更鮮少琢磨，近來口味的改變偏好清淡，在資深老饕的口袋名單中，推薦這間位在中山區六條通的『鰻料理江戶川』，承襲日本七十年老店技術，來台開設海外第一家分店，網路評價也相當不錯，『鰻江戶川』…
【中山區美食】Leone Restaurant & Bar。低調奢華異國料理餐酒館
Leone Restaurant & Bar 正逢迎來兩年之際，餐酒館春夏菜單全新出爐，歷經廚房陣容團隊調整後再訪，能明顯感受『Leone Restaurant & Bar』脫胎換骨一改網美主題餐廳作風，同樣以地中海特色料理…
【中山區美食】丼賞和食。視覺系爆量台北最強丼飯
夏天一到食慾頓乏，就會想翻翻口袋中的「台北日本料理」名單嘗鮮，之中以大份量丼飯聞名的『丼賞和食焼き物vs刺身丼丼專門店』，網路熱搜脫離不了「浮誇丼飯」、「霸氣丼飯」等爆量視覺系用字，且不成正比的價格意外親民，是『丼賞和食』最吸引小資足的原因…
【中正區美食】樺林乾麵。只賣平日！台北最具指標的小南門福州乾麵
台北博愛特區小南門周邊是福州乾麵大本營，之中推數人氣最高的『樺林乾麵』。讀書時，南部曾經流行起傻瓜乾麵，但那時候的我沒吃懂，只記得一碗水煮素白的乾麵上桌，自己加醬油醋水辣椒有甚麼香，自己在家也做得出來，直到『樺林乾麵』曾因名人推薦500盤，…
源芳刈包｜華西街排隊美食！萬華蟬聯必比登70年割包名店
躍登米其林必比登推薦美食中，「刈包」也佔有一席之地，幾間名氣響亮的夜市小吃都是綁上名單，這之中『源芳刈包』以七十年老店之姿蟬聯必比登美食，在這之前『源芳刈包』早已是「華西街夜市」有名的排隊美食，如果來到萬華龍山寺附近，可以順訪早市就開始的「…
PASTA & CO.：微型超市概念！新美式手工義大利麵
曾是台北最難訂位義大利麵PASTAIO的創店主廚Timothy Lu，帶動了新鮮手工義大利麵的風潮，而今，夾帶著紐約米其林主廚的閱歷與光環，這次新成立的『PASTA & CO.』不單只是一間新美式風格義大利麵餐廳，以微型超市概念打造…
海真私房眷村菜｜老外省的私宅口袋眷村菜名單
是甚麼樣的魔力讓周潤發發哥旋風來台宣傳空檔也要來海真私房眷村菜吃一回呢，撇除發哥這次去吃的兩間名氣大的高檔餐廳驥園和 RAW，海真私房眷村菜名氣相較差了一大截，但私底下人氣可是相當旺，會來這裡用餐的都是些老台北人， 叔叔伯伯阿姨們級數的老饕…
【內湖早餐】來來豆漿。醇厚焦濃豆漿24小時不打烊
曾因為國際頭條大事件，尹清楓命案最後身影曝光而家喻戶曉的台北大直『內湖來來豆漿』，一度成為當時觀光勝地，不只中南部遊客專程包車前來品嘗，當下來自全球偵查報導的各界媒體人也都曾順勢到訪『內湖來來豆漿』，讓這杯香濃的獨特焦香豆漿味揚名海外，更陸…
【中山區早午餐】寒居酒店 BeGood Restaurant。星廚操刀無國界早午餐
落腳台北中山區的「寒居酒店」一開幕就成為美食圈中的新話題，焦點全聚集在米其林星廚林明建(Kin)團隊打造飯店內唯一餐廳『BeGood』，嚴格來說『BeGood』不單只服務房客為主的飯店餐廳，更是結合咖啡廳、烘焙坊的全型態複合式餐飲，之中最推…
波 Wave Jaffa Cuisine Lab｜正宗以色列中東料理專賣
還沒去過以色列，卻吃過以色列美食。信義區這間鄰近台北101的莊敬路上有間正宗以色列餐廳『波 Wave Jaffa Cuisine Lab』，新開幕沒幾個月就成為台北異國美食新寵，被譽為「台北最好吃的 hummus」，口碑好評不斷五顆星推薦，…
【士林區早午餐】INTRO Kitchen。士林美食新熱點！英式早午餐專賣
專賣早午餐的咖啡廳『INTRO Kitchen』初開幕就成為士林區的美食新熱點，專賣英式早午餐為主調，餐點從司康、馬芬等麵包抹醬組合，早餐盤班尼迪克蛋、英式炸魚薯塊、牛肉酸麵包三明治等；『INTRO Kitchen』每天營業短短六個小時，且…
【中山區美食】大眾飯店。高手才懂吃的熱炒店
再餓都不願將就的死個性，卻也讓我們在捷運中山站附意外地邂逅『大眾飯店(吳師小吃店)』，走在街頭晃蕩了三十分鐘尋找標的，彎進六條通裡時看到充滿市井氣的熱炒店，這個節骨眼還人山人海的立馬鎖定，上網一查『大眾吳師小吃店』諸多評價聲量，飢腸轆轆的我…
【松山區義大利麵】又一間商行 Spaghetti 。好評爆棚清炒義大利麵專賣
結束烤肉飯經營，『又一間商行』另闢據點轉移陣地開創新品牌『Spaghetti清炒義大利麵專賣』，開幕沒幾個月時間，且只賣午餐時段的『又一間商行Spaghetti清炒義大利麵專賣』看來低調卻好評不斷，如同店名，『又一間商行』跳脫醬料形式，對清…
【天母美食】吃吃看(Tasters)。經典美式起司蛋糕
天母老字號甜點店『吃吃看TASTERS』是我初到台北工作時，第一個認識的蛋糕甜點店，印象中最深刻的是『吃吃看TASTERS』濃醇的起司蛋糕、起司餅，不以花俏路線，綿密口感的起司派像是濃縮好幾倍，很『外國』口味，在當時小蛋糕還不是這麼普及的年…
